【鲁祖庙】一个市井与繁华混搭，却即将消失的街区

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在繁华的解放碑背后，

藏着这样一个百年老街，

100多米长的街道，

总是有川流不息的人群。

这里拥有重庆最地道的美食，

最美丽的鲜花

……

当然最让人难以忘怀的是那

老重庆的市井气息！

这就是鲁祖庙！

一个能读出过去的地方

一个被繁华包裹着却即将消失的地方。

生于繁华、藏于市井的渝中老街区

鲁祖庙始建于1911年，当时的手工艺人多聚于民生路一代，工坊活计繁多，时常有意外发生。经过众人商议，于1911年自发集资兴建鲁祖（鲁班）庙一座，求其庇佑。

自鲁祖庙建成后，南来北往的手工艺人总要来此朝拜，香火日渐鼎盛，周边居民也逐渐多起来，贩夫走卒往来于此，才形成了鲁祖庙街。

鲁祖庙街区，位于较场口日月光到民生路国贸酒店之间的老旧社区，麻雀虽小，但也有江湖传奇。当然，熟悉这片的重庆土著习惯了把“鲁祖庙”的范围扩大到周边街巷，包括石灰市、四贤巷、新民街、大同路，整个这片社区都是生活的记忆。

初入集市大门，迎面而来的是一种走到民国时期老重庆的感觉。里面的一切都是自然的，老的房屋，老的陈设，感觉就像影视剧里看到的一样。

在里面的民国茶馆里泡了一杯盖碗沱茶，找了一些老书，伴着留声机里传出的民国老歌闲翻着，特别的惬意和舒展。不知不觉间就过一个下午。

鲁祖庙老街区的存在不仅演绎百年山城市井文化，更是体验重庆最温暖的人间烟火的不二场所。即使身处繁华的解放碑商圈，也能在这里够嗅到老重庆的味道。

白天，这里是美丽的花市、沸腾的市场；一到晚上，就变成夜猫子的美食天堂。

但在城市急速发展的进程中，古旧破败的老街老巷总是逃不过被拆除的命运。如同日出月落，这座城市每天都在上演着新老更替的重复剧情。

鲁祖庙，确实是一个让人五味杂陈的地方。

“这里好久拆嘛？”

这样的发问忽然让人醒悟，原来当我们侃侃而谈情怀的时候却也忽略了一些原住民的声音。

有人说：其实不必有太多的留恋，鲁祖庙一带的老街，顶多只是七八十年代的建筑，没有保留的价值，加上排水排污设施都很不完善，消防设施也不完备，目前建筑大多成了危房.......

也有人说：鲁祖庙展现出的市井文化，是重庆文明的根源，保留的意义不仅仅是建筑与街道，更重要的是背后的历史......

是啊，我们很难辩证的去判断鲁祖庙到底是该拆还是该建，大家都站在自己的立场众说纷纭。

看着鲁祖庙改造的绿棚子、钢架子越搭越多，老屋旧楼都写满了红色的“征”字，百感交集，也许这一次，真的该说再见了。

但还是有一个好消息要告诉大家，从解放碑CBD管委会得知，鲁祖庙将以匠人文化、市井文化为主题，打造集手工制品、餐饮、花市等为一体的综合业态街区。预计今年9月，这里将完成协调区景观改造，明年春节前，核心区商业示范点完成；明年6月全面建成。

百年老巷、隐藏重庆最地道美食

对于重庆人来说，存活于鲁祖庙片区的馆子没有个多少年的历史，在他们这里也过不了关，巴掌大的小地块都可以吃出花儿来，老店美食在这里才有江湖传说。

鲁祖古法火锅

重庆的火锅遍布大家小巷，老火锅、新派火锅也是五花八门，可是鲁祖古法火锅却独树一帜。火锅采用的是最原始的熬制方式，用鼎罐里加炭熬制。

遵从自然，坚守古法，麻辣有度，鲜香有道，看似平凡朴实的十六个字，却还原了火锅的初衷。在这儿，你大可享受吃火锅的酣畅淋漓，不必担心火锅味沾染上你的衣裳，告别满身火锅味，这也是古法火锅的特别之处。

如果你吃惯了火锅，你完全可以尝试一下店里的巴国鼎罐，邂逅一次古老的巴国美食，见识一下在神秘的鼎罐里慢慢熬制原汁原味，古色古香。

渝中区民生路鲁祖庙14号花市

无名豆花

这家馆子没店名也没招牌，来客了老板招待请你坐，“菜单在黑板上自己看”。不管你是游客还是附近上班上学的人，为的就是在这里可以饱腹一餐。

曾经有位外国摄影师经过这里拍下了这个没名没店的街边餐馆，他认为这里是“重庆人自己的传统下午茶根据地”，小团团觉得他的脑洞也是可爱的。

经常光顾的还是重庆人居多，不熟悉的朋友容易从这家“店”错过，晃眼都没有看到店铺只晓得有人坐到街边边吃饭。

渝中区大同巷11号

珮姐老火锅

珮姐火锅是时下外地客的火锅打卡一选，卖点已经从味道转向了变态的排队长度：两三人的小桌下午五点半取号，排到凌晨是常事。

根据多次试验，要吃珮姐，最好在开店瞬间进门——但早上10点吃火锅，对重庆人来说也未免疯狂。次佳选择是11点前取号，运气不太差的话，能刚好在饭点儿坐到桌边。

他家等位也颇有意思，台阶上放着蒲团，每人发一张贡菜丸子、毛肚鸭肠的手绘明信片，网红气息浓烈，像旅游景点多过像正经火锅。

渝中区民生路鲁祖庙14号花市

陶记面庄

渝中区青年路与民生路交汇处花市巷内约30米

邓莽子老火锅

重庆渝中区鲁祖庙7号（近花市入口）

石灰市烧鸡公

渝中区大同路宏声大厦旁(鲁祖庙花市上面)

重庆这座城市，

太容易让人喜欢，

尤其是渝中老城，

每一步都能踩到历史。

这样悠闲地逛逛老街，

山城的好与坏，

高楼与平屋，

小巷子里的市井人生，

都能在这里找到。

往

期

回

顾

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