资本的方向=消费趋势？今年1月这16个品牌获得了融资…
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引言
当购物中心、品牌、资本结合后，会产生怎样的市场效应？
来源 | 新店商研习社（ID：new_shop_）
作者 | Barbara
除了盒马鲜生、超级物种、喜茶，就没有别的品牌能成为实体商业的新消费潮流？
据我们统计，2018年1月，有16个品牌受到了资本青睐，开始进军各大购物中心，成为实体商业中又一批的新宠儿，而受资本青睐的这群品牌在实体的发展势头上也将越来越强劲。
经过分析，我们发现它们有很多共同点：用新零售、背靠大树、抢占二三线城市消费浪潮的形式掘金各业态。
今天，我们来看看在刚刚过去的一月份里，被资本青睐的这些品牌到底有哪些特色和行业趋势？
从某种程度讲，对于实体商业来说，资本涉足某一领域越频繁，就意味着这一市场的发展需求越旺盛。
而这一现象的产生并非偶然，从这几年逐渐消失的网络红利就能看出，资本有多么渴望在实体商业中寻找消费浪潮的另一个突破口。
在这其中，无人便利店、生鲜超市、茶饮成为资本和实体商业的抢手业态。
但随着健身、儿童等业态新兴品牌的出现，对传统商业模式的不断革新，也逐渐成为资本和购物中心新一批的锁定目标。
从表格中，我们能看出，有2个无人便利店品牌，其中缤果盒子是去年开店数量最多、被行业关注最多的。其次是2个生鲜水果品牌，1个生鲜超市品牌，3个儿童+母婴类品牌，2个健身品牌，1个文创手工品牌，1个食品零售+茶饮品牌，1个电影院，1个医疗品牌，1个服饰品牌，1个餐饮品牌。
很显然，这些资本关注的品牌大多是新零售的模式，同时，在这些新零售的品牌当中，也有一些品牌最初是由电商起家，随着市场的发展才慢慢将消费场景转移到线下。
然而，资本青睐的品牌往往就是代表着一种全新的消费方式。
下面，我们在以上表格中挑选几个品牌，来看看他们到底用怎样的特点和客流业绩，让资本方认可，成为购物中心的新宠儿。
01
“简24”无人便利店
前阿里、京东、罗森、7-11高管团队
2017年，无人便利店成为实体商业的风口，它的便捷、低成本、高智能让更多人看好这门生意。于是以缤果盒子、马云TAOCAFE为首的无人便利店开始深得实体关注。
“简24”就是这些无人便利店中的其中一个，并以中国版“Amazon Go”商业模式的称号，受到资本青睐，于2017年10月，获得了来自蓝驰创投、红点创投的3000万元天使轮融资，2018年1月完成A轮融资。
与市场上其他只有20多平米面积的无人便利店不同，“简24”将面积定在了100平米左右，同时其门店中的购物体验和技术都借鉴于是Amazon Go模式，用户下载App或通过小程序扫码进入店内，挑选完商品后即可直接离开，据了解，该门店识别准确率为80%。
2017年10月，“简24”在上海虹桥天街的核心商圈开出第一家门店，之所以选址于此，正是因为该商圈环绕办公区，符合了“简24”的客户定位。店内除了零食以外，还为顾客提供“早餐、午餐”的鲜食。
然而，这一切的商业模式则归功于“简24”的初创团队，林捷是简24创始人，此前是京东集团VP和研究院院长，其他团队成员来自阿里、京东以及诸如罗森、7-11等传统便利店公司。
这样的团队构建，也加速和稳定了“简24”在门店技术和运营上的迭代更新。对于无人便利店的发展，林捷觉得：
“目前的创新大多在用户和店内运营效率层面，至少还有1~2年的时间才会感受到相同业态的竞争压力。”
据了解，2018年“简24”将在上海及周边开到100家自营店和100家加盟店。由此可见，“简24”是希望用门店数量占领整个市场。
而说起同样在上个月完成B轮融资的缤果盒子，它的发展应该在坚持门店数量的基础上，更加注重维护已开门店的运营效果，避免持续关店的现象。
02
食得鲜
生鲜超市+无人零售
2017年，除了无人便利店的风口以外，生鲜超市也是各大购物中心最关注的新物种，当盒马鲜生、超级物种的商业模式得到市场的验证，占领消费者心智时，很多生鲜电商也开始进军线下，想从实体市场分一杯羹。食得鲜就是一个鲜活的例子。
食得鲜成立于2014年，最初是一家生鲜电商，2016年开始走入线下，2017年11月，获得了天图资本数千万元的A轮投资，2018年1月食得鲜获得了中银粤财B轮融资。
现在将自己定位于一个基于线上+实体店+最快1小时物流配送模式，提供零售服务的生鲜超市品牌，并供应全球生鲜、休闲食品、进口日化等10多个产品品类。目前，在广州拥有7家门店，其中3家门店的面积超过4000平方米。
据了解，食得鲜有自建的冷链物流团队，并覆盖了广州7个市区，40多个物流点。消费者可以在线上线下自由选择购物场景，用户扫码购物后，食得鲜通过自建冷链物流配送上门。
如今，食得鲜的线上用户超过了200万，日订单达1.6万。2017年双十一期间，“食得鲜”在广州地区的销量达到498万元。
除此之外，它还向无人零售延伸业务，先后提供了包括大小无人货架和冷柜3种无人零售设备，目前已在广州6000多家企业成功布点。
对于未来发展，2018年的食得鲜将向深圳市场进军。
03
老乡鸡餐饮
