听说这些中国美食，已经成功抓住了外国人的胃
当你还在为吃遍世界美食而努力的时候，中国美食早已走出过国门。其实在国外，许多中国小吃都拥有了一批忠实的粉丝，他们天天流连于街头的中国小店，为吃一口美味而排起长队。本辑，欧美嘉旅游网为你介绍风靡国外的几款中国美食，听说它们已经牢牢抓住了外国人的胃，成为国际爆款了呢。
肉夹馍Pork and Lamb “Burgers”
坐标：美国·纽约
一位美籍华裔80后的年轻人Jason Wang，用父亲从家乡西安带来的家传食谱，在纽约这个国际大都会创造了“西安名吃”（Xi’an Famous Foods）连锁餐厅。干扯面、凉皮、泡馍等，让许多纽约人大开眼界。
其中最受欢迎的就是肉夹馍。烘烤微焦的馍，配上多汁的卤肉和清爽的蔬菜，每年就能吸引14万名顾客，收入超过一百万美元
在纽约的街头，肉夹馍抓住了纽约客的胃，引来了西方媒体的争相报道，也为Jason获得了事业上的巨大成功。
热干面Hot and Dry Noodles
坐标：意大利·佛罗伦萨
如今，“西安名吃”第十家连锁店已经开张，生意仍旧十分火爆。早上，吃上一碗热气腾腾的热干面，对武汉人来讲很是平常。但若是在万里之外的意大利文艺复兴圣地佛罗伦萨，几个金发碧眼的意大利人熟练地用叉子搅拌着热干面，这场景就使人有点惊讶了。
意大利也有热干面卖？还真有一个湖北阳新的姑娘，和丈夫在佛罗伦萨开起了一家面馆，专门卖热干面等中国小吃。
虽然这家名为“队长面馆”的小店只有几平方米，可芝麻酱的香味却传了老远。这碗热干面虽然是在意大利，但该有的萝卜丁、小葱、蒜水、香油、香醋等，一样不缺，特别是特制的芝麻酱，喷香十足，和武汉卖的一般无二。
一碗热干面，售价4欧元，实惠量足，收到了许多意大利人和外国游客的喜爱。
重庆小面Chongqing Street Noodles
坐标：英国·伦敦
9月，英国重庆商会在伦敦泰晤士河畔举办了中国美食节，周正波在3天内卖出1500多碗面，营业额有10多万元，这让他萌生了将重庆的连锁店开到海外去的想法。
“有老外等了快1个小时才吃到面，没想到小面和杂酱面这么受老外欢迎，我都惊呆了。”
美食节持续了三天，期间只有周正波一个人完成所有工序，虽然身边围满了人，但吃货们也没有过多催促，而是耐心地等待着。
周正波表示，以后如果真的要在英国开连锁店，一定要把辣椒、花椒等调料空运过去，尽量保持传统重庆小面的原汁原味。
包子Tom's Bao Bao
坐标：美国·波士顿
经典猪肉包、咖喱牛肉包、香菇青菜包、鸡肉包子、龙虾包子……这家位于波士顿剑桥村哈佛广场的Tom's Bao Bao包子店有着口味各异的中国传统和波士顿特色口味的包子。
由于很多老外还不太了解包子，点单台摆放着三份说明，顾客可以按需取阅。一份关于包包的工艺，一份是菜单，一份是包子的四种感觉：视觉、触觉、味觉、嗅觉。
而这样的包子，一个最少需要3美元。尽管价格不菲，但哈佛大学的学生和附近居民表现出了极大的兴趣。每天一大早，店铺前就会陆续排起长队。
火锅Number One Hot Pot
坐标：美国·俄亥俄州
火锅无疑是最受外国人喜爱的中国小吃之一。如今火锅的足迹已经遍布了全世界，外国人都喜爱将食物在这鲜辣滚烫的汤里一涮入口，感受味觉碰撞的奇妙。
这一家位于美国俄亥俄州的“第一火锅”，正是由在俄亥俄州立大学求学的留学生章毅所开。
章毅同学介绍，为了口味的正宗，他选择从中国、台湾、泰国、越南和韩国进口食材，甚至从新西兰进口羊肉。
“我希望人们能够品尝到最正宗的中国传统火锅，而不只是便宜货。”
自从火锅店开业，生意就十分红火，许多国际生和当地人都成为了这里的常客。
饺子Chinese Dumplings
坐标：英国·爱丁堡
说起饺子，人们就会想起春节守岁时，寓意着新年祝福的饺子在滚烫的锅里翻滚的模样。在国外，饺子是中国餐馆必不可缺的一道菜。一盆饺子，就可以慰藉华人在异乡的辛苦，表达对家人的思念。
而一家叫“Chop Chop饺子王”的饺子店，不仅上过电视节目F World, 更获得两项AA玫瑰奖，也赢取了“英国最受欢迎餐馆”的美誉。
1997年，Jian Wang来到英国爱丁堡，自己动手建造了饺子工厂。见到饺子如此受欢迎，她又在爱丁堡开餐馆，也就是著名的Chop Chop饺子王。
他们坚持手工制作的饺子，受到了许多英国顾客的喜爱，更有许多外地游客慕名而来，尝尝这一“金牌饺子”。
冰糖葫芦sugar-coated haws on a stick
坐标：俄罗斯
最后，再介绍一款带有童年回忆的小吃——冰糖葫芦。可别小看了它，话说在今年的俄罗斯新年集市上中国的这款小吃火爆了！平均每天卖出8000根！可见冰糖葫芦真是甜进了俄罗斯人的心坎里去了
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