连吃一周,母子双双中招!近期大量上市,很多佛山人都在“狂炫”……
连吃一周榴莲
母子双双“中招”
建议1天最多吃1~2瓣榴莲
坊间有“一个榴莲三只鸡”的说法
认为其营养价值非常丰富
被称为“水果之王”
那么,榴莲营养究竟如何?
广州医科大学附属中医医院同德院区针灸康复科郑婕副主任中医师表示,榴莲的含糖量和脂肪量确实在水果界数一数二。根据《中国食物成分表》数据,每100克榴莲的热量约为150kcal,每100克米饭的热量约110kcal,每100克汉堡的热量约450kcal。
也就是说,其实榴莲只能说是只比米饭略高一些,吃100克榴莲所获的热量(150kcal )略高于一碗100克的米饭(116kcal)。如果吃下一整个榴莲(大约含600克果肉),那么就会摄入900kcal左右的热量,这也小于两个巨无霸汉堡(491kcal/个)的热量总和。
而“一只榴莲三只鸡”的说法,如果从热量上来衡量的话,也是很难成立的。按每100克鸡肉含130-150kcal热量来计算,与每百克的榴莲也只能算是热量相当。
即使如此,榴莲仍不建议多吃。
常规推荐的水果摄入量是每天200-350克,但考虑到榴莲的热量差不多是一般水果的两三倍(100克苹果热量约为60kcal),建议最好限制在每天100克左右。注:一瓣榴莲多为20~50克,可以自行估算一下,切莫过“炫”。
榴莲并非人人适合吃
医生提醒
这几类人群一定要管住嘴!
榴莲的热量和糖分含量极高,并不适宜糖尿病患者,肥胖人士也要尽量避免。
榴莲是一类高钾食物,如果合并高钾血症,建议短期内暂时避免摄入。
另外,感冒患者,有咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者也应慎食榴莲。中医认为,榴莲果肉性热,对于阳虚人群来说,具有健脾补肾、温阳散寒、强身健体等大补功效;榴莲壳则是降火良物,对于阴虚人群来说,具有滋阴润燥、清热降火等作用。
儿童和孕妇亦属于慎食榴莲人群。建议儿童和孕妇不要在餐前或者餐后进食榴莲,两餐之间则可进食少量。
你今年吃榴莲了吗?
每次大概会吃多少呢?
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来源丨宁波晚报、广州日报
编辑丨劳晓文
责编丨熊翊廷
监制丨冯妙兰
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