1000多家的24小时快时尚单品店
老乡鸡是一家安徽本土的餐饮企业，从2003年成立以来，如今已经走了15个年头，其采用“鸡汤+蒸菜”形式深耕快餐行业，同时选择24小时经营，开放早餐、午餐、晚餐三个用餐时段，来增加消费频率。
据了解，老乡鸡的前名是“肥西老母鸡”，2012年才正式更名为老乡鸡，并在装修风格上也从最初的脏乱差升级成一个快时尚风格的单品店。
据介绍，升级后的老乡鸡，利润是上一年的2.5倍，也超过了3500万人到“老乡鸡”就餐。
目前，老乡鸡拥有1000多家门店，2017年，开始进军南京、武汉等城市。
带着这样的餐饮模式，老乡鸡先后外城两轮融资，分别由今日资本投资的1.3亿A轮融资，和加华伟业2 亿元的B轮融资，并占股 4.9%。
未来5年，老乡鸡预计在安徽、南京及武汉市场将门店数量增加至1600家。
04
史贝斯健身
阿里巴巴又一个看好的新零售
如今的健身房行业进入了两极分化的状态：
一面是传统大型健身房
另一面是带有新零售基因的小而美健身房
从史贝斯10年的创立时间来看，并不算是一个新兴品牌，但它从创立之初就将自己定位于一个不同于传统授课方式的运动健身品牌，其主打“音乐”主题，以音乐为基础，注重时尚、运动、社群为核心。
产品主要分三大类：CYCLE、BARRE 、YOGA。同时，消费者可以在线上线下选择体验场景。
目前，在全国有3家门店，分别在北京太古里、北京国贸、上海兴业太古汇，面积控制在850㎡、665㎡、1300㎡。
就在2018年1月18日，阿里巴巴台湾创业基金对史贝斯进行了1亿元人民币的投资，完成B轮融资。
而阿里巴巴之所以看好史贝斯，一定是因为其与当今传统健身房的运营区别，利用线上线下的体验场景，扎根三种产品，深耕健身市场的独特优势。
05
人马君
线上转向线下的“网红店”
“人马君”是一个从微博火起来的“网红大V号”，目前线上粉丝已有100多万，2015年，人马君训练营正式在线下落地，并完成了金额数百万人民币的天使轮投资，投资方是明势资本，又于2018年1月，完成了1000万人民币Pre-A融资。
从创业之初，它就是一个以自营场地+教练提供“塑形减脂”的私教健身房，核心用户聚焦健身“效果导向”的高端客群。
目前，在上海有7家门店，皆位于高端商业中心和高级住宅区。其中，人马君的标准健身房面积为300㎡，门店主要由不同大小的房间隔间构成。
消费者所体验的课程以6周为一个周期，客单价格在1~2万元左右，如今在人马君的健身用户已经超过1000人。
据相关媒体报道，随着近几年单体私教的健身房业态的饱和，人马君所切入的是较为高端的消费群体，这部分群体对健身的意愿更为强烈，而人马君未来的方向，依然是寻求品牌化，再延伸到高端用户的健康管理、术后康复，以及高端运动的体能训练等等。
然而在获得了千万级人民币的资金后，人马君也将会加快门店的扩充和产品技术的更新。据了解，2018年将在全国开设至15家门店，抢占高端消费市场。
06
隅田川
深耕跨境电商母婴市场
当二胎政策发开后，儿童、母婴市场的消费体量也随之增大，从2016年开始，儿童业态开始成为购物中心的招商标配，很多关于家庭消费的品牌纷纷掘金这一市场。
隅田川就是一个定位于专做进口母婴零售的新零售品牌，客群则是针对新兴中产家庭消费群体。
2016年开出了第一家门店，覆盖的城市不单是北上广，还有三四线城市。店内主打玩具、辅食、用品和绘本等产品品类，SKU数量已经过万。
早在隅田川成立之初，就已经得到联想集团高管的资金投入，同年11月，隅田川又得到了杭州水木泽华基金的投资。
2017年9月，翊翎资本投入几千万元的资金，用于隅田川大力拓展门店，目前，隅田川在全国拥有720多家，2018年，还将向三四线城市大力铺点，争夺三四线城市的母婴市场份额。
07
萌翻鼠
零食+奶茶 用IP效应吸引客流
2017年的茶饮可谓是跑马圈地的一年，喜茶、奈雪の茶、一点点等茶饮品牌分别加快自己的开店速度，抢占地盘。
萌翻鼠也是在奶茶市场中，抢占市场的一员，但它找到的是另一种商业模式，来打开消费者市场，与当今市场茶饮品牌不同的是，萌翻鼠是一家休闲零食品牌，并用奶茶+零食的方式，借助自有IP“萌翻鼠”引流，以线下奶茶连锁店为体验中心，线上电商作为传播和变现的载体，增加自身零食的销售点。
在门店零售方面，萌翻鼠开发一系列衍生品，比如，萌翻鼠玩偶、衣服、手机壳、贴纸等。并抽奖、朋友圈互动、与IP玩偶合照等方式，增加用户活跃度。
目前，萌翻鼠在厦门只开了2家门店，客单价在25元左右，门店SKU为60个，另外2家门店也正在筹备中。
2018年1月，萌翻鼠完成数百万天使轮融资，资金也将用于扩大团队规模、发展零食业务、增加品类和增强运营。
据了解，2018年萌翻鼠将大力发展其他电商渠道，尤其是在无人货架上。目前，已经和猩便利达成合作，并与便利蜂、果小美等其他无人货架企业寻求合作。
还是那句话，实体商业的市场体量和发展远远比我们想象中的要大，而在这其中，资本所青睐的领域，往往也是一种消费趋势，被资本所包围的品牌，未来都将与购物中心有着千丝万缕的联系。
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