舌尖上的瑞士，看最美的风景，品最美味的菜！

瑞士身为一个幸福指数超高的国家

除了美景首屈一指，福利待遇好之外

瑞士的美食也绝对是让人垂涎三尺

位于欧洲大陆的心脏的瑞士

可以说是欧洲美食的故乡

这里可以提供世界各地的美食

丰富多彩的格式烹饪

也收到旅客朋友们的赞赏

瑞士的美食深受法德国、意大利

和法国饮食文化的影响

还分成了若干个语言文化圈

在这些不同的文化圈里面

能品尝到不同国家的菜

这一点大概也只有在瑞士才能做到了

在法语区最受人们喜爱的是干酪火锅

和Racelette（乳酪溶化制成的菜肴）

德语区是香肠、烤肉和土豆饼

意大利语区是风干牛肉片和火腿

除此外，瑞士的面食和甜点也享誉世界

下面，我们就介绍10种在瑞士比较出名

和比较有特色的瑞士美食吧~

牛排薯条

煎得外焦里嫩的牛排

一口下去，肉汁与香气在口中碰撞

炸得酥软的薯条，蘸些番茄酱

是不可言说的美味

最好再搭配绿色沙拉和热卷

没什么烦恼是一顿牛排薯条解决不了的

如果有，那就两份~

瑞士土豆饼

这种油炸马铃薯煎饼在中国也有了吧

煎得香香脆脆的土豆饼

一口下去，外酥里嫩

是烫着舌头都不愿松口的美味

这个美食已经风靡了整个瑞士

大街小巷都可以买到这种风味美食

再配上当地的啤酒食用

绝对使你的味蕾得到极大满足

奶酪火锅

其实瑞士人民早在几世纪以前就将

烤到融化的奶酪蘸到面包上吃

1930年瑞士干酪协会将奶酪火锅定为国菜

奶酪火锅种类繁多，你可以自由选择

搭配各式各样的香槟酒

是用餐的不二之选

巧克力

瑞士有着可以说是世界一流的巧克力

没有任何人工添加剂和色素的巧克力

一口下去，甜蜜的滋味在口腔里爆发

是买回去送礼的好选择哦~

葡萄酒

瑞士规模最大，最古老的葡萄酒产区就是

沿着瓦莱州罗讷河延伸50英里的地区

这条蜿蜒的葡萄酒之路

经过24个田园般的瓦莱村

种着50多个葡萄品种

来瑞士可以趁机会感受一下

各种瑞士葡萄酒的细微差别哦

风干牛肉

将风干1至2年的大块牛肉

切成薄片的料理

是很好的葡萄酒下酒菜

风干牛肉深受瑞士人们的喜爱

马特洪峰乳蛋饼

新鲜松软的鸡蛋，可口的咸肉和韭菜

肉与菜结合散发的香味

绝对第一时间就抓住你的嗅觉

搭配多汁的蔬菜、水果或浆果一起吃

无数游客拜倒在乳蛋饼的美味下

热葡萄酒

虽说酒能暖身是一种谬论

但在瑞士寒冷的天气里

人们最喜爱的饮品还是热葡萄酒

它的灵感来自德国

含有肉桂、丁香和八角的甜辣味道

你可以一边吃着新鲜出炉的华夫饼

一边啜饮热葡萄酒，也是不可多得的美味

杂肉拼盘

在冬季寒冷的夜晚

若能围在火炉边，大口吃着肉

那该是多么幸福的一件事

而瑞士的人民显然不打算放过

这个如此好的享受机会

他们会将烤香肠、牛舌、羊肩等肉类

做成大大份的肉类拼盘

在寒冷的季节与家人共享美味

拉科雷特干酪

拉可雷特干酪的外壳为褐色

干酪肉为黄色，质地平滑，易于融化

将它融化之后蘸着面包吃

就是一道瑞士人大爱的菜肴了

瑞士美食还有许多

比如一些素食烹饪

以香肠为中心的饮食文化

瑞士的素食餐厅值得人一试

而如今，简单的以淀粉为主的食物

已经发展到具有异国情调

你可以尽情享受这份独特的口感

瑞士的鱼类菜肴也不错哦

渔夫每天都会打捞上新鲜的鱼类

白鱼、鲑鱼、梭子鱼、欧鲇

江鳕和水母等制作出的美食佳肴

来这里，你都可以品尝到

小伙伴们还犹豫什么

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或者点击左下角【阅读原文】

瑞士的美食在向您招手~

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