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四川辣酱火爆美国?少见多怪那是你不知道这些美味辣酱....

2017-10-10 欧美嘉旅游集团


近日,美国人在为一种来自中国的神秘食物欢呼雀跃。令他们为之倾倒的辣酱,不是老干妈,而是1998年麦当劳为配合迪士尼电影《花木兰》推出的一款鸡块蘸酱——四川辣酱。



可惜的是此辣酱非彼辣酱,这款限量版的辣酱是打着四川辣酱名头的美国辣酱而已。想趁机靠四川辣酱发家的朋友们收收心啊。老美不喜欢豆瓣辣酱、老干妈啥的,老美喜欢酸甜的东西,所以据说这款“四川辣酱”的味道是郫县豆瓣酱加糖的味道....



而且四川辣酱火的不要不要的,也不是因为老美终于味觉觉醒了,而是因为今年年初美国大热剧集《Rick and Morty》中Rick提到这个辣酱有多么好吃,由此此辣酱爆火美国。



知道真相的小编眼泪掉出来,要知道今年四月的时候,一包1998年的小包装四川辣酱在购物网站eBay上以1.47万美元的价格成交。好像知道了什么不得了的发家致富的方法...



不过除了国人耳熟能详下饭必备的老干妈外,世界上好吃的辣酱还有很多(以下按辣度排名)。


NO1 墨西哥进口乐口泰LA COSTENA 魔鬼辣椒汁



最辣辣椒酱!墨西哥进口乐口泰LA COSTENA 魔鬼辣椒汁当之无愧!1994年,吉尼斯世界纪录认定: HABANERO红辣椒是地球上最辣的辣椒。



HABANERO辣椒汁选用新鲜上等辣椒,厚重而浓郁的酱汁使热量和口味达到了理想中的平衡;辣味恰到好处,散发纯正异域风情,充满加勒比海风味。


NO2 南非peri peri辣椒酱



南非第一辣!辣酱瓶形容词越夸张,越提醒你它的辣度,这就是最辣的一瓶。


NO3 美国tabasco辣椒仔



这款辣酱是老美厨房必备调味料之一,这款辣酱辣椒占比不高,不会让人辣到面红耳赤,但是里面辣椒籽饱含95%的水份。吃过的人都知道那滋味可不淡,因为这款酱汁可是耗时三年做成,引出香辣滋味。


NO4 泰国丽尔泰Real Thai辣椒酱



泰国辣椒酱简称泰椒,极辣,风味独特,辛辣够劲,是喜好重味口味人士的大爱呀!酱料色泽丰润,滋味鲜香无比,风味独特。


制成的辣椒酱是泰国人做菜或沾吃喜欢用的调味剂,并用于各种料理,具有独特的纯正香味,味道使人念念不忘,回味悠长。


NO5 美国汇丰牌Siracha是拉差辣椒



美国汇丰牌是拉差辣椒酱在美国的火爆程度不逊与老干妈在中国的知名度,30年不涨价年入6亿,不做广告便可年销2千万瓶,被戏称为“老干爹”。


从采摘新鲜辣椒到出产辣椒酱过程不超过两个小时,而且完全不加水,不加色素,口味酸甜。它与“Tabasco”的辣椒汁是老美家中最常备的两款辣椒酱。


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