“二师兄”降降降！

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在非洲猪瘟等因素影响下，猪肉价格从2019年下半年开始节节攀升，30多元一斤的猪肉让网友连连感叹：“猪八戒”赶上了“牛魔王”的身价。不过，近来，猪肉价格终于开始降了。

图为北京某菜市场里的猪肉摊。谢艺观 摄

猪肉价格降到20多元

“猪肉批发价格已连续10周下降，每公斤降了6块钱左右。”农业农村部发展规划司司长魏百刚4月28日在发布会上的一席话迅速登上热搜。

网友纷纷评论，“终于吃得起猪肉了！”“猪肉可以随便买买买了吗？”

先来看看批发端数据，“5月5日，猪肉批发价格每公斤42.86元，比3月底下降8.2%。”商务部新闻发言人高峰7日在发布会上介绍。

批发价格虽下降，但人们最关心的还是零售端是否也降了。

记者走访北京多家超市及菜市场发现，目前猪肉价格集中在20元至40元之间，近期有所下降。

不仅仅是北京，全国多地猪肉零售价格开始下降。

据国家发改委介绍，4月29日，36个大中城市猪肉(精瘦肉)价格为29.92元/斤，自2019年10月中旬以来首次跌至30元/斤以下，与前期高点相比下降13.6%。

资料图：养殖户护理小猪仔。　韩章云 摄

需求疲软下，越跌越杀

猪肉价格之所以下降，主要是因为“二师兄”身价缩水了。

产能不断恢复，疫情期间猪肉需求反而疲软。有卖肉商户告诉记者，这几个月买肉的人大幅减少。这也使得生猪上市量减少。

另外，“原本养殖户大多是观望状态，后来看到价格持续下跌，就开始选择恐慌性出栏。”生猪预警网分析师冯永辉向记者表示，“追涨杀跌”，越跌越杀，形成恶性循环，之前养到300斤左右才出售，现在有养猪户把200多斤的猪都往外出了。

资料图：超市员工在整理猪肉。　张云 摄

猪价能回归10元时代吗？

“以前13块一斤的猪肉摆在我的面前，我没有好好珍惜，现在却为20多块的猪肉欢喜不已……”

虽然现在价格出现下降，但网友们仍然怀念着十几块钱的猪肉。随着产能恢复，猪肉能否很快回归以前的价格？

“尽管生猪产能自去年10月份以后开始逐月恢复，但是由产能到实际出栏量存在着一个过程，真正达到育肥猪标准的毛猪还需要一段时间。”刘通表示，不过，目前需求相对低迷，对于毛猪产能的恢复是极其有利的。

“但从全年猪肉供需情况看，虽然生猪产能恢复积极向好，猪肉供应偏紧的格局还没有根本改变。”农业农村部畜牧兽医局局长杨振海认为，二季度猪肉供需还面临着生产基数低、进口不确定性增加、消费回升等三重因素叠加的压力，可能是这一轮猪周期最为困难的时期。7月份后市场供应将逐步改善，但由于下半年节日多，消费拉动力也更强，猪肉价格高峰可能出现在9月份前后。

来源：中国新闻网

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编辑：赵越

审核：卢珊、范彬