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夏天不想吃油腻的?试试这家小清新日料简餐Machiya

2017-05-15 英国红领巾

我知道很多小伙伴已经在为夏天的露胳膊露腿做准备了,但是为了减肥就完全把美食拒之门外,这也太不人道啦。那来点清淡美味的日式简餐怎么样?


今天要介绍的这家,是Kanada-Ya(金田家)拉面馆在Piccadilly Circus附近开的新店,叫Machiya。虽然都是日式餐厅,但这家新店的菜品可是推陈出新,可以说既有经典又有惊喜。如果你想犒劳自己,但是又不想背负大吃大喝完之后的负罪感,Machiya的食物就很适合你,而且现在还有15%OFF优惠呢。(文末附优惠券)


Machiya的地理位置很好,出了Piccadilly Circus地铁站,走个5分钟就到了,而且就在路边,紧邻金田家。招牌长这样。



店内的装修风格干净明亮很小清新,每张桌上都有一小束鲜花,拿来摆拍非常上相哈。



下面该说说食物啦,Machiya家的菜单比较简单,这样其实更好,选择太多反而比较容易纠结(没错我就是这么懒)。他们家主打的有一些经典日料(牛肉饭、鳗鱼饭等等),也有上面提到的独家创新菜。另外,日式甜品也是选择多多,什么抹茶樱花蛋糕卷、抹茶千层等等。属于饿的时候解决午餐晚餐没问题,不太饿的时候和闺蜜喝个下午茶也很合适的地儿。下面来看看委员都吃了啥吧。


Tsukune


Machiya的前菜有4种选择,我们试的这个是日式鸡肉串。肉串本身嘛不算惊艳,倒是旁边有一颗完整蛋黄的蘸汁很特别,特别是蛋黄和秘制酱汁混合以后,蘸上鸡肉串再来一口,鸡肉串立马加5分。


Kawaii Ne



来,跟着我念一遍,卡哇伊-奈,是的,这款卖萌的鸡尾酒就叫这个名字。不得不说,虽然这名字委员念起来有点心虚,但是味道我要给个大大大大的赞,完全不爱喝酒的委员,竟然把这杯酒喝完了!这款鸡尾酒度数很低,尝起来是清新的柚子味,满满的水果滋味几乎感觉不到酒精的存在。如果你酒量不佳但也想来点小酒助兴,这款Kawaii Ne推荐给你啦!


另外,他们家还为完全不能喝酒的小伙伴准备了特调的无酒精鸡尾酒,味道很特别,是咸的!好奇心重的小伙伴可以试一试,叫Yuzu-Kosno Virgin Mary。


Matcha Latte



Machiya的这款抹茶拿铁是我的菜,先不说是我最爱的抹茶口味,它的甜度和奶的比例对我来说都很棒,不会腻而且甜的刚刚好,一杯真的不够喝!话说点这款抹茶拿铁,还会附赠两小块抹茶玛德琳蛋糕,委员那天吃的小蛋糕竟然还是热的,口感更好了。不多说啦,如果你也是抹茶粉一枚,这款抹茶拿铁也推荐给你。


Tonkatsu



这道金黄的炸猪排,推荐给肉食主义的小伙伴。猪排外酥里嫩口感不错,再配上芥末蛋黄酱和日式烤肉酱,味道也足够了,就是刚上桌要小心烫!这是委员以身试菜得出的教训(微笑脸)。旁边的配菜很妙,细细脆脆的圆白菜沙拉很爽口,和肉肉的猪排配在一起,不失为一对好CP。

Wagyu-katsu



说实话,委员也不是第一次吃和牛,不过Machiya的这道菜做法真的好特别,而且一天仅供20份,噱头十足啊。Wagyu-katsu是稍稍煎过的半成品的牛排,外面裹上面包糠,上桌后要自己在日式烤盘上烤到喜欢的程度,想要几分熟就几分熟。还有3个蘸酱可以选,分别是芥末蛋黄酱、秘制柚子辣酱配海盐和日式烤肉酱,委员最爱的是柚子辣酱,味道够特别还真的有点辣。话说牛肉只需要在锅里煎上几秒就可以,反正我是等牛肉一变色就吃的,牛肉依然很鲜嫩,再配上独家酱汁,好吃!


Gyudon



委员在国内的时候挺爱吃吉野家的牛肉饭,这次Machiya的牛肉饭成功的满足了我。如果要说有多出彩,委员形容不出来,反正就是经典正宗的牛肉饭味道,我觉得挺好吃。如果你也爱牛肉饭,就试试呗,满满的牛肉混上水波蛋和姜丝,味道足够丰富啦,对于女生来说分量挺足够,如果是饭量小的姑娘,可以两人点一份share。


Unajyu



鳗鱼饭绝对是日料里集赞最多的选手之一啦,每次委员如果和朋友去吃日料,不知道点啥的时候就选鳗鱼饭,因为味道很少出错。Machiya的鳗鱼饭也不错呢,口感嫩嫩的Q弹的鳗鱼肉,再来一口浇了酱汁的米饭,啧啧啧,两个字满足!


Dessert



我觉得哈,日式甜点确实比西式甜点好吃,首先没有那么齁甜,而且有一些很东方的味道,像是抹茶和玄米之类的,让甜点的口味更丰富。Machiya的甜点有很多选择,而且觉得好难取舍最后竟然点了四种(摊手.gif)。分别是图里左上角的玄米千层蛋糕(genmaicha mille crepe)、左下角的抹茶卷(matcha roll cake)、右上角的柚子舒芙蕾(Yuzu souffle)和右下角的抹茶大福(warabimochi)。


玄米千层蛋糕和柚子舒芙蕾委员都是第一次尝试,两种味道都不错,玄米千层能吃出那种谷物的香味,里面夹的白巧克力奶油吃起来甜蜜。柚子舒芙蕾也很棒,虽然说不太像正统舒芙蕾的做法,不过蛋糕口感细腻绵软,柚子味道浓郁。至于抹茶卷是我最寄己最喜欢的一款,里面抹茶味的奶油不腻而且中间还包裹了一块红豆Jelly,口感丰富。至于抹茶大福嘛,软软滑滑同样有谷物的香味,如果你不爱吃奶油,可以试试它。


总之Machiya的下午茶选择很丰富,除了委员试的几款甜品,菜单上还有樱花蛋糕卷和抹茶fobdant蛋糕等等,不想吃正餐,正好可以作为逛街间隙的补给(好歹也靠近摄政街)。


红领巾独家优惠



看到红领巾独家优惠几个字,是不是很开心?这次,Machiya可是为红领巾的小伙伴们送上了15%OFF的优惠呢!而且优惠从今天起会一直持续3个月,也就是8月15号截止。想体验美食的小伙伴,别忘记结账时出示上面的这个优惠券哦。


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