冲着“大头儿子”的IP,结果卖相口味都不行
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温州的朱女士加盟了一家品牌鲜奶店,她说营业之后,公司的供货经常出现问题,影响经营。
今年五月份,朱女士在网上看到了大头儿子鲜奶吧的宣传广告,觉得不错,想着了解一下。
朱女士:“我老公是八零后,然后这个大头品牌,动画片影响挺大的,所以感觉这个应该是个挺好的(项目) 就过来看了,当时过来的时候他们招待得也挺热情,包括酸奶系列的,烘焙系列的欧包, 一杯酸奶,一口欧包,理念挺好的,然后就开始加盟了。”
朱女士和杭州朗象餐饮管理有限公司签了一份单店经营服务合同书,上面约定,公司帮助朱女士进行门店运营并提供技术培训,朱女士一共支付了九万费用,其中七万是运营指导费,两万是形象使用费。
朱女士:“特别是欧包这一点,我们也尝过,在那里吃的是很好的,酸奶包括品质,包括卖相都挺好的,技术全程会支持,会辅导的,包括培训,后期的售后都会跟上 (实际呢) 实际欧包的话,发货很慢,催都催不过来,像其它的物料的话,开店提上日程了,但是烘焙类的东西全都没有到位,我只有酸奶。”
朱女士说,门店营业后,经常出现供货不足的情况,而且供应的东西质量也没有以前那么好了。
朱女士:“就说那个欧包类的,我们在这里吃很好吃,确实很好吃,但是发过来的是硬邦邦的,完全批次不一样,卖相卖相不行,口味口味不行 (平时生意怎么样) 不好, 太不好了,营业额刚开始还可以,开业的时候有一两千 三四千都有,但是因为东西一直跟不上,持续走下坡路,我现在一天,昨天一百五,我一个工人的工钱都付不起来,我光工资都要六百了。”
现场还有十几个和朱女士同样情况的大头儿子鲜奶吧店主,他们都希望能退款。
找到杭州朗象餐饮管理有限公司,运营部的负责人和店主进行了沟通,他表示公司在运营和物料供应上面没有问题,门店的经营受到很多方面的影响,至于店主说的面包和之前不一样是因为产品进行了更新。如果店主不愿意继续经营,他们可以帮忙转让,但退款的要求无法满足。朱女士不认同对方的说法,表示会考虑走法律途径。
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编辑:俞晓磊
审核:卢珊、范彬