又是雾霾天，你应该召唤一碗小米南瓜盅

雾霾天又要来了！

维生素A可以预防雾霾

对呼吸道粘膜造成的损伤

而南瓜具有大量

可以转化为维生素A的胡萝卜素

今天，就让我们用一道易做又美味的

【小米南瓜盅】

用美食抵抗雾霾

Tips

南瓜富含维生素C、钙、铁、胡萝卜素，有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效，多食南瓜还有效防治高血压、糖尿病及肝脏病变，而且它还是补血之妙品。

食材准备：南瓜1个；小米200克；胡萝卜切丁若干；玉米粒若干；可配辅料红枣、枸杞、香菜等。

1  将南瓜切开掏空

2  胡萝卜切丁，和辅料放入南瓜中

3    将泡好的小米放入南瓜

4  蒸20分钟，至小米煮熟即可

详细步骤，猛戳视频

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厨房里给家人小露一手

健康、美味、怡情

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