开了14年依旧每天要排队的这家火锅店，你有去打卡吗？

河源人，河源事，值得您关注！

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寒冷的冬天

当然和热腾腾的火锅最配啦~

在河源

如果说要去打火锅

大家肯定会不约而同想到它

河源五星口碑火锅

川丐火锅城

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它在河源已经开了14年啦

早已深入广大河源吃货的心

尽管现在河源的火锅店如雨后春笋般冒起来

但是川丐每天依然客人爆棚

大家似乎特别钟爱它

无论是春夏秋冬

还是店门前修路装修

只要稍晚一步去到川丐

肯定是要像这样排长队的

开店14年以来

无论外面物价怎么上涨

川丐始终保持经济实惠的价格

这真真是业界良心啊

虽然川丐如此平价实惠

但是它的锅底、菜品一点都不含糊

川丐火锅是正宗的重庆火锅，汤卤调制十分讲究，红油和香料全部来自重，选料必须符合要求，质量上乘，力求新鲜。所用汤汁都是用鲜香原料和调料做成的，现炒的锅底加入了几十种秘制香料，才呈现了这份地道的重庆好滋味！看似一锅简单普通的汤底，却是深藏功与名。

都说众口难调，如果一群朋友聚会打火锅，那么点鸳鸯锅是最明智的选择，一边是清汤，一边是麻辣，养生+辣爽，一锅双味，而且麻辣锅底加入了中药，怎么吃都不会上火哦~

看着沸腾的汤锅不断翻滚，浓郁的火锅香气不断传来，小编已经忍不住要把所有配菜全倒进去啦。

肥牛

纹理清晰得犹如大理石，肥瘦交错比例均匀，一下锅就卷成碎花蕾丝一般的可爱模样

细致入味的肥牛口感细嫩、多汁，入口绵润。每一口都是嘴巴的狂欢，一片一片根本停不下来~而且肥牛含有丰富的营养，特别是在冬季能增加人的抗寒能力，真的是必点配菜哦~

毛肚

无毛肚！不火锅！老板川哥曾专门做毛肚四、五年，征服99%的食客都靠它！每一块毛肚都能清晰感受到来自新鲜的针刺感！对它的占有欲直奔MAX！

鲜！香！脆！嫩！吃进嘴里爽到过瘾！每一口都是最正宗的鲜香嫩脆，让钟爱毛肚的吃货，爱到不行！

新鲜鸭肠

鸭肠都是现宰现取

就是这样爽脆滑舌的鸭肠

才有恰到好处的味道

迷住食客的味蕾

心里数个10下，已经迫不及待把鸭肠拎出来，一口气塞到嘴巴里，脆嫩的鸭肠在唇齿间嚼开，鲜味和嫩度马上征服你的舌头~

牛百叶

天寒地冻吃火锅，要是不配上牛百叶，那简直就是和没吃一样啊，雪白色的牛百叶超级鲜嫩有韧劲，入锅差不多三十秒以后捞出来，牛百叶已经开始卷曲，可以入口，又不会太老，直接感受Q弹爽口~

新鲜嫩牛肉

川哥每天亲自到市场挑选采购，挑选幼嫩的腹部嫩牛肉，每一块看起来都晶莹剔透，下锅一阵，红油爬满牛肉，完全是爽口的嫩，作为必点菜之一的它果然一口就惊艳

除了配菜，吃火锅怎么能少得了蘸料呢，这可是火锅良友啊

在川丐，蘸料真是多到让人眼花缭乱，大家可以根据自己的口味喜好自助搭配

火锅香油必定是标配，它可以解辣，降温，滑肠，增味，蘸香油与不蘸香油那真的是两种极端的体验，一个是在地狱，一个是在天堂！！！

川丐除了价格经济实惠，出品味道鲜美，回味无穷以外，装修后的它的环境也不差哦

走到这家店门口的时候，深吸一口气就能闻到醇厚的锅底香气，不自觉地就想往店里走

店内虽称不上豪华奢侈，但是绝对宽敞、明亮、大气，可同时容纳150多人，在这里吃火锅绝对热闹又畅快，就像家的感觉一样，怪不得川丐这么受欢迎！

如此热闹又实惠的火锅店

你有来打卡吗？

如果还没有

那就赶紧约上朋友们

来吃火锅吧~

川丐火锅

地址：河源市源城区大桥路与中心街交汇处（距东江医院步行80米）

电话：[phone]

营业时间：上午9:30—凌晨5:00

人均：60元

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编辑：大脸男神

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