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10元一个的桃子、亩产60000元,他玩出了桃子界的颜值担当

2017-12-04 一诺农旅规划

怎样的桃子算是一个

“有桃子味”的桃子呢?

这句话乍一看是来挑事儿的

实则不然 

很多食物的味道都随着时间的流逝

而消失在了我们的童年记忆里

而一个真正“有桃子味”的桃子

可以让你我穿梭时光

重拾小时候的纯粹快乐~

 

什么是“有桃子味”?

最关键的一点是它必须要甜

最好皮薄如纸

轻轻一撕就能入口

丰沛细致的果肉伴着汁水

一直淌到手上

一口上去……嗯~人间美味! 


(捏上去,手感好得飞起)



真没想到

能种出高颜值桃子的果农竟然是一脸黝黑的“桃子大叔”

王卫国

他是上海天母果园的负责人

也是上海市林果乡土专家

38岁的王卫国是江苏徐州人

皮肤黝黑

说起话来依旧保留着浓重的徐州口音

初中毕业后,王卫国开始养奶牛

凭着一股子闯劲

没过多久,年纪轻轻的他就成了小有名气的人物

成立了当地最大的个人奶牛养殖场

后来又干起了种羊繁殖生意

不幸的是

2003年正值全国抗击“非典”时期

他赔光了所有的积蓄

还负债几十万元


2004年

王卫国偶然得知上海西南角成立了镇区合一的现代农业园区

便毅然举家迁徙到廊下

向亲戚朋友借钱、银行贷款等方式筹集资金

承包了几十亩地

(目前160多亩)

 04年刚做的时候

因为土质不错

种植的也是早熟品种

又懂营销

卖100元一盒,8个桃子

当时也是天价“桃子”了

但是到了07年桃子的品质就明显下降

好看不好吃,桃子卖不完

根本卖不出去

如何提高品质、提高甜度

当时的王卫国也是一窍不通

只能全国到处求教

行家里手、科班出身,无论年纪大小王卫国“老少通吃”

在诚心求教下

他的果园也越来越好

真正让他觉得有帮助是去日本学习之后

他在经济条件很局促的情况下

去日本果园学习生产管理技术

花了一万多买日本种桃技术的原版DV

回国后翻译学习

还买了很多的原版技术书

在飞机上

就迫不及待地看书中画开始学习

回国后买了扫描笔逐句翻译学习技术

这一次他彻底把自己的桃园推到重来

宽行密植种植法

有别于传统的桃树种植模式

王卫国的桃园里每亩地种植了222棵桃树

比传统种植多出180棵左右

主干形密度:3~4 × 1 米。果树成形后,行间能过车,株间能过人。高度 2.5 米,距地面 50 公分不留枝条。主干形不仅很好地利用了光能,而且有利用了空间,真正起到“开源节流”,高光效的作用,所以得到了优质高产的效果。

为确保每个桃子一样大、一样甜,树冠上部枝条留3个果实,中部枝条留2个,下部枝条留1个;选留枝条背下果;枝条顶端必须留1个果实,以让枝条下垂,控制营养生长。



桃子也需要优生优育

08年从日本学习回来时

王卫国带回了十几个日本品种的枝条

通过嫁接试种

糖度可以达到20%

近十年时间王卫国一直在优化品种

发现哪个好就换哪个

有的只有一两棵

引过来一看不行就砍了

改来改去,一株一株的试

他还新建了一个70亩的果园

就是专门用于新品种的实验

最后

王卫国保留了32个作为生产品种

上市期从五月一直延续到十月份

天母果园现在种得最多的是晚熟品种

占了一半面积

供应中秋节和国庆节

其次是七月上旬到七月中旬

也正是他选择的品种打了时间差

市面上还没有、品质也很过硬

“天母果园”水蜜桃商标成为市场信任的品牌

实现单价40元/千克

亩均产值6万元

性诱剂、迷向丝等用来防治虫害,有利于减少用药次数

杂草是大宝贝

在日本农园

让王卫国惊奇的是日本果园都长了很多草

自己的农园是“寸草不生”

长草的果园土壤都很疏松,走上去会陷脚,像海绵

日本的果农告诉他

草可以御寒,可以避暑,可以增加土壤生物菌

可以提高有机质,可以减少病虫害,可以提高品质……

王卫国还看到日本每家果园都有一个小型的洒石灰的工具

日本的果农也告诉他

石灰可以补钙,可以杀菌,可以调节酸碱度……

这让王卫国明白,草还有这么多价值

以前是不除不快呀

回来后

王卫国就让自己的桃园长起了草

也开始用石灰改良土壤 

而当果实坐实以后

就可以割草啦

使用割草机物理割草、还田

可以提高土壤的有机物含量

还田的草

可以维持地温的平衡

夏天可以降低地温3度

冬天可以提高地温3度

草还可以保水

不仅可以保水

还为益虫害虫们提供了生存空间

维持了生态系统的平衡

王卫国在割草

把桃树当“产妇”,为桃树定制“月子餐” 

产完桃子的树体是十分虚弱的

就像人类生完孩子需要坐月子一样

桃树也需要“坐月子”来恢复能量

这个时候用肥就特别关键

用牛奶+红糖发酵

产生氨基酸做成桃树专属的“月子餐”

10天喷一次

这样不仅让桃树养分吸收方便

还减少化肥使用量80%

桃树不仅吃营养餐

而且生活还很小资

果园里播放古典音乐

贝多芬、柴可夫斯基等

什么经典什么舒心就听什么

果树和工人都可以接受高雅艺术的熏陶

果园年产优质水蜜桃200吨

含糖量最高达28%

而且长得也很漂亮

色、香、味俱全

未来是一个拼服务的时代

第二次去日本学习

他把注意力放到日本人的服务精神上

日本的车子抹得都很干净

日本的公共厕所都很干净

人家不管哪一个工种

都很认真对待

回国后他开始注重服务

产品好、服务不好

人家凭什么购买你的产品?

未来是一个拼服务的时代

也正是不断学习

产品优化、生产管理、提升服务

多维度下功夫

王卫国桃子不愁卖

160多亩挑子就能实现年收入数百万

不但不愁卖

同行还争相请他去上课

现在一堂讲课费就3000元

一亩地的技术顾问费不低于1万元

今后

王卫国还要按照景观化、体验化、趣味化、机械化、智能化、品牌化规划蓝图稳扎稳打,让果园集赏花品果、采摘游乐、休闲度假、生态示范、科普教育于一体,全面实现到园顾客“能看、能玩、能采、能品、能带、能订”的愿望。 

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