去曼谷，这 5 家咖啡馆值得你浪费时间
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总能偶遇一些冷门却令人心满意足的咖啡馆。
文、图（部分）| 小绿酱 编辑 | 小一
一个城市，总有观光客较难探访的地方，一些当地人的私人空间，或是他们认为并不需要到处宣传的小店。而在曼谷，幸运的是，大城小店（bund-shop）总能偶遇一些冷门却令人心满意足的咖啡馆，并好好享用那番情景。
曼谷基本所有的咖啡馆都提供单品咖啡和传统的意式咖啡。因为这里永远都是夏天，所以热咖啡和冰咖啡各占半壁江山。即使不喝咖啡，也有果汁、奶昔等冰饮。假如去曼谷，不妨到这5家冷门咖啡馆享受和美好的不期而遇。
Two Spoons Tale
光看拉花，就已满足了
几乎所有人在去过Two Spoons Tale之后，都发声“希望自己家楼下也有一家这样治愈的咖啡店”。地处幽静，人潮却络绎不绝，慕名而来的当地人和观光客鱼贯出入其间，人气指数可见一斑。
曼谷夏日午后的火辣和懒洋洋实在太需要一杯咖啡来治愈人心。一进门就看到一侧的落地玻璃窗，一想到可以在这看着路人放空，然后打个盹儿就觉得满心喜欢。在这个偏日式风格的小空间里，所有人几乎是围着吧台，随时随地都能和咖啡师闲扯一两句。
这间咖啡店的必杀技当然是萌到飞起来的3D 拉花，这里的咖啡师会根据对客人的感觉和当下的心情，随性拉出个小猫、小熊、小兔......再搭配上一边带着笑脸的多肉植物，爆棚的少女心哪里抵抗得了这样的撩法？纷纷感叹：“光看拉花，我也就满足了！”
只见大家赶紧手捧咖啡各种拍照，根本舍不得喝。此外，清一色的原木桌椅也让整间咖啡馆好似小木屋般亲切温馨。店里还提供了好几种可爱指数破表的甜点，让它无疑成为这一区上班族的治愈能量来源。
时间：周一至周二休息
周三至周五12:00-20:00
周六至周日 11:00-20:00
地址：55/626 Sukhothai Ave 99,SoiChaengwattna Pakkred 33,Bangpood,Pak Kret,Bangkok
Featherstone Bistro Café & Lifestyle shop
让人想住下来的古着空间
这家店简直就是童话故事里的小木屋，一切都美好地让人不忍心打破它的宁静。推门而入，立刻被咖啡香气暖意侵袭。店员们一边忙着煮咖啡，一边微笑点头迎接。
越往里走越是别有洞天，像“家”一般的房子里，店主收藏的复古老物件与生活杂物随意置放，甚至会别出心载的将废弃的物料，妙手装扮。旧旧的桌椅似乎诉说着朴素却温暖的日常。带着点时间的印记混搭与簇新的事物中，层叠出新与旧的交融。
来自全世界的咖啡豆在店里烘焙而成，店员悉心介绍各种咖啡豆区别，并可以先试闻咖啡豆的味道，经过一系列对咖啡世界的认知与了解后，下定决心点的咖啡基本就是自己想象中的咖啡本味了。
煮咖啡间隙能亲切又不显刻意地撩起话题和客人热切聊天，这样舒缓的气氛绝不会让人想急吼吼地匆忙打包走人，相反让人有种想住下来的感觉。这间古着味十足生活方式空间，吸引了也不少外国人拖家带口地来此闲逛、添置。
店主希望自己的咖啡店不那么循规蹈矩地制作咖啡，而是真正呈现独属于自己的鲜明风格。比如这里的Espresso粘稠、厚重、慢悠悠，这里的咖啡师更注重口感更胜于滋味。因为，液体与口腔产生的独特反应才是最迷人的体验。
时间：10:30-22:00（周二休息）
地址：60 Ekamai 12,,Bangkok
Small Talk cafe & hangout
只是坐一坐，身心都能得到放松
这间咖啡馆虽然位于曼谷，却从里到外都透露着清迈的轻松悠闲。买上一杯手冲咖啡，然后在花园找块木椅随意坐下晒太阳抖腿，也是打开曼谷的另一种方式。
庭园内栽种着许多绿植乔木，头顶恰是油油绿荫与穿透树叶罅隙的温煦阳光。尤其从咖啡店敞开的大窗户望出去尽收眼底的美景。花园会随着时间和季节的推移，每分钟都展现出不同的动人姿态。难怪有人说，在这样的环境中，即便只是坐一坐，身心都能得到放松。
即使天气很热，我还是愿意坐在室外的院子，感受光影在身上的温暖抚触，这样的时光如涓涓细流般，沉静、流动且美好。
店主认为，咖啡的风味是多种多样的，苦并且又带着甜，就像人生一样，是他们想要继续下去的理由。在喝咖啡的同时，配上自制的面包，在一个让人感觉心情好的空间，这才是他们当下最想做的事。
在永远是夏日的曼谷，开这样一家温暖的咖啡店，等待着遇到一些温暖的人，这应该也是很多人的梦想。
时间：10:30-22:30（周一休息）
地址：Bangna,Bangkok
Clear Story
北欧小店的简洁利落
光听Clear Story两个字就有种轻快音乐的意境。整间咖啡店以白色为基调，通透而宽敞的用餐空间总是充满阳光，有如北欧小店的简洁利落。一席黑色围裙着装的店员们纷纷忙碌着，平时喜欢坐在坐在落地窗前的吧台，一个人发呆看书晒太阳，这样不受干扰的安静实属难得。
这间位于街角的咖啡店的魅力，在于大家平日里能够随意喝一杯咖啡、读一份报纸的街区简餐食堂感，商务人士、艺术家、亲子等不同客群都可在此体验到通透与舒适，然后买一包好豆子带走。
当然，咖啡无论手冲还是意式，总是让人满意，点上一杯拿铁，醇厚口感里体会到的完美牛奶比例定会令你难忘。
进门处的吧台倒是方便了行色匆匆的路人外卖，这种感觉恍如从熟悉邻居窗口取走一杯清晨通勤途中的热饮。买完咖啡，忙时带走，闲时不妨就靠在窗口晒晒太阳无所事事，和爱音乐的咖啡店老板搭个讪。
时间：8:30-19:00
地址：180 Srinakarin Rd.,Bangkok
Cafe Now by Propaganda
网格中的设计感
曼谷设计新地标SiamDiscovery的Café Now by Propaganda，便是以洗练的白色元素构筑着绝妙的咖啡实验体，它由曼谷正当红的设计品牌Propaganda（那个有点色又有点坏的Mr.P就是出自他们之手），和Bo.lan餐厅的名厨Bo Songvisava一起合作。
白色瓷砖墙壁与白色桌椅，以及网状的白色隔断，直线条与层次清晰的白和最低限度的装饰，为的就是让人将注意力完全集中于杯中咖啡本身，足见自信。
洗练空间中，身着白色TEE的咖啡师在咖啡机与咖啡用具前认真操作咖啡，并根据客人的需要酌情调配出浓度、甜度、奶香恰好的美味，等咖啡的那一刻真的突然会出现自己正置身实验室的幻觉中。
这样酷的空间自然很容易被当作街拍的背景。曼谷的文艺青年们也会心甘情愿将大把时间愉快地“浪费”于此，慢悠悠地喝上一杯后，再移步到一旁的展览空间和个性杂货店，也会让人找到仿佛在创意市集里眼前一亮后的精挑细选般的体验。
时间：10:00-22:00
地址：Town In Town Soi 11,Bangkok
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