只有成都才能满足我24小时不停歇的胃

对美食的痴迷一点儿都不亚于追星，无论卖相是否好看、位置是否偏远，只要味道对了就一定要尝尝。

如果给你24小时去追寻难得的美食，那就去成都吧！从清晨到深夜，从火锅到清茶，从路边摊到苍蝇馆，从西餐到中式……这儿都能满足你挑剔的味蕾。

给成都24小时，让他们为你开启成都真正吃货的一天吧！

用清新的早餐，开启一天的好胃口

说到成都的早餐，样式也是多种多样。开了十多年的老字号包子铺，每天早上都得排着队买上两个；路边摊的烧饼也得绕个路过去打包一个带走；一碗甜水面还会做饥饿营销，却有人买这三十年的账。

老号无名包子铺 － 一间老字号包子铺，打开早晨的味蕾

如果你要问成都早餐哪里好吃，成都人肯定会说哪哪都好吃，但一定要去各个小巷子里。那就去宽窄巷子吧，可不是去这里边吃早餐，而是转战它旁边的街道。宽窄巷子的对面有家无名包子店，老字号当然有它经营许久的理由。包子皮揉得非常劲道，个头挺大，绝不是皮多馅少，咬下去满满一口，肉馅里夹有芽菜，豆沙的新鲜软糯，玫瑰味的色泽取胜。虽说是家包子铺，但它家的冻糕、粽子、烧卖也毫不逊色。所有包子一律一块五，这是老店一直坚守的物美价廉。

地点：青羊区长顺上街桂花巷口(近宽窄巷子)

价格：人均6元

邱二哥锅魁 － 老成都的味道不止是火锅凉皮，还有一种属于锅魁

老成都的味道有很多种，其中有一种是锅魁。邱二哥锅魁满载了儿时的回忆，被油爆锅魁席卷的今天，这种老式烤法更香。隐藏在老小区的小摊贩，不仔细找还真不会发现。红糖锅魁要趁热吃，酥软可口，红糖沉在底部，吃到最后爆浆满满的幸福感。吃完完全不会口渴，反而特有嚼劲。

地点：青羊区金丝街45号大门口(近白家塘街)

价格：人均3元

谢记甜水面店 － 每日限量供应的甜水面，30年不变的好味道

成都的甜水面知名的很多，但谢记甜水面总是最畅销的，只因它自制的酱料。甜面酱、芝麻酱、经过长时间的熬制，被调和成了粘稠的果冻状，再加上蒜水和红油，和谐地综合出甜辣的味道，并且每碗面酱料都给得足，稍微和一下就达到入口准则，手工面的韧劲更是配得起这一碗好调料。正如同这甜水面悠长留齿间之味，小店也有30年的历史之久，从最初的三轮车流动摊点，演变成了今日的家庭厨房，不变的是味道，更是老板认真做面的精神和食客一如既往的追随。（From：@陈梦婕）

地点：金牛区抚琴街北二巷小区9栋

营业时间 ：9:00-15:00

价格：人均10元

午餐时间，必须吃点正宗的川味儿

你说成都的味道是什么？那必然是川味。川味是什么？那必然是火锅和串串。没在成都吃一次地道川味，都不好意思说自己到过成都。

成都瓜串串 － 简陋的招牌门店竟是成都串串总店，每一份都是独家限量供应

成都瓜串串的名气大也不是一天两天的事了，有着“成都金串串”称谓创始店依旧低调的吸引着无数食客排队等候。“瓜”在成都的方言里褒贬皆可用，但瓜串串立志让吃货们瓜在一起，吃在一起，当然是褒义的宠溺词。古色古香的装修彰显着它的书香气息，让串串也变的内涵起来。瓜串串家限量供应的冒脑花最为火爆，浸泡在红油里，盖上一层豆芽，再加上老成都特有的小米辣，夹上一小块，泡在汤汁里，入口嫩滑，香辣十足。（From：@陈彦禧）

地点：金牛区金房苑东路31号

营业时间：11:00-23:00

价格：人均50元

三开苑私房老火锅 － 在200年的古宅里吃火锅是什么样的体验？

成都人，特别是老成都人，有着很深的院坝情结，在大树下，吹吹风，打打牌，喝喝茶，那这叫一个“巴适”。三开苑原是清朝汉营马队和往来公文传递的驿站，也是集中管理马队的衙门所在地，现在这里成了成都的第一家私房火锅。如果不是因为一进院就闻到了红油锅那勾人的味道，很难想到这里会是一家火锅店。老板来自重庆，自然这里的火锅和成都味相比，也更多了一分火爆浓郁少了一分细腻柔和。（From：@百小娴）

