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春游|樱桃红了,奉上宁波及周边适合采摘樱桃的地方,不如趁小长假约一个!(附冰淇淋中奖名单)

2017-04-28 现代金报


四月樱桃红满市,

网红不如樱桃红。

每年四月底五月初,

正是樱桃红了挂满枝头的时候,

这两天的朋友圈已经陆陆续续有人刷摘樱桃的照片了。

一想起樱桃那酸酸甜甜的味儿,

小编就不禁口水哗啦啦……

明天就是五一小长假了,

天公还是很作美的。

小长假头两天都是晴好天气,气温适宜,

最后一天会有阵雨。

但也不影响我们美美的享受假期。

想出游的小伙伴大可在前两天好好安排行程,

应景的去摘个樱桃也是极好的,

小编给大家总结了宁波及周边采摘樱桃圣地,

有需要的小伙伴可以收藏咯!



余姚梁弄樱桃基地







推荐理由:梁弄樱桃以个大、味甜、色艳著称,已有100多年历史.梁弄是宁绍地区传统短柄樱桃发源地和生产地,目前全镇种植樱桃4000余亩,其中50亩以上樱桃观光采摘地近20个。 


交通指南:杭甬高速在上虞出口下过长河江大桥往南到丰味镇再到梁弄镇,在余姚出口下过梁辉往南走可到。


宁波金池农场



推荐理由:只能采摘樱桃的农场不是好农场,除了即将成熟的樱桃,这里还可以钓鱼、看梅花鹿,家里有小盆友的话不妨去这里采采樱桃、来个亲子活动。因为比邻开元九龙湖,所以景色必须是杠杠的,现在这个季节刚好可以在大草坪上放风筝呢。  


交通指南:杭甬高速公路——宁波绕城高速——舟山镇海方向——“九龙湖”出口下——九龙大道——九龙湖镇政府十字路口——右转进入。


宁波上任樱桃园




推荐理由:上任樱桃园是宁波最大的樱桃种植基地,占地120亩,基地内引种了浙江大学教授精心培育的优良杂交樱桃品种,与普通樱桃相比,果实更大、颜色更艳、味道更甜。

交通指南:走鄞州大道往横溪方向,然后沿着樱桃园的路标广告牌即可到。



宁海县梅大樱桃基地




推荐理由:梅大樱桃基地是宁波市科协、宁海县科协、梅林街道、深甽街道共同投资建设的一个扶贫项目,是重点扶持宁海贫困村户的一个慈善性项目,也是浙江大学樱桃种植基地。樱桃成熟时,5000多株树上挂满了红艳艳的果子,煞是诱人。

交通指南:甬台温高速宁海北出口5公里处。



东钱湖绿野谷休闲度假村




推荐理由:野谷休闲度假村位于东钱湖,占地16.7万平方米,是一家集赏花、观果、餐饮、棋牌、垂钓、烧烤等休闲度假于一体的综合性现代化农庄。

交通指南:从市区进入东环南路,经横少线驶入环湖东路,行驶至韩天路左转,注意路牌指引即到。



象山墙头中华樱桃园




推荐理由:象山最大的樱桃采摘基地,占地面积约85亩,种植了5000株樱桃树。去年樱桃成熟时,就“五一” 假期,樱桃园接待游客人数就超过3000人,门票收入超过30万元。

交通指南:从市区进入鄞州大道,进入云龙收费站往象山方向,从象山收费出,右转走象西线直行,注意路牌指引即到。



杭州明良农业科技有限公司




推荐理由:据了解明良的樱桃种植基地也是全杭州地区种植规模最大、设施最齐全的种植基地。

交通指南:可乘坐747路、412路公交至老所前下。


杭州大观山果园农业生态园



推荐理由:大观山果园是浙江省杭州形最大的国有专业化果园,占地1500 余亩。果园栽历史悠久,技术力量雄厚,果树种类丰富,品种齐全优良。园内四季有农事,四季有生态农林产品。

