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【浙里好玩】这个曾登《纽约时报》的中国避暑胜地,藏着“绝版”云海和蓝色泳池,还有想不到的美味!

迈入盛夏,浙游君一颗计划避暑出游的心早就开始蠢蠢欲动。


身为早已告别“暑假”的工作族,相比“耗时耗力”远赴海外的旅行,钻进山林溪流间,逃离城市的酷暑高温恐怕更具吸引力。


而这里,不仅是国内四大避暑胜地之一,更曾被《纽约时报》列入全球45个最值得一去地方的第18位也曾名列CNN评选的“长城之外,中国必须要去的15个特色地方”


(图源 | Twitter @Hangzhou,China)

不管是环湖骑行,用最适合的速度流转山野间;还是到幽谷攀岩,用最亲近的方式触摸莫干山的脉搏;


或择一处农庄野炊烧烤,将山野滋味收入胃中;再或登顶露营,看夏夜萤火扑朔、星辰闪烁......莫干山能满足你关于夏日的各种想象


而其中最美妙的一种,莫过于在莫干山的制高点一边坐看竹林云海、戏水私家泳池,一边享受美食和啤酒了吧!


那这间莫干山“最高”的民宿——原界·见山,一定就是美妙夏日的最佳“梦想地”。


无敌山景来袭|享怡然静谧生活

日限特价3套!莫干山原界见山 | 无敌山景+山泉泳池

【住】

指定房型1晚

【含】

精致双人早餐1份 

【享】

欢迎水果  

见山迎宾点心及软饮 

山泉游泳池  

无敌山景徒步及日出日落观景   

【价格】

¥888起/晚

【注】

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 莫干山顶端的“梦想地”


黄回山,也叫王位山。是德清莫干山的制高点


相传唐代黄巢起义于此败北,心有不甘,化龙腾飞。当地百姓出于思念便在山顶想将其唤回,于是口口相传便成了黄回山。


传说有很多个版本,但700多米海拔的黄回山顶附近,民宿却只有见山一个。


见山所在的山顶小村,藏着整个莫干山最开阔的景色,却安静祥和的像被山间雾气重重包裹的世外遗珠。只有十多户人家的村子,如今常年只有老人留守。


见山的设计团队来自上海,他们在全国的建筑界都称得上是佼佼者,曾在石库门和老洋房的建筑里复原了老克勒的海派情怀。


与上海截然不同的莫干山,民风淳朴,客至汲泉烹茶,果蔬丰饶适令而食,人们世代在这里过着与世无争的生活。

 

于是在见山,抬头看山,低头叹山、出门遇山,一片老屋,一片苍山,这里如中如日,如古如今,穿过清水砖墙,仿佛回到了旧时的村庄。


而且你可能想不到,见山里藏着的,不仅有宝石般的“私家泳池”、“仅此一处”的山顶云海,更有放眼整个莫干山都独一无二的“味道”


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浮在云端的空中艺术馆


“乍一看你不会认为它只是一座民宿,更像是一家独具特色的艺术展馆。”


如同“见山”二字简洁明了,除了绝美的山景必不可少,依山而建的观景平台,天晴时群山绵延,从近处的青葱翠柏,一眼可以望到天际起伏的蓝色山脉。晚上则可以看到漫天星光和远处隐入夜色的群山。


上下双层的超大场地,不仅是坐观群山的绝佳地点,更是户外烧烤的绝佳场所。而且下层平台的半开放式设计,就算蒙蒙细雨都照样可以烧烤!


从观景台回望还可以看到原界·见山的全貌。


灰色的砖瓦外墙与低调的建筑风格同山色融为一体,毫不张扬,像是自然的产物般,就这样在山中生长。


从一旁的小路拾阶而上走到见山的花园,大片的花园里有开阔的草坪,园中植满了各种草木。


见山的植物,是有四时时序的。春来青苔上阶,几朵海棠挂枝头,鸟雀稀疏;夏季繁花绿荫,泳池荡着碧波。


进入花园一侧的大厅,下方是一间茶室,下沉式的设计加上挑高的屋顶使其将近有两层楼高的空间。而茶室中没有过多刻意而又浮于表象的禅。


其实,见山巧妙地将大厅设置在了二楼。


因此沿着大厅向下到达容易让人误以为是“地下室”的地方,其实才是真正的地上一层。在建筑中的任何一处都可看到山景,仿佛一脚就可跨入山林。


一层被作为功能完备的娱乐空间而设置。


有吧台可以提供咖啡酒水,也可与好友打上几杆台球。有全套的影音设备,窝在沙发上看部电影也很惬意。


沿着大厅一旁的楼梯向上可以到达二楼的餐厅。坐在餐厅外的露台上,在Wedgwood野草莓系列陪伴下,可以消磨一整个美好的午后。


美好的夏日,一定还要有洒满浮光的超棒泳池!


见山蓝色的泳池,像一块透明的宝石在夏天的阳光下闪闪发亮。它像深藏在低调外衣里的璀璨点缀一般嵌在山顶。


这个独立的私家泳池藏在公区与客房区域之间的弧形凹陷处,位置隐秘从外部向内看难以发现,却又拥有极佳视角


背向山坡面向见山庭院的位置,让人哪怕身在泳池,依旧可以看到繁花葱郁的庭院、浩渺的竹林和云海!

