慢时光里的秘密,你所不知道的苏州味
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苏州
是个慢悠悠的城
每个苏州人的记忆里
大抵都有记忆里的一块糕
一碗面,一屉热气腾腾的小笼包
一锅鲜美浓白的羊肉汤
或许
还有如今已消失无踪的巷口的小小糖粥摊
那时
花开正盛,人正少年,岁月正温柔
念及少时苏州味
总听老人说
如今物质条件远远优于往日
却再吃不到他们少时的美味了
消失的苏州味
如同走散的老伙伴……
故乡故人,在身边,亦想念
这是程度最深的思念
味觉
是人最深刻的乡愁
明堂三重礼
——2019新春伴手礼诚意之作
2019年的一月已经过去10天
那个放鞭炮,家家团聚,故友重逢的日子
已经越来越近了
最惦记的
除了回家的车票
就是家的味道
明堂美术馆在这个特别的日子里
帮你把艺术和时光滋味
一同带回家
1
明堂铜罗老酒
——“百载陈坛满古镇,九重香气郁铜罗”
家人团聚,故友重逢,围炉夜话之时,那一壶随着烫热而升腾起芳香的明堂.铜罗佳酿,是凛冬里最温馨暖胃的存在。
明堂老酒系列,严格选用苏南“酿酒之都”铜罗古镇的传统坊藏老酒,无酒基勾兑,限量品鉴。
2
苏州大米
——鱼米之地的根基
平凡的日子里,每个清晨,一捧来自苏州的明堂好米,从母亲亦或妻子的指缝滑过,流脂溢香,可粥可饭,何不把每一天的精气神,交给这米香来开启。
明堂选用的大米在“2018苏州大米品牌价值评估评价”活动中夺得了“2018苏州大米十大价值品牌”殊荣
3
福鼎白茶
——山野中的“形而上”
若说,米能果腹,酒能怡情,则茶可清心。一杯明堂白茶入喉,百般滋味万般思绪,初品无味,再品则苦,苦极回甘。明堂茶与水的相逢,在杯中演绎出浮生百态。
2004年6月,原国家质监总局正式批准"福鼎白茶"为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)
4
“何止于米,相期以茶”
——来自明堂茶米礼盒的祈愿
1983年,哲学大师冯友兰与好友逻辑学大师金岳霖同做八十八岁大寿时,写了一副“何止于米,相期以茶;论高白马,道超青牛”的对联送给金岳霖。米和茶指的就是“米”寿和“茶”寿。所谓“米”寿指的是八十八岁,因为米字看起来像八十八;茶字的草头形似“廿”,代表二十,下面有八和十,一撇一捺又是一个八,加在一起就是一百零八岁,期待与金老再相聚。
6
明堂瓷杯
——当水墨艺术遇见茶器
秋一,一个土生土长的苏州画家,他身上洋溢着的个性为传统的水墨画注入了新的灵魂,个性与反叛,是认清路径的创新的开始。
明堂美术馆携手秋一老师的合作艺术品——限量版手绘青花“明堂慈杯”系列产品,是从米到茶,从温饱而至文化的出凡珍品。
烹茶,酿造,耕作,烧瓷,无一不是花时间,讲“功夫”的事,然而这些慢而悠长的工序,造就了至今仍回荡在人们记忆中的味道。
村上春树说,总之岁月漫长,然而值得等待。
我说,不必叹流光匆匆,日月变迁,盈虚自有数。新春伊始,献给你一系列,你所不知的,时光味道。
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