在河源,如果想要一个与众不同的午后,大概你会爱上这里
河源人,河源事,值得您关注!
河源十大暖心下午茶聚集地
INFREE
喜欢在阳光温暖的午后,约上三五好友,寻一家咖啡店,坐在阳光洒落的窗前,慵懒地消磨时光;又或是一个人,一本杂志,一杯咖啡,听着轻柔的音乐,或者什么都不做,只是放空,都是一个完美的下午。
印象中,咖啡馆似乎永远都是暖色调,屋内总透着昏黄的灯光。而INFREE却采用了明朗的纯白设计,没有复杂的装饰,只有简单的浅色原木和绿植点缀其中,一切恰到好处。
喜欢它的落地窗,阳光可以一丝不漏地从窗外透进来,整个咖啡厅通透而明亮,心情也跟着瞬间晴朗。
又或是闲坐在户外露台,慢慢搅拌手中的咖啡,看过往的行人和车来了又去,真是一个超棒的下午。
不过,INFREE最棒的还是咖啡,芳醇浓郁,口齿留香。而你绝对意想不到,你在这里品尝到的每一杯咖啡,都是出自世界顶级咖啡师之手。
INFREE的店长叫得得,河源人,一个谦逊温和的男生,做咖啡时仿佛完全沉浸在咖啡的世界里。93年出生的他,早已是WSC世界虹吸壶大赛中国赛区冠军,更在WSC世界虹吸壶大赛决赛中斩获第五名。
后来,他认识了同样喜欢咖啡的阿饼,擅长做简餐的傅筱,三人随着慢慢接触,渐渐萌生了开INFREE的想法。
就这样,INFREE诞生了。得得说,之所以会融入简餐,是想将国外传统的咖啡厅模式引进河源,客人在享受咖啡的同时,还能吃一份简餐,这样的模式与当下年轻人的生活节奏十分契合。
冰摩卡¥28
这款冰摩卡以巧克力味与咖啡的味道为主体,香甜滑润,口感绵密,返璞归真的同时加上创新的制作方法,自身会产生很多绵密的气泡,增加口感的同时,给人一种梦幻的感觉!
热摩卡¥25
使用进口巧克力酱,配上浓郁的Espresso(浓缩咖啡),配搭只有10天保质期的新鲜牛奶,制作出来的摩卡咖啡口感顺滑,巧克力与咖啡完美搭配!是冬季的最佳热饮~
冰滴咖啡¥35
这款咖啡挑选了新鲜烘焙的哥伦比亚咖啡豆+浓郁莓果风味的肯尼亚咖啡豆进行萃取。萃取出来的咖啡口感香浓,顺滑的同时拥有优质的莓果酸味,十分惊喜!
氮气咖啡¥35
咖啡界的新宠,通过氮气的作用,使咖啡泡沫类似奶油,口感绵密,味道芳香,颜色与啤酒有异曲同工之妙,看似啤酒,味道也有点像啤酒,但不含酒精的成分,完全抛弃酒驾的顾虑!是今年夏天最流行的冰咖啡~
紫胡萝卜柠檬混合果汁¥28
INFREE喜欢挑选河源稀有的果蔬进行榨汁,所以这款果汁可以说是独家饮品~新鲜的紫胡萝配搭时下新鲜水果,色泽鲜艳诱惑,味道清新怡人,很值得品尝~
西柚薄荷苏打¥28
新鲜的西柚,多汁又清爽,加上气泡满溢的苏打水,还有新鲜自家熬制的西柚果酱,抓住秋天的尾巴,就该喝那冰冰凉凉、口味清爽的苏打饮品。
菠菜培根班尼迪蛋¥38
班尼迪蛋作为美式简餐的极致,用烤的焦脆的面包垫底,夹一层菠菜、一层煎香的培根,铺上软嫩的还在汤黄的溏心蛋,搭配香浓的荷兰汁,一刀下去,所有的食材融合在一起,丰富的味觉冲击给舌尖带来绝妙享受。
香煎鸡肉帕尼尼¥45
PANINI被誉为意大利三明治,与一般冷冰冰的三明治不同,热压后的PANINI必须趁热的时候,张大嘴结结实实地咬下去,融合了的馅料会让你非常满足。
早晨¥38
早晨这个充满活力的名字是由brunch英式早午餐译化而来的,它代表一种生活状态:不论何时睡醒,都能享用的一份健康丰富的餐食开启新的一天。这是一种享受,丰富的搭配也给想要尝试多样化的人们提供了很好的选择。
墨鱼汁意大利面¥42
传说中吃了会黑嘴唇、黑牙齿、黑舌头的全世界最黑的黑暗料理墨鱼汁面,尝起来竟是如此鲜美,融合蒜香、劲道的意大利面,层次感很棒!你敢不敢一试?!
杂果藜麦鸡肉沙拉¥32
藜麦作为南美洲产的一种主要谷物,与清甜的水果搭配鸡胸肉,加入新鲜的蔬菜沙拉里,搭配以柠檬汁为基底的自调酱汁,不但增加了饱腹感,还具有很强的营养价值。
曾经在书上看到过,一位奥地利诗人这样描写咖啡馆,一个好的咖啡馆应该是明亮的,但不是华丽的,空间里应该有一定气息,但又不仅是苦涩的烟味,主人应该是知己,但又不是过分的殷勤。我想,这位诗人笔下的咖啡馆,大概就是INFREE了吧。
INFREE
地址:河源市源城区越王大道汇景国际中心B114
电话:0762-3888775
人均:35元
营业时间:12:00-22:00
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敬请来到
2017-2018
河源十大暖心下午茶聚集地
颁奖典礼现场
时间:11月11日晚7:30
地点:坚基1号门广场
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