连胡同大爷都开始喝%Arabica了
胡同里的咖啡厅大都有一种『大隐隐于市』的小众清心，而灰墙红砖里的咖啡香，配上从门口走过的大爷的京腔又有一种中西冲撞的混搭硬核风味。
今年，京城胡同里又悄悄进驻了一批新的咖啡店。我们精选出风格各异又人气超高的10家店铺，让你随便打卡，但绝不出错！
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羊肉胡同里的旧金山风：
postpost
🤳亮点：
超过80本艺术出版物|买手店|百台中古相机
今年，西城区的一条百年胡同里多了一家很酷的咖啡集成店——postpost。如果你喜欢精品咖啡/独立出版物/服装/中古相机，那这里就是你的必打卡之地。
品牌来源于旧金山一家叫3standardstoppage的艺术书籍+时装设计的混合空间。2019年，他们在北京开了2.0版本——postpost，在独立出版物和设计品买手之上加入了咖啡实验室和中古相机店的两个部分。
咖啡厅一共两层，一层有吧台，零星的几个散座，和复古店。一颗60年的核桃树，树荫下总有块儿地方欢迎你来读书和聊天儿。二层是露台，可以看到二环内胡同的平房顶、秋季开始变黄的落叶，以及落日前的一抹余晖。
📍羊肉胡同58号
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北锣鼓巷里的克莱恩蓝：
大小咖啡
🤳亮点：
pop-up的周末集市|乒乓球|性价比超高的精品咖啡
大爷：「我就住在北锣，竟然不知道大小咖啡？」
店员：「在千福巷12号，您再仔细找找」
对于不热衷咖啡的人来说，新搬进北锣鼓巷的大小咖啡还是一个默默无闻的新居民。但是对于热衷尝鲜的各路咖啡潮人来说，大小咖啡北锣店已经排进了优质胡同社区咖啡店的TOP3。
它不仅有20多块就能买到的精品咖啡和举行小型艺术展的店中店，门口还有社区常见的健身器材和乒乓球桌，真的是不可多得的优质社区空间。
大小咖啡的第一家店开在东城区的香饵胡同里。然而因为一场胡同运动，香饵胡同店恢复了出厂设置，然后在故宫、国贸、前门以及北锣鼓巷开出了四家大小咖啡。
四家店里都保持着统一的『Yves Klein Blue』克莱恩蓝——法国艺术家伊夫·克莱因心中的理想之蓝、绝对之蓝。刚好与大小咖啡创始人想要传达的理念是：『小空间 、大理想』相契合。『Big or Small. Good is Good.』
📍千福巷12号泊寓西门底商
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豆腐池胡同里的京都风：
mondee coffee
🤳亮点：
元朝道观|日装买手店|精品虹吸
没有招牌、没有门牌号，甚至连大门都是紧锁的，这儿又是一家大隐隐于市的小众咖啡店。
咖啡店开在豆腐池胡同一间毫不起眼的平房院子里，旁边就是前身为元朝千佛寺但现在已经废弃了的『宏恩观』。如果仅从外观看，绝不会想到禁闭的木门里，还藏有一家将『咖啡』和『男装买手店』完美结合起来的集合店。
咖啡店分为两部分，一进门为男式服装和鞋子，里面是一张小小的咖啡吧台。传统的木质结构让整间屋子有一种『假装在京都』的味道。虽是集成店，但墙上的一排证书足以证明老板娘的咖啡手艺。这里没有手冲，意式、冰滴、虹吸每种都只对应一种豆子，只要喝过的，不管懂行还是不懂行，99.9%都觉得🉑️。
📍豆腐池胡同23号
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麻雀胡同的生活大爆炸：
POLY COFFEE
🤳亮点：
化学实验室|New Delhi|燕麦dirty
『Life is 2-shot』，聚在一起喝杯咖啡可好？
