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哈尔滨:浪漫雪国,不止有雪

小What 旅行家杂志 2022-11-16


冬天一到,就想去哈尔滨走走。这座北方浪漫的雪国,现在已经是冰天雪地,大雪纷飞了。


伴随着漫天的雪花,漫步于极具俄罗斯风情的城市中,去中央大街吃一根冰爽的马迭尔冰棍;在圣·索菲亚教堂欣赏雪中建筑,喂喂鸽子;去果戈里书店喝一杯咖啡,窝在沙发里看书;或者走进一家哈尔滨老字号吃一顿热呼呼的铁锅炖大鹅······你理想中的冬天,哈尔滨都有。


马迭尔冰饮厅:大冷的天就该吃冰棍


马迭尔冰棍是哈尔滨市中央大街的特色冷饮。最早是由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建的,距今已有100多年历史,其名称“马迭尔”一直沿用至今。




朴实就是马迭尔冰棍最大的特色,各种口味的冰棍儿摆放在柜台中,外面甚至连一层包装袋都没有,完全“裸销”给顾客。



“甜而不腻,冰中带香”的口感,走在冰天雪地的中央大街,每一口都非常爽酸。另外他家的原味酸奶也非常好吃,如果是刚吃完哈尔滨红肠推荐再来一份冰冰的酸奶,非常解腻。


圣·索菲亚教堂:无与伦比的美丽


圣·索菲亚教堂是一座始建于1907年拜占庭风格的东正教教堂,是哈尔滨的标志性建筑,绿色的洋葱头式大穹顶十分引人注目。



现在这座宏伟的拜占庭式建筑已不再具有教堂的功能。与白天相比,教堂的夜景更美丽,如果正巧碰上下雪的夜晚,教堂更是散发出无与伦比的魅力。



白天时,教堂前的广场上有“广场鸽”,还设有大型系列音乐喷泉和卖糖葫芦的摊贩。时间宽裕的话,可以买一根草莓冰糖葫芦来吃,或者去广场上喂鸽子。


果戈里书店:欧式复古书店


一家非常美丽的欧式复古书店。欧式的建筑里,弥漫着浓浓的的咖啡香气,窗户也采用的五彩玻璃,不仅如此,书店内还摆放着少女阅读主题的雕塑,墙上也挂着

哈尔滨欧式建筑的老照片。



除了木质书架上满满的书籍,这里还提供各类饮品和西式简餐。挑一本书窝在沙发上,再点一杯浓香咖啡,在这里你能体验到纯正的哈尔滨人的生活方式。



壹月咖啡:创意咖啡店


这是一家好喝的咖啡店,也是一家好玩的咖啡店。黑色的铁皮门,稍不注意就会错过。店内主打各种创意咖啡,手冲咖啡,也有西式冷餐。每一道咖啡和简餐被端上来的时候都会有专业的介绍。



创意咖啡,热情奥如姆值得一试。咖啡与百香果融合,中和了咖啡的苦涩,热带水果的香味浓烈,喝一口既有咖啡的浓香,也有百香果的清新。



喝的时候再点一个白桃乌龙慕斯吧,茶香粉嫩的小桃子,里面是香甜的果酱,好看又美味。


露西娅西餐厅:小巧别致味道好


哈尔滨的俄式西餐大多都集中在中央大街,华梅西餐厅人多嘈杂;波特曼西餐厅环境好,但是味道一般;个人推荐去露西亚西餐厅,小巧别致,口味也很好。



俄罗斯美食中特有的红菜汤,俄式煎肉饼,罐焖羊肉,黑椒牛排这家都做的不错。如果你不想吃正餐的话,也可以和朋友过来点一壶俄罗斯红茶或者咖啡,边喝边体验店里的浓浓俄罗斯风情。



哈尔滨大剧院:看建筑看演出


哈尔滨大剧院坐落于松花江北岸江畔,设计灵感也来自周围的湿地自然风光与北国冰封的地貌特征。


建筑外立面采用白色铝质板包裹,与周边自然景观协调共生,远远望去,张力十足的曲线结构像极了雪峰。



来这里你不仅能欣赏到这座美丽的建筑,还能在这里休憩和运动,当然也可以看一场话剧或是听一场音乐会。


除了广场休闲空间之外,游客还可以通过大剧院外立面上的通道,在建筑上进行攀爬,仿佛在攀爬雪山,抵达顶部的露天剧场和观景平台后,可以一览哈尔滨城市风光。



波塞东海洋王国:奇幻的海底世界


波塞冬海洋王国是由迪士尼乐园设计团队打造的综合性海洋公园。以希腊神话中海神波塞冬为主线,并用逼真手法还原古希腊“失落的帝国”亚特兰蒂斯辉煌时期的海洋文明。


海洋王国内部根据不同故事线划分为五大区域,小美人鱼岛、海神冒险岛、海豚湾、波塞冬神殿、迷幻美杜莎。



五大区域各具特色,各有各的看点和玩法。来自北海的银色沙滩、超大的室内造浪池、灵动的海豚、明星水上设备、妙趣横生的水上亲子项目、精彩的互动表演、色香味俱佳的美食佳饮······这里一定能让你痛痛快快的玩上一整天。



老昌春饼:最受欢迎的小吃


哈尔滨的春饼店也是很受欢迎的地方,饭口的时候经常需要等位。老昌春饼是一家连锁店,所以在很多地方都可以吃到。




去店里点上几套薄饼,再来一碗稀粥。卷在里面的菜品最好荤素搭配。京酱肉丝甜而不腻,嫩炒鸡蛋香滑软糯,鱼香肉丝分量十足,炝土豆丝麻辣咸香。爱吃肉的话还可以来一盘熏肉。


饼子上来之后把各样炒菜夹一筷子卷在里面,一口下去,香的不行。



山河屯铁锅炖:哈尔滨必吃餐厅


来哈尔滨必须要吃的一家餐厅,这家餐厅里有你想吃的各种地道的哈尔滨菜。



初雪的时候必须要吃铁锅炖大鹅,热呼呼的包厢内,硕大的一张桌子中间摆放着一口大铁锅,里面热呼呼的咕嘟着一锅大鹅肉,配菜想加什么都可以,锅子的四周还贴了一圈饼子。天冷的时候,一口肉一口饼子,真的不要太好吃。



另外锅包肉,饺子,哈尔滨红肠等特色美食也都应有尽有,口味也十分地道。


伏尔加庄园:看俄罗斯建筑


伏尔加庄园是一个以俄罗斯文化为主题的庄园。纵观整个庄园,尽是以老哈滨建筑为原型的风景。



2007年,复建的圣·尼古拉大教堂是伏尔加庄园内第一个破土动工的建筑。在此后的几年里,伏尔加庄园陆续复建了30多座哈尔滨的俄罗斯老建筑。如太阳岛上帆船形状的“米尼阿久尔”餐厅、“凡塔吉娅”俱乐部等。



此外,一些在俄罗斯境内早已消失的老式建筑,如巴甫洛夫城堡、奥尔洛夫马房、圣彼得堡渔村等在这里也能看到。初雪的时候在这里散步仿佛漫步于童话世界,唤醒了人们对“东方莫斯科”久远的记忆。






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