查看原文
其他

今天,我与火锅有个约会~

2016-11-24 小英 英林电器


心情不好?

走,吃火锅去。

今天很烦?

走,吃火锅去。

今天真开心~

走,吃火锅去。


所以,

没有什么事情是一顿火锅解决不了的,

如果有,那就两顿~



大冬天的吃火锅什么的最合适不过了,

但是正确吃火锅姿势又是如何?

下面是福利时间~

吃货们最好备着纸巾,

以免口水滴满屏幕...




很多人吃火锅都是先把肉吃了,

然后吃青菜,最后再吃土豆、玉米这些主食,

有的还喜欢最后再来点浓汤,

白酒或冰镇啤酒则是伴随始终,

各种麻辣酱料也是毫不吝惜地吃。

其实,从健康角度考虑,

这样吃很容易吃太多肉,

导致脂肪、胆固醇等摄入过多,

也可能导致胃肠不适等。


 

正确的顺序


如果喜欢喝火锅汤(如鸡汤等)应趁早,

主要是为了减少脂肪、盐、嘌呤、亚硝酸盐等的摄入;

先吃点主食,一般情况下,

土豆、山药、红薯

都可以作为主食,

主要是为了保护肠胃,

同时增加饱腹感,防止后面吃太多肉;

其次是肉禽蛋海鲜类等,

应以新鲜的、脂肪含量低的鱼虾、牛肉、鹌鹑蛋等为主,

各种肉丸子、火腿肠、内脏等则尽量少吃;

肉类吃了1/3后就开始放蔬菜、菌藻类和豆制品

而不是等到肉类都涮完了再吃。

建议蔬菜不要烫太久,

一方面能更好地保存营养,另一方面是减少油脂的吸附,

如果锅面上有比较多的浮油,

应先舀掉再放蔬菜,

如果是鸳鸯锅,则最好放在白汤那锅。




看醉了吗?赶紧去吃顿火锅压压惊...

现在就动手自己准备火锅所有配料,

一次性吃个够!!

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?width=500&height=375&auto=0&vid=h0348c4cagw

这些文章大家都在看

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存