交通指南:B支8路、313/K313路、787路、348路等公交线路可到。



杭州秀山美地休闲农庄




推荐理由:秀山美地休闲农庄集科普教育、茶艺表演、餐饮、休闲垂钓为一体,把教育融合到旅游休闲之中,让观光者在游玩中学到科学知识,在活动中掌握农业技巧。 

交通指南:杭州—走莫干山路到良渚—转东西大道到仁和镇—过杭宁高速入口处第一个红绿灯右转进来3公里—杭州高新农业示范中心—秀山美地农庄。


杭州果树研究所



推荐理由:研究所种植的10多亩樱桃品种为黑珍珠,与传统小樱桃相比,它的产量高、口味好,皮略厚更易储存。果树研究所的樱桃树经过矮化处理,适合有小朋友的家庭过来采摘。

交通指南:市区-莫干山路-104国道-过良渚文化村有红绿灯左转弯约800米。



良渚野芦湾




推荐理由:如果不想开太远的路,杭州良渚野芦湾是个不错的选择。杭州良渚野芦湾生态休闲农业园距杭州市中心约10公里。野芦湾种了90亩小樱桃,短柄樱桃、黑珍珠等品种齐全。

交通指南:市区——上塘高架——勾运路下——莫干山路——良渚镇政府西路口往北800米。


临安神龙川樱桃采摘基地






推荐理由:神龙川地处浙江临安市太湖源生态示范区,临安明煜生态农庄,拥有上百亩樱桃树,也是临安最大的樱桃采摘基地。周末约上朋友,既能游玩神龙川,品尝野家菜那是相当好的。 


交通指南:自驾车经临西大桥沿12省道至横渡村左转可直达景区。临安北站乘16路公交车,票价6元/人,直达神龙川景区。

诸暨同山镇




推荐理由:诸暨同山镇素有“水果之乡”雅称,基地有樱桃5000亩、枇杷3000亩,这两样水果在“五一”前后成熟。同山樱桃种植近百年,品质上好,水果基地每年迎客5万多人次。   

交通指南:杭州汽车南站到诸暨的车很多,半个小时一班。


绍兴诸暨赵家镇




推荐理由:诸暨樱桃先百果而熟,不仅果实甜美,同时树姿优雅,以其特有的娇美、清雅吸引着万千游人。赵家镇的短柄樱桃始种于上世纪50年代,现共有基地3000亩,年产量约40万公斤,是诸暨市主要的短柄樱桃产区。

交通指南:杭州市区——杭甬高速——诸永高速——诸暨。



格林森果园




推荐理由:果园的樱桃品种是由浙江大学农学院教授研发栽种的,园区一共有80余亩4个大棚的樱桃,樱桃节期间采摘棚陆续开放,沿河还布置了烧烤场地和垂钓台。这儿的黑珍珠、短柄小樱桃有些是2年生结果,树龄从6年到3年不等。  

交通指南:市区-上塘高架-南庄兜(上杭宁高速)-良渚仁和出口右转-见中华农业大观园指示牌右转2公里。


康村侬园




推荐理由:康村侬园占地1300余亩,没有门楼、栅栏和围墙,单是樱桃园一片就有200多亩,2万余株果树,足以让采摘游乐在其中了。康村侬园的樱桃品种为诸暨短柄樱桃,果实大、核小,味道甘甜。    

交通指南:市区-文一西路-科技大道-径山方向-舟枕加油站左手转弯1公里-经源泉环保厂走乡村公路到底3公里。


上虞虞南樱桃基地




推荐理由:由于虞南地处高山区,所产樱桃具有甜鲜、清新爽口的特点,是地道的绿色食品。主要集中在虞南的下管、章镇、岭南等乡镇。

交通指南:杭州东站有很多趟动车到上虞。


上虞覆卮山




推荐理由:上虞可以采摘樱桃的首选地方为覆卮山,采摘从4月底开始,5月上旬进入旺季,预计采摘期将至5月15日左右,时间长达半个月。可以自驾到各基地联系农户,价格差不多。如果要吃农家饭,最好提前预订。

交通指南:杭州市区——杭甬高速公路——上虞


桐庐双坞村



推荐理由:诸暨樱桃先百果而熟,不仅果实甜美,同时树姿优雅,以其特有的娇美、清雅吸引着万千游人。赵家镇的短柄樱桃始种于上世纪50年代,现共有基地3000亩,年产量约40万公斤,是诸暨市主要的短柄樱桃产区。

交通指南:杭州市区——杭甬高速——诸永高速——诸暨。

樱桃虽然口感鲜美,

但这些注意事项你不得不知道!

