这种海鲜突然泛滥成灾，广东人：晒干了煲汤！
“大的5块，小的4块，
有的全都拿过来！”
近日
曾经看上去人畜无害的“派大星”
成了这片海域的公敌
连日来
山东胶州湾畔的红岛渔港码头上
摆满了刚从海里捕捞上来的海星
各地客商慕名前来收购。
参与捕捞的一位渔民告诉记者
有些地方海星数量十分惊人
铺在蛤蜊上面厚厚的一层
放眼望去
像铺在海中的地毯一样
3月份本是蛤蜊养殖收获和放苗的季节
但作为全国蛤蜊重要产区的胶州湾
却被海星“入侵”
由于海星天敌极少，又以贝类为食
海底的蛤蜊几乎被海星吃光。
新鲜海星摆满码头，
上岸前吃光养殖户的血汗
3月12日
一位海星收购商在码头边吆喝
他告诉记者当天他要收购1万斤海星。
与此同时
不断有渔船靠岸
将整船的海星卸到岸边。
捕捞、运输、销售……海星仿佛成了胶州湾海域一个新兴的产业。但这看似红火的“海星产业”背后却潜藏着千万养殖户的血泪，这是为什么呢？
“哪里有蛤蜊哪里就有海星，他们吃光蛤蜊之后就会转移到另外的海域，直到把蛤蜊全吃光。”
李先生说，这些海星在被打捞上岸之前，早已吃掉了其自身价值数倍的蛤蜊，让养殖户损失惨重。
“很多人从网上看着有海星，
都专门过来买！”
一名商贩告诉记者。
码头上还有人直接煮起了自助海星餐
“买了4个，一会就煮熟了！”
一名来自沈阳的小伙子
是一名货车司机
因为船还没有回岸
所以趁着这个工夫做起了海星餐
“味道挺好吃的，我以前就吃过！”
蛤蜊放苗季节，养殖户望洋兴叹
“我养了260多亩的蛤蜊，去年投苗成本大概在100多万，现在基本血本无归了。”
胶州湾从事蛤蜊养殖的张先生告诉记者，近几年来，水产养殖产业本身就不景气，因为风险较高所以保险行业对其也是敬而远之，今年受到海星的侵袭，所有的损失只能自己承担。养殖户告诉记者，目前到底有多大面积受灾其实他们也无法估计，但是目前他们相熟的同行基本都已遭受损失。吃完蛤蜊被捕捞上来销售的海星至多算是“安慰奖”。
据了解，养殖户们为了能够捕捞海星，不但要动用渔船还要雇佣潜水员从海底一个一个将海星捕捞上来，不但成本极大而且效率低下，一条渔船配三个潜水员每天大概能打捞4、5千斤海星，但这么捞下去又不知何时是个头。
张先生说，本来3月是蛤蜊放苗的季节，也是前一年的蛤蜊长成收获的开始，但现在海底满是海星，这时候放苗如同给这个海星喂食，但不放苗又会面临来年颗粒无收的窘境，养殖户对此均进退两难。
“有海星的海底布满了蛤蜊和海蛎子壳，这些可都是我们养的，是我们的血汗钱啊！”张先生说。
海星经常有，今年突然泛滥
据养殖户介绍，其实早在去年相关海域就发了海星，那时候海星还很小，大概直径也只有不到5厘米，养殖户知道海星对于贝类养殖的危害，所以那时候就开始不断打捞，但却杯水车薪，如今这些海星已经长大，直径达到十几厘米造成了“星灾”。
“海星其实经常出现，但像今年规模这么大我还是第一次遇到。”
红岛渔港码头负责人赵先生说，海星最爱吃的就是蛤蜊，所以养殖户们一直都很关注海星，往年也经常在养殖区见到海星，但从来没有遇到今年这么多海星，很多渔民都是一生当中第一次遇到这种情况。
对于如何应对这些突然出现的海星，渔业专家称目前来看还没有特别好的办法，只能通过“笨办法”把海星捡出来。
记者了解到，由于灾情严重，不少养殖户已经准备用禁止使用的“地笼网”来捕捉海星，希望能够得到有关部门的特别许可。
渔业部门：3天内出台治理措施
根据相关媒体报道，从去年年底开始，青岛海洋渔业部门就接到了养殖户反映，相关海域内海星数量快速增长，上级主管部门获悉此事后，也专门派出专家到红岛进行了调研，但当时主管部门并未给出具体应对办法。
12日下午，青岛市海洋发展局保障中心主任张兴雪一行前往实地调查，他告诉记者目前已经和当地渔民进行了沟通，会在三天之内给出具体的治理措施。
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15年前青岛曾现“海星吃鲍鱼事件”
海星泛滥对养殖户构成威胁的现象不是第一次发生。2006年7月，青岛西海岸新区黄山嘴海域后湾鲍鱼池的10位养殖户曾反映，数以万计的海星突然入侵鲍鱼池，大量鲍鱼被吃掉，他们一天捞出上百袋海星也无济于事。
专家介绍，一般来讲，海星自己会移动，如果突然大量出现，可能周围有什么吸引他们的美味食物。海星吃了鲍鱼等可口的食物后，会在附近大肆繁殖，如果不及时清除后果将难以想象。也有学者表示，不排除海星群原有的生活环境食物链被破坏，从而转移到这里的可能性。
干饭人干饭魂
全国各地的吃货网友们闻风而来！
不少网友科普起了海星的吃法：
广东人最常见的就是晒干拿来煲汤
不过
据悉，海星富含异种蛋白成分
食用海鲜过敏者也应当慎吃海星
消化功能差者不宜过多食用
以免引起消化不良症状。
中科院海洋所研究员张光涛提醒
人们平时吃的海星其实是它的生殖腺
含有轻微毒性。
有人吃后嘴里会有酥麻的感觉
建议少吃。
△渔民把打捞的海星运送上岸
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来源丨信息时报、齐鲁晚报、半岛新闻、央视新闻、大众网青岛、网友评论、广州日报等
编辑丨李鑫橼
校对 | 吴锡泉