地点：成都市青羊区小关庙马镇街12号列五中学(近崟华寺街)

时间：11：00---24:00

价格：人均80元

下午茶时间，麻辣城市里也有小清新

成都不仅是最麻辣的城市，它还是全国公认的文艺清新。品一壶茶得在院子里的树下，才有禅意；喝一杯咖啡得坐在落地窗边，才有情调；吃一份小吃得找最犄角旮旯的小摊，才最小众。

無早 － 只在午后才开启一天的美味时光

無早是Rosabookshop独立书店隔壁一家兼卖咖啡点心的小食店，之所以取名無早是店铺上午不营业。乳白色墙壁、原木桌椅、轻巧瓷碟、棉麻布帘、窗外有暖暖的日光，屋内有热气腾腾食物的香气，一切都是温暖的模样。这儿的隔壁是同一家店主经营的独立书店，在这儿可以淘到来自全世界的独立出版物，书虫们可望可及的精神食粮。店主毕业于UCL和帝国理工，又做着自己满心欢喜的事业，妥妥的人生赢家啊。黄昏时分角落的暖光灯光足以驱赶劳作一日的疲惫，纯素白系的厨房，彰显了店主人less is more 的生活哲学。（From：@尤艺曦）

地点：成都市青莲上街5号附1号

时间：11:30-21:00周一至周日

价格：人均56元

蛋烘糕 － 与火辣辣无关，却是四川人最喜爱的小吃

在四川，少有无辣却受众人倾爱的食物。蛋烘糕就是这其中一种，可谓是捕获了各个年龄层人群的喜爱。在邛崃，有这么一家专营蛋烘糕小店，虽然老板脾气火爆，又常年排队，却还是令食客蜂拥而至。芝麻白糖味、黄油味、牛肉味、奶油味......丰富至极的品种，让人食指大动。若小贝壳般的蛋烘糕外皮金黄，酥脆中带软绵，两者结合，其味无穷。终于等到了刚出锅的蛋烘糕，还烫呼呼的，就忍不住抓起狼吞虎咽！（From：@李蕾）

地点：邛崃相如街8号（鼓楼斜对面）

价格：5元

谧寻茶室 － 喝杯茶，在麻辣的世界里找一点小清新

伴随太古里入驻成都的博舍酒店，便破先例的在这寸土寸金之地盖了一座谧寻茶室。茶室外观沿用太古里统一的川西民居建筑风格，室内以中式为基调，配以简洁的桌椅，古朴不古板。移步室外的内庭，发现别有心思的开了天井，栽一树木，让阳光透过树叶，斑斓地洒在茶客身上。茶室主营各类茗茶和点心，所有点心中首推太阳饼。菠萝果酱内陷被酥脆的外皮包裹，甜味中透着微酸，多吃两块也不至于太腻。配茶种类颇多，品质佳。另外，茶室也提供清淡的素斋，以海派口味为主打，适合大鱼大肉后的清肠。（From：@王如乔）

地点：锦江区中纱帽街8号成都远洋太古里F1层

时间：11：00-22：00

价格：人均67元

一顿晚饭的时间，尝尽地道风味

成都的吃的卖相不一定是最佳的，但只要看着就会让你有想吃的念头。一张木桌，几条长凳，三五碟家常菜就能吃得满足。并不需要多华丽的环境，吃得地道才最重要。

何蒸肉 － 上菜速度惊人，只属于本地人的“深夜食堂”

这里是传说中的成都深夜食堂，上过CCTV的成都苍蝇馆子前十强。进店入座点餐，且不说这菜的味道如何，就是这上菜的速度绝对会把你惊到。点餐小妹儿也不用纸笔，索性就是抻着嗓子喊，直接把菜名报到后厨，一般点五个菜的功夫，刚说完最后一个菜的名字，头三道就已经上来了，根本就不给你反悔想要换菜的机会，所以，特别提示一定想清楚再点！！！至于味道嘛，其实看看每天来的人就知道了，基本都是成都本地的好吃嘴们。（From：@白小娴）

地点：成都市锦江区莲花北路49号(近丝绸宾馆)

价格：人均25-35元

川西坝子 － 传统的川西院坝，大桌大椅摆开就能来吃一顿火热的火锅

成都的火锅店多如牛毛，但味觉体验终究才是火锅的王道，不过再加上贴心的服务、独具特色的环境，那自然是加分不少。近几年杀出的川西坝子火锅，正好就兼具这三种特点。最有特色的就是院子就餐，传统的川西院坝，院内一颗老树犹在，桌椅整齐的排开，在这里吃火锅会有一种别样的热闹之感！等位时的饮料小吃扑克美甲，让排位的无聊时间不再那么漫长！菜品都是分色盘自己拿菜，菜品新鲜程度不用说，锅底分牛油和清油。火锅摆在川西坝子，值得每一位火锅爱好者前来一试！（From：@陈梦婕）

