历时7年，中国打破国外垄断——

11月26日，“圣泽901”等3个白羽肉鸡新品种结束公示，正式通过农业农村部审定，成为我国首批自主培育的白羽肉鸡品种，打破了国外对白羽肉鸡种源的长期垄断。

白羽肉鸡作为重要禽类，是炸鸡等食品的主要原料。20世纪80年代白羽肉鸡进入中国，中国迅速成为世界最大的禽类消费国，但育种却长期被欧美国家企业垄断，种鸡完全依靠进口。不但鸡苗的价格、供应量都把持在外国企业手里，每羽鸡苗由最初的5美金上升到37美金，而且引进的原种鸡经常携带多种种源性疾病，给我国带来极大的生物安全隐患。

2014年，当时我国的农业农村部提出到2025年，育成2-3个达到同期国际先进水平的白羽肉鸡新品种。此后五年，我国最大白羽肉鸡企业圣农集团联合东北农业大学、中国农业科学院哈尔滨兽医研究所，在福建省光泽县的一个乡村进行秘密育种。经过科研人员艰辛探索，顶着国外企业“断供”鸡苗的威胁，2019年国产鸡苗初步培育成功。又经过两年，数百批次的对比试验以及农业农村部家禽品质监督检验测试中心的性能测定，中国自主培育种鸡的生产速度、成活率、产蛋率、料肉比等主要指标都达到国际先进水平。

经过一系列严格审核，“圣泽901”“益生909”“广明2号”三个白羽肉鸡新品种，最终通过国家畜禽遗传资源委员会审定。从此，中国人“吃鸡”再也不用担心被国外“卡脖子”，真正实现了“吃鸡自由”。

来源 | 央视新闻客户端

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监制 | 夏子怡

审核 | 丁扬

编辑 | 田欣

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