盘点《舌尖3》走过的祖国大江南北，哪个目的地最打动你？
今年春节，除了各自家乡的美味之外，最令人们期待的美食大概便是屏幕那头重磅回归的《舌尖上的中国3》。然而自纪录片播出以来，突然改变“口味”的《舌尖3》让观众们有些措手不及。的确，《舌尖3》不同于前两季的制作风格，挑战了观众对于《舌尖》系列的美食信仰。但是客观来看，这部纪录片或许算不上完美，但依旧用镜头带着我们去到祖国的大江南北。今天，凤凰网旅游就为大家带来《舌尖3》的另一种打开方式，去往纪录片的取景地，看看哪个目的地最能打动你。
2012年，一部《舌尖上的中国》火遍全国，创下近二十年来中国纪录片最高收视纪录。2014年，《舌尖上的中国2》播出，再次引得无数网友隔着屏幕咽口水。一别四年，众人瞩目的《舌尖上的中国3》（下文简称《舌尖3》）于2018年春节回归，却自播出以来备受争议。
与前两季相比，《舌尖3》或许没有续写好评如潮的辉煌，片中出现的美食甚至纷纷被当地人质疑不是正宗吃法。但是刨去争议之处，我们也应看到这一季纪录片摄制的用心：据悉《舌尖3》为了取材，踏遍了中国20多个省市自治区，拍摄地多达115处。镜头中出现的，除了诱人的美食，还有祖国大地的各方美景。今天，凤凰网旅游便为大家带来美食纪录片的另一种打开方式，跟着《舌尖3》游遍祖国的大江南北，看看哪出取景地最能打动你。
在本季《舌尖》的开篇中，摄制组便带着我们去到云南贡山县丙中洛镇寻找石板，当地一道美味石板粑粑让我们领略了丙中洛的特色风味和烹饪器具，同时也看到了云南怒江一带的独特风情。
丙中洛位于怒江傈僳族自治州，是茶马古道的必经之地。来到丙中洛的旅人，无一例外都会去到贡当神山，自上而下观览著名的怒江第一湾，山川之间，一条碧绿玉带弯出优美的弧线，串起两岸无数风光，壮阔无比。
丙中洛拥有各有千秋的四季美景，春赏百花，夏览江河，秋走田园，冬观雪景，无不是令人陶醉的人间画卷，难怪人们会说这里是“众神之所”。在即将到来的春季，丙中洛桃花岛上成片的粉红桃花和金黄油菜花竞相开放，漫天花海打造出美轮美奂的隐世美景，犹如上帝散落在人间的世外桃源。
紧接着，画面切换至河南三门峡陕州的天然窑洞中，这里的七孔穿山灶可以不同火候的灶口同时烹制七个热菜，这是当地特殊地貌跟独特建筑形式下特有的烹饪方式。陕州地处黄土高原东口，为了抵御黄土高原的风沙，陕州地区自从五千年前起就有了可以为人遮风挡雨的天然窑洞。
前不久，陕州地坑院景区还升级为国家4A级旅游区。作为参观窑洞的绝佳去处，地坑院是全国乃至世界唯一的地下古民居建筑，“见树不见村，进村不见房，入户不见门，闻声不见人”是它的真实写照。地坑院的窑洞不仅坚固耐用，还兼有冬暖夏凉的特点，窑洞穴居因之成为一种原生态绿色建筑的典范，是前来此处旅行不可错过的风景。
在《舌尖3》器具篇中，河北蔚县的黑陶火了，而早在此前，蔚县就因其浓厚的新年氛围为人们熟知。在蔚县西部，有一座历史悠久的暖泉古镇，镇中心一眼清泉四季长流不歇，冬暖夏凉，古镇因此得名。
暖泉古镇拥有深厚的文化底蕴，每到新春之际，街巷间便挂起无数红灯笼，各家各户的门前和窗上也贴满了大红剪纸和“福”字，无处不在的红色元素将寒冷的冬日衬出温暖的意味。古镇里浓郁的年味儿更是吸引了众多游人前来一同感受新春的喜悦。
行走在街巷之余，游人最期待的保留节目还有一道在暖泉古镇传承了500多年绝技——“打树花”。当夜幕降临，身穿皮袄、头戴斗笠的“打树花”人用特制的木勺将高温融化后的铁水用力泼洒在坚硬的城墙上，瞬时无数火花迸溅而出，璀璨的火花如烟花般盛开，为夜色添出华丽的金色花雨。
在《舌尖3》的第二集中，节目组提到了人们津津乐道的乐山美食：自水码头文化诞生的乐山跷脚牛肉，不远万里驱车排队的钵钵鸡，配着咔饼的地道早餐乐山豆腐脑……众多美味吸引无数游人来到此处。美食之外，足踏大江、头与山齐的乐山大佛也是人们争相游览的名胜古迹。
乐山旅游的代表，除了美食与乐山大佛之外，还有一辆复古的蒸汽小火车。对于四川游客来说，位于乐山市犍为县的嘉阳小火车，早已不再陌生。但对于全国游客来说，这里仍然是一个宛若秘境的神奇景点。当你置身于100多年历史的蒸汽小火车上，就好像回到了无忧无虑的童年，一方面能感受到蒸汽革命活化石的机械冲击力；同时又能在油菜花开遍原野的春天里，体会到无尽的浪漫气息。
