​【幸福】春暖花开，酿得百花成蜜！花都蜂农的甜蜜事业~

近日

历经数日的雨天终于放晴

气温依旧乍暖还寒

在花东镇七星村一个土名称上长窿的山窝里

映入眼帘的是盎然绿意

无限生机

满山遍野的荔枝树上，一团团黄白色的小花挂满枝头，阵阵花香引来了无数只名为中华蜂的小精灵在花间叶前穿梭飞舞，辛勤地吮吸采食着花蜜，嗡、嗡、嗡的声响萦绕在耳畔，气息好不热闹。

此刻

位于山脚处的一片荔枝林下

六、七个人正在忙碌

我们和其中一位养蜂人通哥聊了起来

通哥名叫陈银通

是七星这条村子的村民

目前共放养了近90箱蜜蜂

20多年前，他跟弟弟在此承包山坡地

种植荔枝和杨梅等果树

建立起了兄弟农场

而抓花期放养蜜蜂成为了

他除种植果树之外的主业之一

据通哥介绍

农场占地一百多亩

共种有500多棵的荔枝树和数百棵的杨梅树

这里空气清新，环境优美

自然成为了他放养蜜蜂的好地方

在采蜜现场，我们被要求穿上蜂衣后才能拍摄，不然很容易被蛰到。通哥说，连日来持续不断的阴雨天气，使一直躲在蜂箱里出不去的蜜蜂变得格外烦燥，对人的攻击性也增强，为了避免被蜜蜂蛰伤，他们采蜜时也需要穿上一套浅白色的蜂衣加以防护。

我们看到，几个蜂农分工配合，手脚麻利，动作娴熟，有的负责打开蜂箱，小心地从里面取出一板板蜂巢；有的用一把小铲状的割糖刀削去蜂巢面上的一层封口腊；有的忙着把蜂巢放进打糖机里，通过手摇转动方式，利用离心力作用，将蜜糖甩进不锈钢桶里……
新鲜采集的蜂蜜散发出阵阵荔枝花芳香，十分诱人，浅尝一口，味道清甜入心，让人满足感和幸福感爆棚。

通哥表示

眼下采的荔枝蜜是中国四大名蜜之一

也是人们俗称的春蜜

由于受前期阴雨天气影响

荔枝蜜产量大幅下降

节后至今只采过一次蜂蜜

总共也就打了200多斤糖

“虽然一年四季都可以采蜜，但蜂蜜的产量，既要看天时和花期是否配合，也跟专业放养管理和蜜蜂群势好坏有关，如果赶上好年头，一年能有个5、6万元的收入，如果年头差那就不好说了。”

我们从通哥口中了解到，春蜜每斤的售价为30元，冬蜜一般卖60元，之所以价格比春蜜贵，一来由于冬季花源少，加上采的是一些中药树种（如鸭脚木等）的花蜜，其药用价值更高，而且采蜜难度也大，所以自然产蜜量就低。

此外，冬季雨水较少

蜂蜜糖份浓度高，冬蜜比起春蜜更耐储存

“我们的蜜蜂常年都在野外放养，所采的蜂蜜品质纯正，口感好，营养价值高，根本不愁卖，每年采的蜂蜜绝大部分卖给了亲朋好友、村中邻里。”

采访中，通哥还告诉我们

现场采蜜的几个人都是在附近养蜂的蜂农朋友

有本村的，也有附近港头村和华侨农场的

每到谁家采蜜时

其他几个养蜂人都会过来搭把手，帮帮忙

“我们几个后辈都是朱师傅的徒弟，养蜂技术也是跟他学的。”通哥口中所说的朱师傅名叫朱建民，今年60多岁。据朱师傅介绍，他出生于中国计划经济年代，那时什么东西都要凭票购买，买米要凭米票、买布要凭布票，买糖要凭糖票。由于经济穷困，物资短缺，平时吃糖几乎成了一件奢望的事。
为此，朱师傅在18、19岁时就开始学着养了两箱蜜蜂，之后一直没断过，随着养蜂技术的渐进，数量也越养越多，至今养蜂已有40多年时间，依靠专业放养蜜蜂，使一家人的生活得到了较大的改善，小日子也是越过越甜美。

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来源：花都区融媒体中心图文：姚日文 通讯员 小强编辑：花小圆

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