【约“惠”渝中美食】重庆首家旋转餐厅之九重天
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小团团悄悄告诉你：文末有福利哟！
距离春节还有不到半个月的时间了，
一家人最要紧的就是
围坐在餐桌前吃顿好的。
这个新年，
你准备好开吃的模式了吗~~~
在众多的渝中美食中，
吃什么成了大家的难题，
更何况还是和家人一起，
又岂能不重视呢？
在接下来的一段时间里，
小团团将为大家详细介绍
荣获2017年渝中区最受白领欢迎的
美食商家20强荣誉称号的其中十家的商家菜品，
还怕不知道吃什么吗？
今天，小团团给大家主推的
就是重庆首家旋转餐厅——
九重天旋转餐厅
360度旋转观光，
带你鸟瞰整个渝中半岛。
华丽的装饰、典雅的风格，
更是拥有280多个餐位及
白羊、金牛等以星座命名的10个包房。
渝中的美食商家这么多，为什么九重天旋转餐厅能在众多商家中脱颖而出呢？小团团研究了一下，不仅因为它是是一家集川菜、粤菜、湘菜等菜系为一体的综合性旋转餐厅，更重要的还是那些你吃过就不会忘记的经典美食！在这里，我们九重天的领头人——杨长江为大家着重推荐了以下几款：
经典菜品推荐
花椒飘香桂鱼
花椒飘香桂鱼作为为九重天招牌菜之一，十多年来深受食客喜爱，月销量更是超过1000多份。今年又荣获全国最受大众喜爱的招牌菜，鱼片不仅鲜、嫩、麻，更是给食客带来极强的味蕾冲击。
韭香煎饼
此菜酥香，趁热食用口感最佳。
火龙果爆虾球
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰 ，咸鲜味型。
椒麻美蛙
美蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。美蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。此菜椒麻味型。
红汤芝麻江团
江团----其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。此菜麻辣味型，口味麻辣鲜香嫩。
看到这，
还是麻烦大家把嘴角的唾液给擦干净了哈~~
今天大家也是有福了，
我们的杨总亲自为你讲述
花椒飘香桂鱼的详细制作流程，
大家可要端好小板凳看仔细了哟！
经典菜品做法
花椒飘香桂鱼
食用材料：
桂鱼650g、油麦菜450g、盐12g、蛋清20g、淀粉5g、味精15g、青花椒60g、葱花200g、纯净水800g、色拉油300克。
方法步骤：
1.桂鱼洗杀干净，把桂鱼片成鱼片，放盐5g，蛋清,淀粉码味1分钟；头，尾，鱼排单独放于码斗中。
2.净锅放入纯净水烧沸，加入头，尾，鱼排，煮2分钟，放入油麦菜，盐，味，再煮熟后放去容器中，汤留锅中，加入鱼片，滑熟倒入油麦菜和鱼排上面，撒上葱花。
3.净锅烧热，加入色拉油烧到170度，倒入装有青花椒的炒勺里，再淋入葱花上面即可。
4.此菜最佳食用时间：成菜15分钟内。
除了以上经典菜品，
还有很多也是我们杨总极力推荐的，
吃货们可不要错过了哟！
芝士帝王蟹
芙蓉花胶肚
白灼游水虾
三文鱼刺身
优惠来啦！
即日起到2018年2月28日
关注渝中青年，消费出示此篇推文朋友圈转发链接，即可享受九重天所有菜品9折优惠（套餐除外）。
截至2018年2月5日18：00，文末留言点赞数量前五的小伙伴，将获得由九重天提供的价值254元的双人餐券，届时小团团将在本篇推文的留言处公布中奖名单。
兑奖地址：解放碑八一路168号渝都大酒店29楼。
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