微光汇聚，共克时艰丨有人为你立黄昏 有人为你送暖粥
11月14日22点，清城区临时管控区内的滨江路比以往冷清了些，因疫情防控需要，管控区内餐饮店不能堂食，街上的餐馆、宵夜档都关门了。
但有一家潮州菜馆里，仍灯火通明。
本轮疫情发生以来，我市各机关、企事业单位党员干部、志愿者坚守在防疫一线。他们经常在管控卡口点一守就是8至12个小时，天气渐凉，通宵执勤的他们却顾不上吃一口热食。
这一切，被爱心商家高淑玲、高伟权看在眼里，他们自发组织了一支爱心送粥队，截至14日晚，共送出了1800碗左右的砂锅粥。
11月15日凌晨1点37分，清城区人民三路管控卡口点，爱心送粥队将热腾腾的砂锅粥送到值勤人员手中。
“众筹”人手组成爱心送粥队
高淑玲、高伟权是两姐弟，在滨江路各经营着一家潮州菜馆。11月8日开始，每天上午8点左右，两人轮流出门采购，买够当晚所需食材才回去。晚上，大家就集中到高伟权店里，准备当晚的爱心热粥。
11月14日晚上11点50分，爱心商家高伟权、高淑玲两姐弟在店里准备煮粥食材。
厨房里，高淑玲、高伟权正在洗切食材，厨师何喜辉则忙碌着熬制粥水，“比起呆在家里，不如出来帮忙做点事，疫情之下，希望自己也能出一份力吧！”
尽管食材难寻，姐弟俩还是精心准备，尽量购买丰富的食材，每晚都有三四种口味的砂锅粥，比如烧骨粥、猪杂粥、鸡肉粥、皮蛋瘦肉粥、虾蟹砂锅粥等。他们还特意加多了些白萝卜和芥菜在粥里，希望粥的味道更清甜，还可以让执勤人员补充些维生素。
11月15日凌晨，在厨师何喜辉的精心烹饪下，砂锅粥新鲜出炉。
不少热心群众加入到爱心送粥的行列。缺打包的、派送的人手，员工纷纷回来，踊跃参加；食材采购不易，姐弟俩的老乡何锦春得知此事后赶来帮忙。厨房煤气用完了，一位同行二话不说，送来一瓶。后来，在附近卖小龙虾的张艳云、做烧烤的田英等人也加入其中。
11月15日凌晨1点47分，爱心送粥队将砂锅粥打包。
从深夜到黎明每晚送出两三百份
“你们好，我们是免费送粥的，你们辛苦了！”“请问这里有多少人在岗？我们每人送一碗！”
晚上12点半左右，爱心送粥队开始出发送粥。每晚需要回来五六趟，从深夜忙到黎明，每晚送出两三百份。
爱心送粥队每到一个卡口点都会停下来，细心咨询执勤人数，并嘘寒问暖，“希望深夜执勤人员都喝上一碗热粥！”
11月15日凌晨1点30分，打包好的砂锅粥装车运送。
管控卡口点执勤名单每天调整，有的志愿者第一次喝到爱心粥，连续执勤的志愿者每晚都有这个“福利”。“我们是源潭过来支援的，第一次在这边执勤，夜里比较凉，没想到能喝上一碗热粥，真的很感动！”在丽枫酒店附近的管控卡口点，一名辅警说。清远市公安局城际铁路清城派出所辅警李伟华则笑说，自己是个幸运儿，执勤了三晚，都喝到了热粥。
11月15日凌晨2点36分，爱心送粥队将砂锅粥送到人民四路管控卡口点。
“疫情之下，餐饮业受到不小冲击，但爱心送粥队以实际行动支援防疫工作，并且连续那么多天深夜送粥，这一碗热粥让我们感到特别温暖。”志愿者李先生说道。
11月15日凌晨2点40分，人民四路管控点的执勤人员吃上了热气腾腾的砂锅粥。
为什么会有送热粥的想法？高淑玲说，11月7日深夜，天空下着小雨，两个执勤女民警交班时途经饭馆，闲聊中姐弟俩得知防疫一线人员经常顾不上吃口热食。“他们实在太辛苦了，所以我们希望能为他们送上一点温暖，也算是为抗击疫情出一份力吧！”高伟权表示，他们会一直坚持送粥，直到临时管控区完全解封的一天。
清远发布编辑部
来源：清远日报
文字：钱敏敏摄制：邱炜民 李志芳编辑：罗璐编委：钟志宏
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