巫溪有个姓“马”的女人特别丑,但是却被很多人追!
2016《中国好声音》,全国城市海选重庆.巫溪站,重庆银行杯首届选拔赛,海选第三、四场,于本周末在马镇坝逍遥广场开唱,赶紧去围观哟
在巫溪
有一个姓马的姑娘,长的特别丑,
但是却让巫溪万千男女老少爱得不要不要的
她可以有千变万化,
每一种形象都貌不惊人,
但我们巫溪人就是爱她爱到不行,
人见人爱,花见花开,
司机见了要爆胎
啤酒见了也要自动开
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……
她学名叫马铃薯
但巫溪人还是喜欢叫她的乳名洋芋
她丑得要命,尤其是刚出家门的时候,
乃带死咯
洗了澡也不见得有多好看
但是她总是会变着花样讨你的欢心
巫溪的炸洋芋,那可是凝结着每一个巫溪人的乡情啊!从小就听着“洋芋吃哒,不经饿”这句谚语长大的我们,自然少不了对洋芋的热爱!小到街边小巷,大到酒店饭馆,都少不了炸洋芋的身影,目前来说,小编感觉高中时候,老巫中的那家是最好吃,但是再怎么好吃也吃不出小时候的感觉,记得小时候2块钱买一碗炸洋芋,跟小伙伴在校门口边玩边吃,那叫一个“开心”,真是儿时无忧啊!
洋芋片也是巫溪比较受欢迎的一种小吃,洋芋切薄片处理后晒干,再入油锅炸撒上辣椒面、花椒面、盐、味精,那味道好惨了。尤其是喝酒的时候来一盘,那滋味就别提啦,简直是居家旅行必备之佳品啊!
在巫溪,城里有人专门卖烧洋芋、烧红薯,但是农村则是自己在屋里烧,煮饭的时候刚好把生洋芋扔进火炕,等饭熟了,洋芋也就烧熟了,外脆里沙,那叫一个美味。最受不了的是烤洋芋时飘出的那股味道,反正只要小编闻到哪家在烤洋芋,这口水就像黄河泛滥一发不可收拾。因为那是我们巫溪农村孩子的专属记忆!
洋芋丝粑粑没有固定的做法。土豆泥做成小丸子就是坨坨,捏扁了就是粑粑。或者不用土豆泥,直接用洋芋丝和着鸡蛋面粉炸出来的,也可以叫粑粑。味道随心而定。比起街头小吃,家里做出来的味道才最眷恋。
巫溪人去户外烧烤的时候,能少得了洋芋吗?反正小编我是少不了的,鸡鸭鱼肉吃腻了,来一串烤洋芋,那滋味儿别提了。
这是小编的拿手小菜,嘿嘿,只炒洋芋,稍微放点葱姜等作料,其他啥也不放,清爽、美味,特别下饭。
干锅在我们巫溪自然不必多说了,差不多可以称作专利啦!干锅洋芋很有特色,过油的洋芋片跟葱段、干辣椒等配料一起放进小铁锅,用点燃的酒精块边加热边吃,光是听着锅底的嗞嗞声就知道味道绝对差不了。
巫溪人下馆子最常听到的一句话就是:“老板,先来个洋芋丝!”老板会说:要青椒、酸辣还是干煸呢?
其实,青椒、酸辣、干焙洋芋丝,每一种都有各自的独特味道,而且是最容易做的一道菜,所以也极受欢迎,反正小编我每一样都爱吃,看到图片口水都流了一地了。
米饭香软,洋芋绵细。一碗饭已经独挡一面,也不怕被菜肴夺了光彩。闲时一人在家,削个洋芋,淘米煮饭。饭熟端来吃,简单,且美味。
现在你知道为什么“她”那么丑,
巫溪人还那么喜欢“她”了吧?
因为“她”无论以什么模样出现,
都能把你馋得不要不要的。
还有什么好吃的做法,
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你爱“她”吗?
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逗逗他们的口水吧!
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