【白领美食二十强展播】吴江路生煎——吃出正宗上海生煎的味道

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说到好吃街，

绝大多数人脱口而出的

一定是八一路好吃街，

他可是坐稳了江湖一把手的

老牌好吃街。

相比附近各大商场，

这条最“老牌”的美食街

就显得格外的低调了，

没有人均消费300多的馆子，

更多的就是味道，

今天小团团给大家推荐的这家便是位于

八一路好吃街二期22号商铺的生煎包，

它可是荣获了我们2017年渝中区

最受白领欢迎的美食商家

二十强荣誉称号

之一的吴江路生煎~~~

作为解放碑的小花旦，

吴江路生煎继承并发扬了

"萝春阁"茶楼的清水生煎，

成为新时期此流派的权威。

比起上海的总店，

这家生煎更符合重庆人的胃口。

外皮酥脆，一口爆汁

让它成为附近上班族的最爱，

每次去总看到门前总是大排长龙，

甚是壮观。

店内设有4张左右的桌椅，

在装修风格也透出老上海的味道，

墙上挂着很多黑白图片，

整体蓝色绿色，甚是小清新，

门口还有留声机，

简单的装修但却非常有味道。

许多吃过这家生煎的人

都表示味道挺正宗，

有上海生煎的味道。

在此，小团团呀提醒大家

吃生煎的时候一定要小心，

先咬开一口后慢慢喝掉里面汤汁再吃馅儿，

不然，嘿嘿~~~

这家的生煎包皮厚肉多，

朝锅底的皮还有点点香脆，

里面的汤汁味道够鲜，

肉馅儿也很嫩，

在门口还能看到制作生煎包的全过程呢~~

在这里小团团为大家主要推荐

其中三款生煎。

经典生煎

经典生煎里肉很足，汤汁很浓郁，轻轻的咬开一小口爆汁，面皮上还撒着芝麻和葱花，底部是焦黄色，看着都很有食欲。四个感觉就可以吃到满足，口味也是刚刚合适。

蟹黄生煎

上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半部包底金黄脆香。里面肉馅足足的，蟹黄味很浓。还有很多汤汁。 趁热吃趁热吃真的超级爽，就是要注意咬的时候汤汁四溅。

虾仁生煎

虾仁新鲜看得见，虾肉有弹性，更重要的是还不腻。

当然，

除了我们吃一口就爆汁的生煎外，

这些美食也是大家吃了还想吃的，

不信可以去筶一哈~~~

鸭血鸡丝汤

烤脑花

大闸蟹

烤扇贝

你看了小团团的介绍，

各位亲有没有动心呢？

这个周末，

正值阳光明媚，

带上你的小伙伴，

一起来感受生煎包的美食魅力吧~~~

往

期

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顾

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