我想吃，吃稻花的鱼！ | 美丽清远

清远不远，清远更清

清远，是一座水秀山清的城市

今天，小布要给大家种草

清远这些值得一尝的美食

本期【美丽清远】

要为您介绍的是

连山禾花鱼

连山太保、吉田、禾洞等镇

一直都有养殖“禾花鱼”的传统

每年插秧过后村民们就会在稻田中放入鱼苗
稻田给鱼提供了食物
鱼给禾苗带来了有机肥料
稻花香，禾鱼肥

禾花鱼的鱼肉具有禾花香味

味鲜美、香甜刺少、肉质细嫩

禾花鱼一般制作有：

蒸、焖、酿、汤等做法

【天气预报】

据@清远天气：未来一周，前期晴朗干燥持续，后期虽然云量会增多，但是干燥还是会持续滴，小伙伴们要多多补充水分哦~

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清远发布编辑部策划

资料来源：连山发布  @清远天气

编辑：蔡硕

校对：吕博林

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