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世界读书日,10本好书给你尝鲜

Ning 旅行家杂志 2022-11-16


今天是世界读书日。为了让你好好读书,我们找到了10本最近一年新出版的旅行类读物。从户外冒险到美食文化,从城市历史到实用攻略,它们涉及一段旅程的方方面面,每一本都值得细读。


文末,我们更是为你准备了双重惊喜。不仅有好书相送,还有杂志全年订购的特别优惠!快往下看吧~



对我来说,自由攀登黎明墙代表着『纯粹』。没有器械辅助,仅凭自己的力量到达顶端——这是表达自我、同时表达我对攀岩和生活的热爱最宏大的一种方式。


——汤米·考德威尔《攀岩人生》


 亮点推荐:


•豆瓣评价9.2分的纪录片《黎明墙》主人公的自传,是了解户外运动和攀岩世界不可绕过的作品。


在今年3月出版的《攀岩人生》里,当代攀岩运动传奇汤米·考德威尔带你走进了他的内心世界:从发育迟缓的瘦弱男孩到专业攀岩运动员;从险境求生的人质到屡创记录的攀岩大师;从意外失去手指的『残疾人』到实现人类运动史上的一个个壮举。



寿司与拉面各自代表着日本截然不同的面相。前者象征了一个娴静高雅且不失肃穆的国家,其孕育出的风味极为细致,而经济手腕则更为细腻;后者则展现了日本较为平易近人且国际化的一面,这里始终有着明亮的灯光与豪快的滋味,由年轻人主导的流行文化脉动亦是十分活跃。


——马特·古尔丁《米,面,鱼》


 亮点推荐:


•文字版『舌尖上的日本』


日本是全世界食客心中的一大圣地。米其林餐厅数量居世界之首,但求匠心独运的无名小店更是数不胜数。饮食作家马特·古尔丁探味日本七大饮食重镇:东京、大阪、京都、福冈、广岛、北海道、能登,寻访食物之下,料理人与食客、城市历史与文化交融而出的味之魂。



伯尔尼快车铁道沿路需要经过55条隧道,跨越196座桥梁,是20世纪初铁路工程学上的一大杰作。选一个靠窗的座位,这样才不辜负世界遗产阿尔布拉线上令人惊叹的风景。


——Lonely Planet《惊奇火车之旅》


 亮点推荐:


•写给世界铁路的『情书』,33位铁路发烧友在693454公里的旅程后总结的62条经典线路。


书中收录了一场场令人难忘的经典火车之旅——奢华的威尼斯辛普伦东方快车、从简的威尔士之心线、大名鼎鼎的巴塔哥尼亚快车,以及少数人的宝藏日本中山道......通过这些线路我们能看见一个国家或地区的内在。



伊斯坦布尔是跨越时间的存在,她同时被称为新罗马、新耶路撒冷、安拉的永恒之城(Alah’ s Eternal City)。


——贝塔妮•休斯《伊斯坦布尔三城记》


 亮点推荐:


•BBC 最会讲故事的历史学家,用纪录片的手法穿越八千年时空岁月,带你漫游神秘的伊斯坦布尔。


本书从公元前6000年开始讲起,直到20世纪,前后贯穿近八千年,将拜占庭、君士坦丁堡和伊斯坦布尔的故事融会贯通。并探索这座『世界之都』,如何能在长达近千年的历史光阴中成为世界文明的中心。



一个旅店是一个世界,由百千个大小元素串联在一起,万分有趣。表面上看似不打紧的事物,其实牵一发动全身,魔鬼就藏在细节里,抽丝剥茧之后才会知道其中的真相与奥妙,也会明白它们为何让我如此着迷。


——张智强《好旅馆默默在做的事》

 亮点推荐:


•超过130家好旅馆极致体验,建筑师笔下的好旅馆指南。


获奖无数的香港设计大师张智强像是把本书作为一篇长篇论文,试图将多年来的研究,在每一篇主题式的文章中奉献出来。从设计、服务、订房秘诀、趋势,到旅馆『配件』等等,带你欣赏只有行家才看得懂的旅馆设计细节。



有这么一些地方,即使离家不远,我也不会独自在夜晚前往。这是因为我们对这些地方没有什么拥有感;当你在脑海里把这座城市如地图般展开之后,那些能在地图上清晰展现的区域,就是让你有拥有感的地方。


——克莱格•泰勒《伦敦人》

 亮点推荐:


历时5年,200多次采访,85个普通伦敦人口述的悲喜故事,这是关于伦敦的一部一部辉煌口述史。


 口述史大师克莱格·泰勒克真实还原每一位普通人的讲述。这些平凡人物真实的生活经历既不是『官方的声音』,也不是专家的观点,而是生机勃勃充满大众气息的讲述,就好像伦敦自顾自地在讲述着自身。



时至今日,我们失去物种的速度已远远大于发现新物种的速度。


——米莉·玛洛塔《地球上最孤单的动物》


 亮点推荐:


•《纽约时报》、《星期日泰晤士报》畅销榜作家米莉• 玛洛塔用8开大画幅开本,细腻地展现了43 种来自全球各地的野生濒危动物的灵动之美。


栗腹鹭、勺嘴鹬、虎尾海马、曲纹唇鱼......这本书中的动物都是不常进入公众视野的濒危品种。作者不仅讲述了它们鲜为人知的生存状态、生活习性,还分析了它们面临的威胁和困境,列举了保护濒危动物的具体措施,提供了详尽的动物分布地图。


如果认为这已经是完美的话,其实并非完美。这个世界上没有完美。只有永远追求完美的姿态。


——石川拓治天才主厨的绝对温度


 亮点推荐:


•日本人做法国菜,米其林三星主厨的超燃成长蜕变史。


从日本到法国,从法国再回到日本,HAJIME法餐厅的主厨米田肇26岁出道,用一年时间直接获得米其林三星。如果喜欢木村拓哉主演日剧《东京大饭店》,也一定会喜欢这本米其林三星大厨的蜕变史。



如果追求饮食差异零距离的出国旅行,马来西亚绝对能在榜单上胜出。各地特色菜各有所长,槟城的亚参叻沙、炒粿条,吉隆坡的肉骨茶,怡保的芽菜鸡,马六甲的沙爹烤串等,连米、面、粉类的主食都能变出多种花样。


——Lonely Planet《带父母旅行》


 亮点推荐:


精选全球18个适合带父母旅行的热门国家和地区,带你开启一段快乐的家庭之旅。


《带父母旅行》针对中老年出游的特点,囊括世界范围内特色目的地新鲜翔实的资讯,更有专业的日程规划建议。目的就是为了帮你摆脱『独自旅行惊喜连连,与朋友旅行乐趣无限,和父母旅行吐槽无边』的怪圈。



对于我来说,此刻我回归了自我,了解了自己,可是我看见的仍然只是周围的一切。映入眼帘的是起伏的群山——连绵不断、无边无际,而我内心深处却没什么东西值得一提。


——杰西· 鲍尔《回不去的旅人


 亮点推荐:


•美国文坛的『重磅炸弹』杰西· 鲍尔的最新小说,得到《云图》作者大卫•米切尔盛赞。


假若你身患绝症,将如何与至亲告别?这是一部披着『公路小说』框架,却涵盖了生命与死亡、成长与告别等深刻话题的小说。如果你喜欢《雨人》和《阿甘正传》,一定也会被这本『公路小说』打动。



今天是世界图书日。

为了让你更好读书,

《旅行家》杂志准备了双重惊喜~


惊喜一


你留言,我们送书! 



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惊喜二


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