惊爆！澳洲牛排用胶水粘成的?！中国记者暗访餐厅后发现惊天秘密！过程触目惊心！

对于小编来说，澳洲最吸引我的，

就是：

肉肉肉肉肉！！！

香喷喷超多汁的澳洲牛排...

小编连睡觉时梦到都会流口水...

澳洲牛排，不仅深受澳洲本地人的喜爱，

就连远在大洋彼岸的中国同胞，

也是对澳洲的牛排赞不绝口。

国内餐馆里所有的肉类，

只要是标注了：

“精选澳洲牛肉”

那么身价绝对飞升！

可是大家有没有想过，当你们正在大快朵颐时，

你以为你吃的是“超正点澳洲牛排”。

但是你以为的，可能只是你以为的。

因为你吃下去的，很可能就是：

“胶水拼接款”！

澳洲牛排=胶水粘？

现在中国的很多西餐厅，都打着澳洲牛排的名号赚钱。

这些商家号称他们售卖的澳洲牛排，

原装进口、物美价廉。

一份的价钱才72rmb...

比小编在澳洲本地买都要便宜。

难道现在国内的商家都开始做慈善了？

爱心回馈广大消费者不求回报？

当然不是！

经过相关部门的查访，这些售价72rmb的牛排，

成本价不过十几块！

要说这些澳洲牛排为什么会这么便宜？

真相只有一个，那就是：

这些牛排，都是拿胶水粘的！

“胶水牛排”在国内也是见怪不怪了，

大家只要随便去售卖食品添加剂的商店打听一下，

老板分分钟就会给你介绍多种经济实惠又好用的“胶水”，

并且还能如数家珍的向你安利每一款的优点，

比食品系的教授还专业...

据说这些“胶水”非常厉害，

不仅可以锁住肉的水分，

而且还会让肉质更加的鲜嫩可口。

看到这里，有些爱思考爱动手的小伙伴，

一定很好奇，

“胶水牛排”是怎么制作的呢？

那么小编在这里，就给大家答疑解惑一下～

巴啦啦能量变身！肉块变牛排

首先，需要把食品添加剂溶解于冷水中，

据说这些粉末有一股，过期奶粉的味道...

然后将溶解倒入到打浆机进行高速搅拌，制成“胶水”；

之后就是将肉块与“胶水”进行充分的混合；

再之后，将混合物倒入到容器中，排出空气；

将这些混合物包入保鲜膜中，进行定型、冷冻；

大概一晚之后，“胶水肉”就算制作成功了；

可以将它切片；

煎成牛排；

当当当！以假乱真的“胶水牛排”就诞生了！

就连餐饮大佬都尝不出区别！

惊不惊喜，意不意外？

就是这么神奇！

小编敢肯定，有些朋友看完后，一定会说，

这都是国内的小伎俩，

澳洲本地是肯定不会出现这种“胶水牛肉”的。

那你就真的大错特错了。

如果说国内的“胶水牛排”还会受到谴责和抵制的话，

澳洲的“胶水牛排”，

可是光明正大的合法产品！

胶水牛排=澳洲合法？！

目前，在澳洲的肉类市场上，

”胶水牛排“可是大有市场！

而且很多人对这种肉还不了解，

甚至以为自己平时在超市或肉店买的高级肉排，

都是纯真的肉排！

殊不知，

市场上的部分肉排，

都是用次品肉块+肉胶合成的！

这些“胶水牛排”可是比注水肉还要坑人！

（澳媒报道：肉胶：制作牛排的“行业机密”）

（澳媒报道：肉胶到底是个什么鬼？！）

其实早在前几年，澳洲七号台在其中一档节目--“Today tonight”中，

就曾曝光过“胶水牛排”。

（胶水牛排成品）

（胶水真身）

（胶水肉与正常肉对比）

而且讽刺的是，就连这些吃着澳洲牛肉长大的本地人，

都尝不出它们的区别...

节目记者甚至觉得“胶水牛排”更好吃...

不仅如此，视频中的“某肉铺小哥”貌似还特别骄傲地表示，

他们不仅仅用肉胶合成牛肉，将其“捧”成牛排…

猪肉、鸡肉、羊肉，

都可以用肉胶合成！

（胶水猪肉）

明明就是用价格低廉的肉碎合成出来的，

却摇身一变成了昂贵的上等牛排，

完全就是暴利！

然而，当你觉得无良商家为了赚钱，牟取暴利的同时，

更让人后怕的是，

这些“富含”化学元素的肉，

吃了真的没问题么？

视频中的“肉铺小哥”是这么说的，

“没问题！

在澳洲，使用肉胶是合法的！”

就连专家也一脸无所谓地回答：

“嗯嗯嗯，没毒没问题！

都是合法的添加剂，餐馆肉铺都这么用！”

