茶馆,大型『成都瘫』行为艺术现场
『生在屋头,活在茶馆头』是成都人的真实写照。他们可以稳当地瘫在茶馆耗上大半天。从饮水,到吃饭、娱乐、社交、生意,成都人往竹椅上一靠,就能把以上事项挨个做完。茶馆活动内容之丰富,甚至让这里成了大型『成都瘫』行为艺术现场。
这篇,旅行家精选了8家功能多样的成都茶馆,让我们一起感受茶馆里的成都百样生活。
1.鹤鸣茶社
人民公园里的百年地标
人民公园里的百年老茶馆鹤鸣茶社是人气『网红』,人均30元能坐一整天。
采耳体验的天花板
许多人说,成都最好的采耳师在人民公园里。舒耳郎们一路摇着铁钳,发出叮咚脆响招徕生意。在这里喝着盖碗茶,享受一次采耳服务,便是典型的成都慢生活。
传奇人才招聘市场
过去的鹤鸣茶社还是教师招聘中心,茶馆的柱子上贴满了招聘消息,著名的『六腊之战』就发生在这里。如今,还有许多退休的老师来这里卖书画。
青羊区祠堂街9号附11号
2.观音阁老茶馆
手艺人云集的老成都
藏在观音庙里的摄影天堂,茶馆保留着上世纪的木梁青瓦硬泥地。店里的老茶客清晨踱着步子进店,兀自打牌、听戏、抽旱烟、喝早酒,对摄影师的长枪短炮一概不理。
技艺高超的茶博士
茶馆里掺茶跑堂的『茶博士』不耍长嘴壶、不摆新鲜事,掺茶的手艺却是一绝。自老虎灶烧出滚烫开水,流星赶步,单手一扬,热水哧溜滑进茶碗,看头十足。
气定神闲的老手艺人
除了老茶客,茶馆内还云集着各种老手艺人,说书、演围鼓、擦鞋、剃头、刮脸、梳辫子,在这儿都能找到。
双流区彭镇马市坝街
3.顺兴老茶馆
喝茶听戏的川蜀文化博物馆
与其说这是一家茶馆,倒不如说是一个将盖碗茶、川菜川剧等一次性体验完全的综合会客厅。
高潮迭起的川剧变脸
茶馆在每晚都会有四川特色表演,除了最受欢迎的川剧变脸和吐火等,也有滚灯、蜀宫伎乐舞蹈和茶艺绝技等,热闹不已。
明清时期的茶楼风范
顺兴老茶馆高大絳红色牌坊格外显眼,空斗围墙和雕梁画栋颇具明清风格。门口穿长衫的接待长声相迎,老茶楼的氛围扑面而来。
武侯区新天府大道中段1号新会展中心
4.坝调茶社
曲艺连台的屋顶坝坝茶
藏在皇城老妈食府楼顶上的坝调茶社,环境清雅写意,是市民们在闹市里享受安逸生活的小天地。
清新派坝坝茶的文化体验
茶社闹中取静,阳光穿过屋顶玻璃照在坝子上,竹影婆娑。这里时常会有蜀中传统茶艺和曲艺表演,一个下午就能把啖三花、龙门阵、散打评书等成都的茶馆文化体验个遍。
配备藏书馆的五星级茶馆
2019年被评为国家五星级茶馆的坝调茶社还配有一个藏书5000多册的图书馆,老成都掌故、各郊县地方志都能在这免费借阅。
二环路南三段20号皇城老妈4楼
5.香园茶馆
文殊院内的禅意茶天地
成都千年古刹文殊院是禅意生活的聚集地,在香园前的坝子喝杯盖碗茶,真是应了『空持百千偈,不如吃茶去』的境界。
坝坝茶里的『贵族』
在香园坐看古香古色的建筑,听缭缭古钟声,独具老成都人情味的盖碗茶也染上了禅意,坐茶馆成了一场优雅茶事。
隐蔽精致的茶道空间
香园还有一间隐秘茶室『尘庐』,根据节气变化为茶客提供不同的茶品。茶室内的造境和器物都是细心打磨,充满佛禅意味。
青羊区文殊院街66号
6.散花书院
古韵十足的诗意茶馆
散花书院是一家书屋主题的茶园,比起老茶馆更加精致,将四川本土文化与茶艺相结合,楼下卖书,楼上品茶。
体验成都『古』文化
茶社得名于成都四大名楼之一的散花楼,由流沙河先生题字。店内珍藏着古琴、古瓷,质朴典雅的环境让人可以静下心来体会茶文化特有的宁静。
茶馆里的禅意客栈
茶社内还藏着一座客栈,四方小院种满了花草,客房以『琴棋书画』、『五蕴六合』命名,可以感受浓郁的人文氛围。
天府一街699号铁像寺水街北区2-5-1
7.大慈茶园
在CBD里的老茶馆吃斋饭
成都热闹的太古里旁,隐于闹市中的大慈茶社,别有一番意味。
千年古刹里的斋饭
比去大慈寺喝茶更值得体验的,是去大慈寺吃斋饭,豆花饭、罗汉面、拌三丝、各类小菜均10元一份,开胃且清淡。
免除喧嚣的清净茶馆
大概是开在千年古刹内,在这里喝茶禁忌颇多,茶社内禁绝烟酒麻将,更没有叫卖的商贩、采耳的师傅和特色的表演,是个喝茶的清净地。
青羊区祠堂街9号附11号
8.菱窠茶社
坝坝茶里的地道豆花饭
东门市井内的菱窠是著名文学家李劼人的故居,茶社便设在一旁。
这间茶馆没有大门,再现了过去敞开式的老茶铺。瓦屋顶下挂着哥老倌们最爱的鸟笼,竹椅铜壶老虎灶,老成都风味十足。
吃一碗邓幺姑豆花饭
茶铺旁的『邓幺姑豆花』供应家常小菜,简简单单一碗豆花饭,就能穿越至李劼人笔下百年前的老成都。
李劼人笔下同款茶铺
茶馆按照李劼人对老成都的描绘建造,一旁的铺板小馆、菜市坝、天回镇等,都出自其著名作品《死水微澜》,是蜀地鲜活的民俗风情写照。
菱窠西路9号
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