过年前，宁波人一定要去这个地方！今天6.2万人聚集这里，大包小包拖家带口……

年货节

一场由过年催生出的狂欢——第30届宁波市春节年货展销会今天拉开帷幕。早上7点半，离展会开始还有半个小时，宁波国际会展中心门口就排起长长的队伍。

开展首日，就有6.2万人次市民前去采购，营业额达823.2万元。本届年货展将持续到1月28日，要置办年货的市民不妨去会展中心逛逛。

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现场人气很旺，抢肉的不少

“以前因为要带娃走不开，每次都是看着老李秀她的战利品，今天特地跟她一起坐地铁过来抢货。”见到记者的时候，胡先生夫妇已经买了牛肉、猪肉、年糕、红枣等一堆年货。他提起一大包牛肉说，“外孙女特别爱吃牛肉，安龙小黄牛55元一斤，我买了4斤，中午就回去尝尝鲜。”

宁波成仁食品总经理张世东告诉记者，今年是他第三次参加年货展，前两年每次都准备了两头安龙小黄牛，一两个小时就被抢完了。“今年第一天准备了4头，到下午2点多也卖完了。”

记者和朋友相约逛展，稍不留意就要被拥挤的人群冲散。两个多小时里，不断有市民涌入展馆，身边到处是拉着小车的市民。

中午12点，展馆内也丝毫没有“午歇”的迹象。“感觉今年的年货展人气特别旺。可能是因为宁波下了这么久的雨，这两天总算放晴了，大家都想出门大采购吧。”年年来逛展的李阿姨表示。

市民爱买手作食品

高记糖炒栗子、缙云烧饼⋯⋯不少现场制作的展位前，都排满了长队。制作梁弄大糕的杨师傅，从早上8点开始就一直没停过。

 “豆沙、芝麻、松花这些口味，哪个卖的最好？”

“不管什么口味，只要做出来就没了，我根本来不及做。”杨师傅一边做一边说。

等在一旁的伍先生插话说：“我已经等了半个小时了，刚才就付好钱，又去逛了一圈来拿大糕。”伍先生从来没吃过梁弄大糕，是在朋友的安利下来尝鲜的。

等大糕的时候，他又去旁边的钱湖手工麻糍买了两盒麻糍和手工年糕。“我住在镇海，有时候也会特地开几十公里车跑到东钱湖买麻糍吃，今天算是省了不少汽油钱。”

东钱湖手工麻糍相关负责人袁周锋今年是第一次参展，十元一盒的麻糍，早上2个小时就卖出80多盒。“麻糍都是现打的，明天还会增加更多口味。”

在鹿港食品的展位，现场制作的肉松也有点供不应求。

“这是展示用的炒锅，一次只能做5斤。早上已经卖了20锅了。我们家的肉松采用台湾工艺制作，工厂有一个分割团队，早上4点就去方兴食品现场分割猪肉，把后腿肉去骨头、去皮、去筋，再拿过来现场制作。因为不添加防腐剂和添加剂，保质期只有两三个月。”公司相关负责人朱邦国介绍。

宁波市民真的很喜欢手作产品。“我们的手工精品汤圆卖得最好了，就是小时候家里做的那种味道，芝麻都是工人炒出来的，馅料用板油。”

宁波三雪汤圆相关负责人汪超宇告诉记者，参加年货展20年了，现在追求高品质生活的市民越来越多。机器做的汤圆15元一袋，手工做的20元一盒，绝大部分市民都喜欢手工汤圆。“而且这款汤圆超市卖二十三四元，展会上是出厂价，来囤货的市民也不少。”

“土味”“洋味”都很受欢迎

在今年新增的1号馆，“洋味”和“土味”并存——有进口食品，也有非遗、老字号、对口帮扶城市的土特产。

除了红酒、车厘子等往年热卖的进口年货，俄罗斯小伙安德鲁的展位前围满了市民。虽然是一个标准展位，一条条果汁坚果棒挂在顶棚，五彩的颜色格外喜庆。

“这是什么东西？哪里的？怎么吃？”整个上午，安德鲁都在回答好奇市民的这些问题。

30厘米长的果汁坚果棒长得像根香肠，被切成一片片供市民试吃。“它的里面是核桃，外面是果汁，是纯天然手工做的。它被称为俄罗斯的士力架，但又比士力架健康。”

在北京大学学了两年中文的安德鲁操一口流利的普通话。一年多前，在一个宁波朋友的推荐下，他来到宁波做起了进口生意。“这是我们公司从俄罗斯进口的第一个产品，今天的参展情况超过我的预期，来咨询的市民非常多，卖得也不错。”

逛年货展不仅买得很尽兴，也能一饱眼福。在非遗展位，剪纸、竹编等手艺人现场制作。

吹糖人戴维国的展位前围满了小孩。他取出一团麦芽糖糖浆，用鼓风机给糖浆降温后，一边吹一边捏，几分钟时间，一匹奔腾的小马就吹好了。

25元一个的吹糖人，20元一个剪纸小猪⋯⋯简单的材料、娴熟的手艺，让现场市民感受到浓浓的年味。

来源： 现代金报记者 童云  通讯员 鲍伟伟、张丽雅 

编辑：张竹林

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