无论是乘这趟小火车走一次全程，在晃晃悠悠中享受慢生活；还是走走停停，在油菜花盛放的地方架起相机，拍摄火车穿越花田的绝美照片……对于游客来讲，都是一种与众不同的有趣体验，非常值得前来一探究竟。
台州仙居
在《舌尖3》的第四集中，镜头停留在浙江仙居一处名为公盂的小村庄，这里被群山环抱，石林崖壁前后相连，横亘无际，常年云雾缭绕，甚至没有公路与外界相连，因此也被称为“华东最后的香格里拉”。
台州仙居地似其名，除了人间仙境公盂村之外，还有众多超然于世外的去处，真如一处神仙居住的隐秘绿地。南宋朱熹曾两次莅临仙居，游后赞曰：“地气尽垂于此矣！”这是一座从时间深处慢步走来的城市，天下独绝、处处仙乡。
这里有兼具仙意与野气的神仙居，有“小黄山”美誉的琼台仙谷，有碧潭连连的永安溪，还有天然去雕饰的皤滩古镇。如果你既有登高远眺的兴致、又不乏访古寻踪的情怀，那么四面环山、人文荟萃的仙居绝对是一处不容错过的目的地。
宁波象山
在节目中还有一幕开渔时节渔民驾船出海的镜头，取景地正是宁波象山。
象山县位于浙江宁波，延绵不绝的海岸线上，小城象山犹如一块被东海簇拥的碧玉，在海风吹拂中更显艳丽。秀丽的岛礁，闪烁的渔火，构成了一幅美若仙境的画卷。在象山一角，还有一座拥有600余年历史的石浦古城，这座古城也是一座渔港，当地渔民淳朴友善，来到这里，绝不要错过鲜甜的海鲜。
除了渔港风情，象山还是《琅琊榜2》、《芈月传》、《三生三世十里桃花》等热播剧的取景地，品尝海鲜之余，游人还能穿越至古时，畅享一番仙侠之旅。
在《舌尖3》中，摄制组还来到湖北武汉一间名为大客堂的餐厅进行拍摄，武汉，作为一座中部地区的美食重镇，自然是饕客们钟爱的目的地。在美食之外，这里的风景也有着独特的魅力。且不论著名的黄鹤楼，以及春季赏樱的武汉大学，在这座城市里，无论是穿过小巷、探索大城，还是玩山弄水、享受自然，武汉总有让人满意的玩法。
素有“江城”之美誉的武汉，滚滚长江，西来东去，由此也架上了大大小小1300余座桥梁，是名符其实的“桥都”。到了武汉，挑一个清晨或黄昏时分走上长江大桥，便足以被城市美景打动。
你也可以去到武汉市内的“世外桃源”张公山寨，这里有星罗棋布的水岛，让你从都市生活中得到短暂的逃离。对于建筑发烧友而言，汉口江滩原租界区又是一处天堂，在这里可以自由地穿梭于一栋栋老式建筑间，见证百年历史的沧桑变幻。若是享受静谧的文艺生活，昙华林会是不错的去处，这条仅长约1200米的街道，浓缩了整个武汉的文艺情怀。老式建筑间，咖啡厅飘出好闻的香气，而无数特色小店，都有可能在下一刻带给你无限惊喜。
《舌尖3》为了介绍旱地小麦从种植到加工成面粉，及至制作成面食的过程，还来到内蒙古此克什克腾旗，并将塞罕坝高寒漫甸选为纪录片的拍摄地。
克什克腾旗地处内蒙古高原与大兴安岭南端山地交汇带，被誉为“草原明珠”。 内蒙古的风光总是令人身心开阔，站在草原上极目远眺，仿佛可以一眼看到世界的尽头。那里天地相接，千里碧透，大地在这里尽情伸展着，起伏的草地占满了地平线。无论四季如何变幻，于八方来客而言，这里每走一个角落都是绝色风光。
贡格尔草原、达里诺尔湖、乌兰布统古战场、沙地云杉、黄岗梁林海、热水温泉、阿斯哈图石林、黄岗梁国家森林公园等均在此处汇集，因此克什克腾旗还有“内蒙古缩影”之称。
每年冬季，在经棚镇还会举行克什克腾旗国际蒸汽机车节。随着一声幽远悦耳的汽笛划破冬日长空，视野尽头蓦然升腾一股白云状的蒸汽。未几，那流动的蒸汽便以排山倒海之势迅速地覆盖了眼前的景物，从翻滚着的蒸汽里穿行出一列锃黑闪亮的机车，带着强大的动力和慑人心魄的轰鸣呼啸而过，在空旷的原野和起伏的山峦间留下动感的曲线。
本文由凤凰网旅游原创首发
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编辑：向可卿
主编：许玥
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