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590岁盐步老龙“重出江湖”！现场直击→
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上午9时许
“老龙出水”仪式开始
几位乡亲进入“龙床”
先拔除覆盖在老龙上水葫芦
露出船身后
再用水桶等工具把船身里的水舀出
随着船身渐渐升高
590岁的老龙浮出水面！
鸣炮后
盐步乡亲打开水闸
伴随着阵阵鼓乐
老龙渐渐被划出河涌
上午11时20分左右
起龙仪式暂时落下帷幕
随后，龙船饭正式开始
在大沥，吃龙船饭必有龙船菜
龙船菜一般由“萝卜润”、猪肉、辣椒、
花生、豆角、西瓜酸等材料
切丁爆炒而成
酸酸甜甜，十分惹味
据说，这道龙船菜已流传多年
虽然用料普通
但有着身体健康、龙马精神等诸多好意头
受众多食客喜爱
由于疫情原因，随着老龙起龙仪式和龙船饭结束，今年的盐步老龙礼俗暂告一段落。
其实，起龙仪式只是盐步老龙礼俗的开端。往年农历五月初一，装饰一新的盐步老龙将从盐步大涌出发，来到华光庙拜祭龙神，并由十三响头锣响鼓开道，到藏龙地点进行采青。农历五月初五，盐步老龙都会前往泮塘探亲，“契仔”泮塘龙船会早早守在河面迎接。进村路上，泮塘龙舟绝不超越老龙。次日，泮塘龙船及其醒狮艇回访“契爷”，并跟随老龙到华光庙前进行游龙表演。直到端午过后，老龙才会重新藏入船坞。
▲2017年5月31日，盐步百年传统龙舟节，大沥举行锦龙盛会，盐步老龙与广州“契仔”泮塘龙舟在现场游龙。/佛山日报记者王伟楠摄
2018年，《老龙印记》MV发布，唱响盐步“老龙”精神。
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佛日君特选
来源丨佛山日报
文图视频丨佛山日报记者李宁 刘浩斌 实习生陆可晴（除署名外）
编辑丨周志钊
校对丨吴锡泉佛山日报社全媒体整理发布“佛山+看点”视频号上新啦
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