高分子材料专业毕业的Yvonne和从事咖啡行业6个年头男朋友老吴，今年4月终于在麻雀胡同实现了开咖啡店的梦想。从墙上的元素周期表菜单就能看出来咖啡店的设计灵感来自于Yvonne的老本行——化学。在Yvonne看来，如果对待咖啡能像对待实验一般，严谨细致而又保持好奇，那么杯子中的世界会变得更加有趣。
咖啡店小巧玲珑，吧台加上散桌大概只能坐10个人。喜欢肉桂味道的朋友一定要要尝试New Delhi，肉桂、豆蔻、丁香、八角等香料并没有喧宾夺主，而是更好地衬托出咖啡牛奶的香气。而店内的明星单品则是燕麦dirty，其中的豆子味道十分浓郁，口感醇厚偏苦，是素食者的心头爱。
📍朝阳区乙6号朝外soho麻雀胡同内1层0122
㊄
东四胡同里的网红喜叔：
ONE QUATER COFFEE LAB
🤳亮点：
帅帅的花臂咖啡师|老北京污|手冲兴趣课
胡同里刚开没多久的ONE QUATER COFFEE LAB 之所以成为网红，除了出品稳定的咖啡、技术硬核的咖啡师，还要有温暖贴心的服务。收据上的这句话和咖啡师的询问让店内的气氛轻松很多。
小黑板的菜单上只有五款饮品：入魂澳白、老北京污、美式、冰滴或冷萃和叔叔不忙的手冲。招牌『老北京污』是用威士忌杯子装的dirty，dirty可以用店里五种豆子打底，口感浓郁细腻。
如果你点的是澳白，咖啡师会走到你的餐桌前进行拉花。有着一头中长发和花臂的网红咖啡师喜叔还会定期开办手冲兴趣课，一堂课教会制作能达到出品标准的手冲咖啡。
📍东四六条85号
㊅
鲜鱼口胡同里的粉色城堡：
BASIC COFFEE
🤳亮点：
氮气咖啡|粉色少女心|鲜鱼口胡同的老北京美食
还记得建外soho那个让人『假装在欧洲』的白色盘旋楼梯吗？今夏，他们在前门鲜鱼口迎来了第二家店。
鲜鱼口是北京著名胡同，由前门大街进口一直到东口崇文门大街，与前门大街共同构成了老北京南城的标志性传统商业街区。
与驴打滚、艾窝窝、豌豆黄、焦圈相比，用大面积粉色构筑额墙体让BASIC COFFEE 无疑成为这附近最洋气的、最出片的店铺。而BASIC的氮气咖啡：氮气冷萃、氮气拿铁和氮气美式，以及新饮品冷萃特调鸡尾酒，又能看出老板想要创造独特咖啡香的认真。
📍西城区北晓顺胡同前门鲜鱼口93-2x
㊆
鼓楼大街上的少女梦境：
Oh! by fine
🤳亮点：
薄荷绿的冰淇淋窗口|日式松饼|鼓楼落日
Oh是来自上海的fine的新店。咖啡店以薄荷绿为主调，除了里面的日式食堂外，还有一个冰淇凌外卖窗口和露台。落日时来这里，可以看到余晖掩映中的鼓楼大街。
店内除了味道独特的北冰洋咖啡，同样具有超高人气的还有抹茶舒芙蕾、百香果舒芙蕾、日式抹茶奶油白玉丸子舒芙蕾等各种日式厚松饼。与口感扎实的美式松饼不同，日式厚松饼像舒芙蕾一般够细、够绵密。一杯咖啡配一份松饼，这个下午茶的分量刚刚好。
📍北京市西城区地安门外大街16号
㊇
钱粮胡同里的日本网红：
％ARABICA COFFEE
🤳亮点：
全球的咖啡网红|青山周平的设计|大卫·霍克尼的展
2014年9月，％ ARABICA在京都东山正式设立了他们在日本的第一家店，此后便火遍了全球。
今年，%Arabica继三里屯的外卖车之后，在隆福寺商圈木木美术馆的一层开了第二家店。整个空间由最近比较火的日本设计师青山周平设计，200平米的店铺室内室外都有座位。
咖啡+艺术，是文艺青年过周末的最好方式！%Arabica咖啡店旁边的木木美术馆里正在与英国泰特联合主办展览『大卫·霍克尼：大水花』！要知道展出的作品包括泰特美术馆的珍贵馆藏，也是大卫·霍克尼标志性的系列性杰作，如《更大的水花》、《我的父母》等。这一箭双雕的打卡，值了！
📍钱粮胡同38号15号楼一层
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