地点：金牛区茶店子东街71号

时间：11:00-22:30

价格：人均70元

晚餐后的续摊，才是对美食的尊重

吃过了晚饭后的时间，不如找间咖啡馆坐坐吧。点杯特色咖啡，伴着鹅黄色的灯光，慢慢品味成都的慢节奏。

荒石公园 － 没有花式噱头，安静低调地守着咖啡馆的味道

成都另辟行径的独立咖啡馆独立书店越来越多了，反倒是形成了但凡吃个甜品都要抱着单反而来的风气，而荒石公园的重点反倒显得本末倒置了。店内还售卖的是手工明信片，标本和许愿石。两只养得超肥只顾睡觉和晒太阳的灰色英短，整个墙面是镶在相框里的植物标本，沙发正对方静音放着动植物纪录片，桌上的温馨提示背面是克里希那穆提的摘抄，这样的环境让你不自觉就放低了声音。几乎算是最理想的主题咖啡馆了，无处不在的用心，没有噱头和用力过猛，连带着服务员都是安静而又温和的，这样的地方用眼睛去感受好多相机记录吧。（From：@冯雨珂）

地点：长顺下街红墙巷24号附11号

时间：13:00~22:30 建议晚上7点后光顾

UID Café － 一点儿都不小清新的咖啡馆，有甜品有咖啡有vintage

你可以说，UID很文艺范儿，但它一点都不小清新，反而是硬朗的美式复古风格。墙上的涂鸦、牛仔、皮衣和桌上的缝纫机、机车头盔等装饰元素，让错落的格局中散发着浓烈的美式气息，喜欢vintage的你，一定会爱上这里。店里咖啡也水准很高，自家烘焙豆子的淡淡香气就是那么刚刚好的弥漫在整间咖啡馆里。但是，如果你以为这些就是UID的所有，那就错了！这里的甜品出自成都甜品界大名鼎鼎的“烂李子”的甜品工作室，人家之前可是只做私房，来吃甜品的人都是熟人，但即便是熟人也要排队来吃的哦！（From：@白小娴）

地点：成都市春熙路伊势丹百货四楼

时间：10：00——22：00

找一家深夜食堂，一起话话家常

不吃夜宵的晚上不完整，找一家深夜食堂，路边摊也好，大排档也好。只要能坐在一起畅饮畅聊，那都是最佳选择。说的是家常，吃的是美味。

李嬢兔头 － 老式居民楼中的李嬢兔头，在这里更好地体会老成都“吃”的魅力

位于成都市西安中路的“李孃兔头”，便是靠着这味道极好的家常小吃存活了七年之久。这家小店开在老式居民楼下，来往几乎是在当地生活了很多年的人，一个小摊，昏黄的灯光，沿着里弄的墙摆放小桌小凳，生活气息十足。通常是晚上的饭点开门，下午做食材以保新鲜，客人很多，但因上菜速度快，也不用排队。店里的辣油也是用自家的菜籽油煮熟之后，放入选好的香料熬制一下午，再浇到捣碎的干辣椒上，滋溜一声，便是扑鼻而来的香气。（From：@黄莘为）

地点：成都市金牛区西安中路45号院内

时间：下午5点－凌晨2点

价格：人均30元

小龙坎火锅 － 成都的鸳鸯锅也是有讲究的，绝不会让你成为将就

火锅的翻桌率确实不高，只要不是早到的，去了总得等一个小时左右，而成都人向来对此甘之如饴。之前很火的段子，当成都人对一个人失望之极的时候会说：那就吃鸳鸯锅吧。可是，小龙坎的鸳鸯锅真的不输牛油原汤，红锅中间一圈牛骨汤炖的汤底，再加上番茄大葱黄瓜凤尾点缀，简直美学殿堂。红白汤底互不影响，红锅辣的不动声色，以至于要加数次耗油喝两瓶豆奶才能缓解。店里生意极好，甚至周末中午都需要排队，但并不影响食客的热情，因为美味总是值得等待的。（From：@冯雨珂）

地点：成都市成华区双林北横路109号附8号

时间：10:00~凌晨2点

价格：人均80元

不在成都放肆吃的一天是不完整的24小时，所以，你如果来了先好好儿吃上一天吧。美景带不走，美食总得吃个够。

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