…………

“化学元素摄入过量对人体有害”…

这…难道不是连小学生都知道的基本常识么…

而且七号台的记者们调查发现，

专家口中所谓的“合法添加剂”，

欧洲早在2010年就已经被明令禁止了…

然而这种已经被欧洲各国封杀的肉胶，

却在澳洲、美国、中国以及世界多国的食品产业中，

十分常见！

（媒体截图）

澳洲7号台更是直接将这起事件，

称为：

“全国范围内的卫生丑闻”！

虽然目前没有直接证据证明，

吃肉胶牛排，会得什么疾病…

但有一点可以确定的是，

肉胶牛排、或是合成肉在制作过程中，

一定比正常的肉类，更容易感染细菌！

从维基百科上的介绍来看，

组合肉

又称重组肉、拼装肉、组装肉。

泛指使用较不具经济价值的碎肉渣，以蛋白黏合，

常做成肉干、肉丸、汉堡肉、鸡块、香肠，假冒牛排（猪排）等肉类食物。

碎肉渣接触空气的表面积增大，

比较容易遭受微生物污染！

如未完全熟食，

细菌严重超标，

容易引起食物中毒、腹泻、肠胃不适等症状！

但尽管如此，

受成本低廉的利益驱使，

一些为了钱啥都做得出来的黑心商家，

仍广泛使用肉胶假冒为成本较高的牛排、猪排、鸡块等肉品！

每年有将近800万斤这种合成肉流进市场！

或许上述小编所说的合成肉已经让大家人心惶惶，

但要是小编说，这些不过是澳洲食品安全的冰山一角呢？

是的！澳洲的食品安全，远比你想象的要复杂的多！

澳洲“色素三文鱼“？

根据澳媒9news披露，

在澳洲人工养殖的三文鱼被长期喂食人工色素，

以让鱼肉变成诱人的橙色！↓↓↓

（澳媒报道）

一般来说，人工饲养的鱼类是灰白色的，

为了吸引消费者，

澳洲及其他国家的饲养主会在鱼饲料中加入一种人工色素：

“虾青素”！

三文鱼吃着这种添加色素的饲料长大后，

肉也会被染成漂亮的橙红色！

因此很多时候，

当你在食用颜色鲜亮的三文鱼肉，

你以为这是天然的颜色，

其实，这很可能都是人工染的！

澳洲“瘦肉精猪肉”

相信小伙伴们对“瘦肉精”这个词很熟悉了。

瘦肉精被大剂量用在饲料中，能使猪提高生长速度，增加瘦肉率，

猪毛色红润光亮，收腹，卖相好；

屠宰后，肉色鲜红，脂肪层极薄，

往往是皮贴着瘦肉，瘦肉丰满。

（识别含瘦肉精的猪肉）

然而，食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害，

而瘦肉精主要是残留在内脏中，西方人不吃内脏，

因此澳洲、美国和加拿大等国家，

依旧准许按建议浓度添加在动物饲料中，

以促进动物生长。

（澳洲9news的报道，瘦肉精在澳洲没有被禁）

But，在国外生活且保留着食用内脏习惯的亚洲人，

就很容易躺枪了！

除了瘦肉精，

之前9News也报道过，

澳洲各地有多名屠夫，

因使用二氧化硫使生肉显得更新鲜红润而被捕！

在澳洲，

二氧化硫是被明令禁止使用的，

它可能会触发哮喘！

哎，以后大家在买猪肉时，

可要睁大眼睛了！

澳洲“注胶虾”

澳洲的虾，可谓是鲜甜可口，

虾肉又多又嫩，价钱还不贵！

不管是煎的、炸的、煮的、还是生吃的…

全都好吃得不要不要的！

可是，你看过这种场景吗？

视频中的这些人拿着针对着虾的头、尾还有肚子一顿猛戳，

别以为那是在给虾做“马杀鸡”，

让他们口感更好...

他们那是再给虾的体内，

注入凝胶！

上面的这些“大虾医生”们，来自越南…

而他们治疗的虾，

正是在咱们土澳超市海鲜区货架上热销的，

虎虾（Tiger Prawns）！

尽管澳洲本土的海鲜种类也很繁多，

但市场上的虎虾，

基本上都从亚洲国家进口，

其中绝大部分虎虾的原产地为越南！

据澳媒报道，

越南每年出口至澳洲的虎虾，

总价值超2.2亿澳元！

那些被添加过明胶的虎虾们，

一个个看起来肥头圆脑，胖乎乎的…

它们漂洋过海的来到澳大利亚，

进入到澳洲本土超市，

成为热卖的新鲜进口虾！

（上图为注射了凝胶的虾，凝胶呈透明状）

据澳媒报道，

澳洲两大本土超市coles和woolworths的虎虾，

大多数产自被曝视频中的越南水产商！

换句话说就是，

咱们澳洲超市里的海鲜虾，

很有可能绝大多数都是产自这样的黑心作坊里！

天啦撸！

小编想去墙角哭一哭…

如何分辨“变异食物”？

大家看到这么多的问题食物，

可能会担心，

这是不是就意味着，我们什么都不能吃了？

才不是呢！

实际上，我们并不需要那么悲观，

只需要在选购的时候火眼金睛，仔细甄别，

就可以避免买到这些问题食品...

下面小编就给大家简单介绍几个甄别方法：

1.“注胶虾”：

新鲜的虾是头尾完整的，

头尾与身体紧密相连，

虾身较挺，

并有一定的弹性和弯曲度.....

而不新鲜的虾则不能保持其原有的弯曲度。

即使被注射了凝胶，

也无法让虾变回弯曲的体态！

2.“胶水牛排”：

重组肉和原切肉还是可以很好分辨的，

首先，最方便的做法就是看标签：

拼接肉上面的配料表有很多食品添加剂，

比如卡拉胶，黄原胶等。

而原切肉的配料表只有一个：牛肉。

再有就是判断外观和形状：

重组肉多是规整的圆形，

会腌制过后进行售卖，

从而掩盖口味差的事实。

当然还有一个万能的判断准则：

那就是价格。

这个标准适用于其他各类问题食品的辨别...

俗话说的好，便宜没好货嘛～

最后的最后，

小编希望大家一定要擦亮眼睛，仔细分辨，

毕竟吃得健康才是最重要的呀！

编辑：小魏

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