别让美味的食物变成健康的杀手,得不偿失。


    樱桃梗发黑,表面暗淡、发黏的,表明已经不新鲜,不能再吃了。

    樱桃核被咀嚼或咬碎会产生氢氰酸。轻度的氢氰酸中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其它反应包括昏迷、抽搐,最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。给小孩吃樱桃时,千万注意不要让其咀嚼樱桃核,最好提前处理掉。

    樱桃去核小妙招↑↑↑

    别空腹吃樱桃。胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合,会生成难于溶解的沉淀物,会引起消化不良或腹泻等。


最让吃货深感苦恼的是:

樱桃虽好吃,但存放期太短,

头天买的樱桃次日就可能腐坏。

教您一招保存樱桃↓↓


樱桃冷藏适宜温度为1℃左右,在这种条件下,储存期可达半个月。


樱桃在放入冰箱冷藏前,先要进行处理,保证樱桃表面无水分。保鲜盒底部先铺一层厨房纸,再平铺一层樱桃,再铺一层纸,如此叠放,在最后一张厨房纸表面喷洒少许水,盖上保险盖,放入冰箱冷藏,要保证恒定低温高湿条件。
切记不要冷冻樱桃,樱桃这种浆果,水分含量很大,解冻后口感非常水,鲜美的感觉荡然无存。



当然,如果樱桃吃不光,

还可以试下樱桃的其他吃法哦,

小编给大家介绍几个樱桃的花样吃法,

有兴趣的不妨试试哦。


樱桃酒

材料:樱桃、白酒、冰糖

做法:

1.樱桃去蒂,清洗干净,一个一个擦干;

2.将擦干的樱桃放入容器,一层樱桃,一层冰糖;

3.倒入白酒,没过樱桃,放在阴凉干燥处,密封发酵一个多月,就可以喝到自己泡的果酒了。


樱桃果酱

材料:樱桃500克、细砂糖200克、麦芽糖100克、盐适量

做法:

1.樱桃洗净,用淡盐水浸泡30分钟;

2.樱桃去蒂去核,加糖腌过夜;

3.腌出汁的樱桃倒入锅里,小火慢煮;

4.樱桃继续出汁,加入麦芽糖,小火继续煮,加少许盐提味;

5.待汁收浓时关火,装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存。


樱桃果脯

材料:新鲜樱桃300g、白糖50g

做法:

1.新鲜樱桃冲洗干净,放淡盐水浸泡2小时后,沥干水份;

2.去蒂放入微波炉容器中,倒入白糖拌匀腌制;

3.腌制半小时左右白糖开始有些融化出水;

4.容器敞开,不要加盖,放入微波炉中,高火加热四分钟;

5.凉后取出,倒出汁水(这个汁可以加点温开水当成樱桃汁饮用)。再入微波炉高火加热四分钟,取出拌一下;

6.最后再放入微波炉高火加热四分钟,这时取出查看,容器中基本没有汁水为好。

樱桃奶酪

材料:牛奶500ml、米酒汁150ml、樱桃100克、糖适量

做法:

1.将牛奶倒入锅中,煮5分钟左右;

2.樱桃洗净,去核;

3.加适量糖腌10分钟;

4.牛奶晾凉,将米酒汁加入到牛奶里面,搅拌均匀;

5.倒入烤碗中,放入烤箱,150度烤30分钟左右;

