端午节花样吃粽子法我就服它！最佳搭档火龙果已经在路上啦
端午节了各式各样的粽子已经“上线”，大枣馅、豆沙馅、蛋黄馅，甚至有奇葩的香辣牛肉馅……
一大波粽子君袭来,因各地饮食习惯的不同，形成了南北风味，种类也很多，细数起来有八大流派，咱们大西安的凉粽也是榜上有名！
西安派
蜂蜜凉粽
全用糯米，无馅，煮熟后晾凉，吃时用丝线勒成薄片，浇以蜂蜜与黄桂酱
北京派
糯米粽
北方粽子代表品种，个头大，红枣、豆沙做馅，少数采用果脯为馅。
广东派
蛋黄粽
南方粽子代表品种，个头小，状如锥子，冬叶包裹糯米、绿豆、咸蛋黄、花生、五花肉及莲子。
嘉兴派
肉粽
长方形，有鲜肉、八宝、豆沙等品种。白糯米，猪后腿肉，肥而不腻
闽南派
烧肉粽
猪肉择三层块头先卤的又香又烂，加香菇、糯米、莲子、卤肉汤，吃时蘸蒜泥、红辣酱
山东派
黄米粽
辈分最大资格最老，黄米加红枣，食用时佐以白糖，增加甜味
云南派
竹筒粽
以金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒为容器，每节竹子中盛水盛米盛配料，蕉叶，粽粑叶封口
四川派
麻辣粽
四川的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，其口味当然独特。
然而
粽子黏腻不好消化
天天吃也会觉得腻
所以
家里剩的粽子要怎么消灭掉?
下面几种花样吃粽子方法
能把粽子吃出新味道！
一个粽子一道菜
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外酥里糯，配着沙拉酱别有一番风味哦。
做法：
1.准备2个粽子
2.切成不规则的滚刀块
3.撒上面包糠拌匀
4.油温180度左右，放入裹满面包糠的粽子，
5.炸制成金黄色，捞出控油
6.挤上沙拉或者撒上砂糖就可以吃了
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淋上蜂蜜芥末酱，美味又健康。
做法：
1.熟粽子冰箱拿出来回温
2.剥皮
3.粽叶铺在盘子上，粽子放在粽叶上
4.给粽子裹上一层燕麦片
5.上下火200度预热10分钟，放入粽子后烤20分钟
6.取蜂蜜芥末酱淋在粽子上，做好啦
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保证小朋友和大朋友都会抢着吃。
做法：
1.准备选纯糯米或者加了蜜枣、红枣的粽子，这样和这道甜为主体的菜肴口味上统一
2.切成不规则的滚刀块
3.油温180度左右，放入切好的粽子，
4.炸制成金黄色，捞出控油
5.不粘锅烧热，倒入麦芽糖浆
6.开始是小泡泡
7.烧至不停的冒大泡泡
8.放入控好油的炸粽子
9.放入一小把切碎的蔓越莓干
10.关火翻炒均匀拉出糖丝，
11.马上秤盘上桌
12.美味的糖衣，裹着香糯的粽子，还有美味的酸甜的蔓越莓干。
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花生酥脆、粽子酥香、芹菜含粗纤维帮助消化粽子，用这盘菜给男人们下酒，那叫一个香。
做法：
1.花生米冷油下锅小火慢慢炸酥脆然后捞出备用。
2.粽子剥去外皮后切成小丁备用。
3.芹菜择去叶子洗净后切成小丁。
4.炒锅上火，倒入食用油烧至七成热，逐一放入粽子丁小火慢慢炸黄后捞出备用。
5.锅底留少许油，放入芹菜煸炒几下。
6.调入盐、十三香翻炒均匀。
7.放入炸好的粽子翻炒均匀。
8.放入炸好的花生翻炒均匀即可起锅。
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加点剩饭炒一炒，味道变得更美妙。
做法：
1.剩饭一份
2.先把干香菇泡软，土豆去皮洗净，茄子洗净
3.把茄子切长条、香菇切丝、土豆切丝、红椒切丝、粽子切1cm左右的丁
4.炒锅里放略多一点的油，放入土豆丝，茄子条、香菇丝翻炒，因为茄子跟土豆都比较吸油，所以油不能少
5.茄子炒的有点变软以后放入青豆一起翻炒
6.放适量盐跟料酒炒到土豆丝跟茄子9分熟盛出
7.粽子切丁以后放入打散的蛋液里，蛋液加少许盐
8.炒锅烧热，放适量油，然后倒入粽子跟鸡蛋液
9.把粽子跟蛋液一起炒散，让蛋液均匀的裹在粽子上
10.放入剩饭一起翻炒
11.饭炒散以后倒入茄子等佐料一起翻炒
12.茄子，土豆丝彻底熟了以后加红椒丝
13.所有的材料翻炒均匀，加盐调味即可出锅
粽子也能变甜品
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把粽子变成冰棒，冰冰凉凉不好吃都难。
做法：
1.准备好粽子两个。
2.将棕子放入锅中倒入清水。(尽量把粽子弄散开)
3.中大火煮开。
4.捞去浮沫，用勺子适当搅拌按压直至煮化成粥。
5.再加入冰糖再煮5分钟即可关火晾凉。
6.把放凉的粽子汤舀入冰棒模具里，入冰箱凉冻一个晚上，就可以吃啦。
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炎热的夏天，要是来个粽子酸奶捞，那会是多么幸福的一件事啊!即当冷饮又当饭，太美了!
做法：
1.煮熟的冷粽子剥掉粽叶。
2.用刀切小块。
3.火龙果对半切开。
4.用勺子挖出果肉。
5.用刀切小块。
6.芒果去皮把肉划成小块。
7.用刀削下果肉。
8.全部放在火龙果皮里。
9.淋上酸奶即成。
吃粽子还能有这么多花样方法
你最想尝试哪个呢?