盘点西安最正宗的豆花泡馍！早餐安排上了~

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昨天城记聊到了宝鸡，加上突然的降温天，华宝今天要强推一波宝鸡特色早餐！豆花泡馍！ 抗寒又解馋，明儿就安排上~

早上华宝吃的豆腐脑放太久了…

辣味不够，豆花也碎了，不是很好吃

突然想起宝鸡有种特色早餐：豆花泡馍

很多在西安的宝鸡人，早餐就好这一口

今天，华宝就给大家推荐几家

超美味、口碑超好的豆花泡馍店

明儿早上就可以安排起来！

凤翔改改豆花泡馍

店址：双仁府街33号(近含光门)

人均：7元

只要推荐豆花泡馍，凤翔改改一定会被放在第一家。店面不大，但人气很旺。老板信佛，店里一般放着梵乐，而且据说每个月还会有免费日。

这家的豆花泡馍分大小碗，一般小碗就够了！一碗只要7块，很良心的价格。豆浆、豆花还有馍、麻花，加上辣子和葱花，简直香到飞起~ 最主要是这家豆花很大块、口感很嫩。

起初吃这家，是为了尝一哈宝鸡这特色早餐到底有多特色，结果却被这个汤底吸引！没有一般豆浆的豆腥味，细腻顺滑！好喝到根本停不下来！

谢记豆花泡馍

店址：星光一路普天厂付5号

人均：8元

华宝关于谢记的图片不多，但不能否认的是，这家虽然店面不大，却是正儿八经容易被忽略的口碑好店！豆花甜软，豆浆浓郁爽滑，味道没得挑~ 老板还会主动问口味偏好，服务很棒！

另外值得一提的是，这家更像是一家宝鸡特色早餐店！不只是豆花泡馍，这家的擀面皮也是很正宗的宝鸡风味，很舍得给调料，味道很足！尤其油泼辣子，吃起来超香！

侯府豆花泡馍

店址：科技五路橡树星座B座1楼侯府

人均：19元

这家的美食种类也是比较多的，啥都有。可以不止当成早餐店去吃，饺子、面食什么的也都很推荐！装修很有风格，“土味”十足，满满的农家感觉~

华宝第一次来这家的时候，最震惊的就是他家的臊子豆花泡馍！绝对与众不同的吃法！大块的臊子肉往上一浇，让整个泡馍的口感更有层次！

最后推荐一哈这家的炸酱面，浇头很棒！还有茴香馅和韭菜馅的酸汤水饺，也超适合冬天吃哦~

豆花泡馍

店址：四府街西安日报社家属院南

人均：7元

这家店特别有个性，就叫个豆花泡馍！简单粗暴！老板也比较实在，无论是堂食还是外带，给的量都特别足！

这家豆花泡馍的卖相不够好，但亮点都在馍上了！馍块不会煮得很烂，吃到最后还依然很劲道。油泼辣子也很香，接近正宗的味道！

臊子干拌是老板的推荐，味道自然也是不错滴！大碗的价格也翻不过10块钱，性价比很高。

侯府凤翔美食文化馆

店址：吉祥路西斜七路太白居商铺

人均：20元

这家是像长安大牌档那样的，偏特色一些，从店内布置到菜单设置，都很有西府特色。就是服务有点跟不上，态度不太好…

这家的豆花泡馍量很大，料很足！可能因为兼顾的美食比较多，相比起来，豆花泡馍的味道无功无过，没什么出彩的地方。

除了豆花泡馍，这家的面食也是不错滴！早上来吃豆花泡馍，中午来咥碗面，才是一次完美的美食拔草哦！

老凤府凤翔豆花泡馍

店址：桃园西路洁雅超市西

人均：9元

有网友说这家是西安城最正宗的豆花泡馍… 华宝觉得见仁见智吧！毕竟一千个人眼里有一千家好吃的豆花泡馍！

锅盔被削成薄片，在豆浆里翻煮，豆花鲜嫩爽滑，久煮而不散。这家泡馍确实豆香味儿很浓，最后出锅再撒上一勺黄豆，味道更是浓郁，要比普通的豆腐脑香很多。

最后，不得不提的就是这家的腊肉豆花泡馍啦！虽然都是肉，但是和上面说到的臊子豆花泡馍完全不同的口感！虽然看起来有点黑暗料理，但是无肉不欢的朋友还是可以去体验一下滴~

锅盔片、嫩豆花、热豆浆

再淋上一勺香喷喷的油泼辣子

就是这么简单的食材，却美味到不行

西安还有哪些正宗、好吃的豆花泡馍？

欢迎在评论区留言和大家交流哦~

华宝明天就要去打卡！

编辑：华宝 | 作者：腻腻 | 审核：小李

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