【小川夏果汉语角】「白珈琲」って何?
本文字数:约1000字
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私は珈琲が好きです。ある日スーパーに行くと「黒珈琲」と「白珈琲」がありました。「黒珈琲」はブラックコーヒーかな?とだいたい想像できますが、「白珈琲」って何?白いコーヒー...ミルクコーヒー?ラテ?何か分からず私は混乱して、その日珈琲を買えませんでした。調べてみると、コーヒー豆や脱脂ミルクの原料は、中軽度の低温焙煎及び特殊な加工を経てカフェインを大量に除去し、高温炭焼きにより焦げと酸味を取り除き、コーヒーの苦味やカフェインの含有量を最少にします。ほのかな黄金色のミルクなので、ホワイトコーヒーという名前が付けられたそうです。日本でいうカフェインレスのことだったのです。これを知れば日本人も買いやすくなるのではないでしょうか。白珈琲の方が身体に良いと思います。
译文:
我喜欢喝咖啡。有一天我去超市买咖啡,有卖黑咖啡和白咖啡。“黑咖啡”大概可以猜到是黑咖啡。可是白咖啡又是什么?!是白色的咖啡...还是牛奶咖啡?拿铁?一时间我觉得很混乱,所以那天没能买到想要的咖啡。之后我试着调查了一下,发现“白咖啡”是以咖啡豆和脱脂奶精作为原材料,经中轻度低温烘焙及特殊工艺加工后除去大量咖啡碱,以及高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低而制成的咖啡。因颜色比普通咖啡更清淡柔和,呈淡淡的奶金黄色,故得名为白咖啡。白咖啡的咖啡因含量更低不加入任何添加剂,所以我觉得白咖啡对身体更好。如果知道这些的话喜欢喝咖啡的日本人也会更愿意买吧。
姓名:小川夏果
国籍:日本
身高:160cm
体重:42kg
毕业大学:同志社(京都)
日本经纪公司
奥斯卡傳播股份有限公司
(主要演员:矢野浩司)
以舞台剧演出为主的女演员且本身十分喜欢和服、参加过时代剧、和服模特儿及许多与和服相关的广告演出。
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