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云海助眠星光伴枕


坐拥“绝版”山景云海的见山,风格简约没有太多繁复厚重的点缀,也显得更为自然。


它不是无印良品那种对生活无有所求的性冷淡风,而是加班后回到家,见到有人为你留了一盏灯的欢喜与欣慰,疲惫烟消云散。


客房是两栋独立的建筑,共有17间房。


房间不多,但每个屋子都朝山开放。每一个角度和空间都利用的恰到好处。


一楼的房间都带有独立的后院,园中枯山水的造景独特,有流水从竹管中流出滴落在石盘中,像是潺潺泉水一般叮咚作响。


二楼的房间多为套房,近百平米的空间十分宽敞。


房顶全部为电动天窗,躺下时湛蓝的天空中白云流淌,时而风带着一抹绿色在眼前匆匆晃过。


早上被一束天光叫醒,夜晚有星辉伴枕...没有反复厚重的点缀,有的全是清新自然。


整面的落地玻璃外侧是朝山的露台,可以躺在床上看山间云海。更可推门而出,享受独属于这里的一切。

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深藏莫干山的“马来味”


住在民宿,通常吃的都是农家菜、家常菜,见山却是“马来风味”。


见山的“马来风味”在莫干山不止绝无仅有,还绝对地道正宗


因为不仅主人Sharon来自马来西亚,这里的马来菜更是出自一位拥有几十年酒店餐饮经验的马来西亚厨师之手


为了保证还原地道的马来风味,见山的主要食材全进口而来,其余部分则取自山野时令或是主人Sharon自己栽种。


亲手在见山的菜地里挖出卷心菜的时候,我内心是拒绝的(笑)。


因为不打农药、不施化肥,完全绿色的蔬菜上面真的有不少虫洞和一些菜虫……天知道一直怕虫子的我有多努力,才克制住不把手里的卷心菜扔出去(捂脸)。


但是吃到的那刻,真是谢天谢地我没放弃它!


马来菜的灵魂,离不开比如香茅草、椰浆、咖喱和辣椒这些充满东南亚风情的调味。


除了咖喱排骨、咖喱鸡、咖喱鱼…样样都让人“过口不忘”的咖喱、带着椰浆浓醇香味的蒜香骨、甜辣虾,一些看似不起眼的前菜、甜品、小食和传统的马来早餐,绝对是最令我感到惊艳的部分!


作为一个常常前往东南亚的潜水爱好者,东南亚口味对我来说,早已经习以为常。


但中、晚两道前菜沙拉,还是超出了想象。


泡椒微微带酸的辣味和菠萝的酸甜味配合的刚刚好,搭配上黄瓜清透的口感,清爽开胃


炎热天气下一路奔波的疲惫感被抹去,食欲像是被一阵凉风一把推开的大门,委顿的感觉瞬间全消。


另一道沙拉让我遭遇了前所未有的神奇体验。入口的当下,不得不佩服厨师的想象力。


图上标注的食材,我周围的朋友们没有任何人将两样全部猜对。或许你轻易猜得出黄色的是菠萝,那红色的呢?


梅子


甜辣酱油的鲜咸微辣、黄瓜的清新、菠萝的甜香,最后配上梅子特有的甜酸!或许样子不是那么美貌逼人,但是口感绝对华丽惊艳!


事后回想,之所以会有这道让人“震惊”的前菜,恐怕只是因为下午我们曾路过山道边缀满红色梅子的梅树而已。



餐后的甜品以椰浆为主。马来语名叫“momochacha”的甜品,甜心番薯和芋头配上椰浆,冰凉甜蜜口感清爽分明。感觉嘴巴里有太平洋一整个夏天的季风吹过! 


另一道甜品则更新了我对绿豆汤的认知。


见山的绿豆汤用椰浆打底,浓稠却丝毫不黏腻,并且椰浆天然的甜味代替了普通绿豆汤砂糖的甜,分外爽口。


最后,傲娇地炫耀下Sharon特意招待的见山“隐藏菜单”!


椰浆、香茅草和各种食材(骚瑞,太多啦我记不住了,噗)搅拌打到黏稠,变成像果酱一样的酱,然后放进烤过的吐司。


一口咬下去,全是浓郁的香甜!


生熟蛋。

马来西亚的特色早餐。土鸡蛋烫过后透明的蛋清变成乳白色,其余部分仍旧是生蛋的状态。打进小碗里,根据个人口味放入酱油、胡椒,搅拌后直接开吃!


讲道理,我可是一个几乎不吃蛋类的人。生熟蛋却吃了两颗!


娘惹粽&碱水粽

咸肉粽一点都不稀奇,那蓝色的辣味粽和金黄色的椰味粽呢?


娘惹粽的蓝色来自于一种叫“蝶石花”的植物,而馅料则包含了莲子、虾酱、五花肉等多种食材。


金黄色的碱水粽没有馅料,但要搭配椰浆、椰子糖、香兰叶调制的酱汁。入口微微有一点点碱水独特的味道,带着椰子糖浓郁的芳香。


很好奇每天面对这么多美味,主人Sharon到底是如何保持身材的!


当然,如果不习惯口味稍显独特的马来菜,见山的粤菜同样能让人一饱口福。


更不用说还有烧乳鸽、烤牛扒和烤全羊、烤全猪


一个在莫干山的制高点一边坐看竹林云海、戏水私家泳池,一边享受美食和啤酒的夏天,正在原界·见山等你。

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