6.取出放凉后,放入腌过的樱桃,再放入冰箱,冷藏2-3小时即可。


樱桃牛奶西米露

材料:西米100g、牛奶280ml、樱桃150g、白糖适量

做法:

1.樱桃洗干净用冷水浸泡5分钟,去蒂去核。

2.西米入锅煮,煮至透明后捞出用冷水浸泡,浸泡后沥干水。

3.容器里加白糖,加牛奶拌均匀,倒入西米。

4.加樱桃,放冰箱冷藏1个小时以后食用。


樱桃酸奶雪糕

材料:无糖酸奶150克、淡奶油150克、樱桃果酱中的果粒100克、牛奶100克、冰糖80克

做法:

1.牛奶倒入锅中,加入冰糖,小火煮至冰糖溶化,边煮边搅拌(不必把牛奶煮开,若冰糖一时溶化不了,可以离火放置,等一会儿就化了),然后放凉;

2.樱桃果粒和酸奶一起入搅拌机中,将樱桃打碎(不必太碎,有点颗粒更具口感);

3.打好的樱桃酸奶倒入晾凉的牛奶中,拌匀;

4.再倒入淡奶油,拌匀;

5.入模,然后冷冻。


樱桃银耳羹

材料:干银耳、樱桃、蜂蜜(可用冰糖代替)

做法:

1.银耳用冷水泡发;

2.泡发的银耳去蒂(黄色部分一定要去净,不然影响口感),多洗几遍,清除杂质,加适量水入锅煮开(可以比平时单煮银耳羹少加些水);

3.小火炖至银耳软烂,汤汁浓稠,中途加蜂蜜调味;

4.樱桃去蒂洗净,入锅加适量水煮开;

5.小火煮至樱桃变白,汤汁深红且稍有些粘稠;

6.用筛网滤出樱桃汁;

7.把煮好的银耳滤干汤汁放入樱桃汁内,入冰箱冷藏1小时以上即可以食用(过滤的银耳汁也可单独食用);

8.吃的时候如果觉得不够甜,可以再加些蜂蜜调味。


樱桃银耳羹

材料:鸡蛋4个、细砂糖75g、水60g、玉米油40g、低粉80g、红色食用色素、淡奶油200g、樱桃/抹茶粉

做法:

1.将蛋白蛋黄分离,备用。

2.将打印好的樱桃图案放在烤盘中间,铺好油纸。

3.将蛋黄、20g糖打至颜色变浅后加入水、玉米油,搅拌均匀。

4.低粉过筛到蛋黄糊中,用打蛋器打匀。

5.蛋白分三次加入40g糖,打至呈尖角状态。

6.取1小勺蛋黄面糊, 1/2小勺低粉,一点点红色素,加3大勺蛋白霜搅拌均匀,装入裱花袋中,在油纸上挤出樱桃的圆型,放入预热好170度的烤箱中烤1分钟。


樱桃虽好吃,但要注意有6类人不宜多食↓↓


1、胖子不能多吃樱桃

樱桃性温热,吃多了容易上火,普通人每天吃10颗即可,但是胖子、肚子太大的、舌苔厚腻的,就更不能多吃了。

2、口腔溃疡最好不吃

中医讲,樱桃性热而易生湿,所以如果你已经上火了,得了口腔溃疡、疖肿、痔疮之类的,或者虚热咳嗽,就不应该吃樱桃了,不然会更严重。

3、小孩不要吃太多樱桃

家长们不能因为樱桃好吃,就给自己的小孩吃太多,因为樱桃性温热,小孩属于纯阳之体,樱桃吃太多了很容易发热病的。

4、支气管炎的也别吃

如果是得了肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等,也不要吃樱桃。

5、肾不大好的也不要吃

因为樱桃中含钾量较高,每100克含钾258毫克,有肾病的人,当肾功能正常时可以少吃点,但是一定记住在肾功能失常少尿的时候不能再吃了。

6、 糖尿病人少吃樱桃

樱桃味甜,糖尿病患者不能吃太多。



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来源:现代金报新媒体中心整理


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