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警惕!广东一男子切生猪肉险丧命!医生提醒→

佛山日报 2023-11-23

经常做饭的人

难免会接触生猪肉

日前

广东茂名一男子带伤切生猪肉

竟不慎感染猪链球菌

在重症医学科住了10天

才脱离生命危险


资料图。图文无关


突发头痛,头像要炸开一样


平日里,陈先生和妻子在当地菜市场经营一个菜摊。8月3日上午,陈先生突然觉得头痛难忍,“感觉头要炸开一样。”起初,他以为是普通感冒。在去社区医院的路上,陈先生已经有点迷糊,“眼睛只剩下一条缝在看东西。”社区医生认为他不是普通感冒,紧急帮忙联系120送往当地医院。在救护车上,陈先生已失去意识。


经检查,当地医生怀疑是细菌或真菌感染。治疗后,陈先生的情况还在恶化,妻子回忆道:“烧到近40℃,一直躁动不安、胡言乱语。当晚9点被送进ICU。”为寻求进一步诊疗,8月5日凌晨,陈先生被送往广东一家脑科医院。



“入院时,患者意识昏迷、躁动,需要呼吸机辅助呼吸,立即转入了重症医学科。”该院接诊的医生发现,陈先生头颅MRI提示软脑膜强化,考虑是颅内感染,查体发现其左手大拇指有一个针眼大小的伤口。




据家属描述,发病前连续几天,陈先生都有洗、切猪肉,给家人煮猪肉粥。医生推测陈先生是在处理生猪肉时,不慎感染猪链球菌。进一步完善检查,果然在陈先生的脑脊液中找到了猪链球菌,最终确诊患者为猪链球菌脑膜炎。


医生提醒:

有伤口时避免直接接触生猪肉


猪链球菌脑膜炎是一种人感染猪链球菌而引起的急、烈性传染病。医生介绍,人体皮肤伤口接触感染了猪链球菌的病/死猪,或是进食污染、未煮熟的病猪肉均可感染,潜伏期为1-3天。


患者会出现头痛、发热、呕吐、颈项强直、意识障碍,及头晕、肢体震颤等症状。值得注意的是,近半数患者会出现耳鸣、听力下降等听力障碍后遗症。


妻子说,丈夫在重症医学科住了近10天才转出,“当时看着天花板还说有鱼。”对症治疗后,陈先生的身体逐步恢复,且没有出现任何后遗症,已顺利出院。



猪链球菌不耐高温,烹煮猪肉时,只要煮熟煮透即可杀死猪链球菌。此外,医生提醒,菜板要生熟分开,避免交叉感染。需长期接触猪和猪肉的人员建议佩戴手套,尤其当皮肤有伤口时,不可直接碰生猪肉。





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来源丨广州日报、广东台今日关注

编辑丨劳晓文

责编丨熊翊廷监制丨严瑾


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