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黄土朝天的陕北小县城竟然一次性长出55万亩花海!还有媲美茶卡的色彩盐湖超惊艳

2017-08-17 在路上

你对陕西有哪些记忆点?

是古都西安的繁华和城墙的斑驳;

是黄土高原人敞亮不遮掩的个性;

是华山的巍峨和壶口瀑布的大气;

还是《白鹿原》里油泼面一捧辣子一勺花椒面的诱人香味……

在陕西最北边有个小城,却用整整55万亩、海一样的粉色花田,把黄土高原粗粝不羁的棱角都打磨光滑了。


每年的8月到9月初,漫山遍野的荞麦花就铺满了每一个山头,今年更是史上种植面积最大的一年,红的、白的、紫的,好不热闹。


门票?不存在的!整个县城全域都被荞麦花海包围,令人心驰神往的美景又怎么会用边界来界定呢。


跟大部分美艳的鲜花相比,荞麦花可算得上实在了。素喜面食的陕西人公认这里是“荞麦之乡”,各种当地独有的荞麦美食看见都走不动道!


榆林没有高铁,只通普通火车。城市虽小,但有榆林榆阳国际机场,国内多个城市均有航班可达。从呼和浩特、太原、西安自驾出发,6-7小时可达。


今年8月11日开始,第一届荞麦节恰好开幕。如果你从未听过这个小城,那正好,趁着荞麦花开得如火如荼,一起去陕西榆林一探究竟吧。


8月最盛大的一场赏花盛事

就藏在这个5省交界的边陲小城

小小的荞麦花单看丝毫不惹眼,但铺满整整55万亩就只有说不出的壮观惊艳了。如果今年还没好好赏过一场花,来这里感受被梦幻粉包围的世界吧。





钟爱面食的陕西人栽种荞麦的历史要追溯到秦汉,榆林定边县更是自古有“荞麦之乡”的美誉。这里是世界红花荞麦的原产地之一,今年更是史无前例地种植了55万亩荞麦。


一踏入8月的门槛,定边县全域都笼罩在荞麦花的粉色氛围里,就连沟渠、路边这些边边角角的地方也不空闲着。


荞麦花的茎秆纤长,远看整片花海会随着风向摇曳生姿,从地上一直铺到天边去的粉色花海气势惊人,让定边南边原本粗粝的山线都充满了少女感。

原本绿油油的梯田已是脆生生的好看,一到8月荞麦花开,却又是另一种截然不同的感觉了。


再配上满天沉沉的白云和洁白的风车,霎时分不清身处何地,这里还是你印象中的陕西吗?


整片望不见边际的花田就是纯天然的拍照背景墙,一不小心就演绎“人在景中游”了。


推荐观赏地:定边县贺圈、白湾子、油坊庄、砖井4个乡镇

交通:西安出发 - 延西高速 - 包茂高速 - 青银高速 - 定边

消费:定边县消费水平普遍较低,中偏上的住宿价格在100-150元左右


大漠孤烟直的黄土文化发源地

塞上古城厚积薄发的美

调子悠扬高亢的信天游、充满热情的高原秧歌、冬暖夏凉的土窑洞……你是否知道历史悠久的榆林就是这黄土文化的发源地?绵长的明长城直直穿过,将黄土高原和毛乌素沙漠一分为二,位于陕甘宁蒙晋5省交界的榆林,却自有一种特立独行的美。


定边盐湖群 - 真·上帝的调色盘


因为含有的藻类和矿物成分各不相同,即便是同一块盐田在不同时刻也会呈现出不同的色彩。盐湖被分割成一个个小格子,从空中俯瞰不正是一块混合斑斓颜色的调色板吗?定边县的盐湖群和宁夏的盐池县接壤,其中以花马池最为出名。


这些盐湖原本是封闭的内陆湖,因为蒸发量过大、面积逐渐缩减,定边县的盐湖群储盐量足够全世界的人吃上整整3年,这就是湖泊们留给人类最后的礼物了吧。

推荐目的地:开湖2000余年的花马池

地址:盐城煲城北2公里

门票:免费


靖边龙洲丹霞 - 媲美美国波浪谷却鲜有人知

(图虫网@Lv驢子)

(图虫网@回归)

黄土高原上漫天的黄沙,每一处的精彩之处却又各不同。位于靖边的龙洲丹霞是陕西境内规模最大的丹霞地貌地,红色的砂岩在年复一年自然的侵蚀下,呈现出各种姿态和色彩。在不同天气和不同光线下,砂岩的色彩有着奇特的差异。


(图虫网@老范摄影)(图虫网@老范摄影)

美国的波浪谷声名在外,不仅收取门票每天都要限流,而龙洲丹霞的外观和那里的无异,被誉为“中国的波浪谷”,却实在冷门得很。景区大部分未经开发,连门票也不收,大多数还是摄影爱好者前来将这里壮观的景色留在画面里。

推荐目的地:A区有一线天景区,B区是波浪谷,C区是水上的丹霞,路难行,不建议带小朋友

交通:从靖边县城出发大约3小时,包车价格在100元左右

门票:免费


姜氏庄园 - 米脂的“乔家大院”

(图@西部网)

说姜氏庄园是“中国古代十大顶级豪宅”丝毫不为过,总占地40余亩,是陕西地区最高等级的“明五暗四六厢窑”式窑洞院落。主人姜耀祖是陕北地界赫赫有名的大财主,耗费能工巧匠13年建造了这座迎山面水、功能齐全的庄园。包括《血色浪漫》在内多部电视剧都在这里拍摄取景。


(weibo@秦岭羊)

庄园由下院、中院、上院、寨墙等部分组成,兼具住宅、防御、文化多种功能于一体,细节更是考究。比如进入大门后的这条斜坡,设计原意步行台阶让人通行,坡道是马车道,同时兼具泄洪的功能。

交通:榆林市内乘坐火车或汽车到达米脂县,下车后步行可到

门票:20元

开放时间:8:00-18:30


太极湾 - 被母亲河一分为二的晋陕两地

你实在很难明确说出黄河究竟有几个湾,但毫无疑问的是,每一个急转弯都会带来极致的美景,而太极湾的弧度甚至比隔壁乾坤湾还要大。空旷的视野里黄河的壮阔一览无余,对岸便是山西的地界了。自然的力量修剪出的圆弧完美柔顺,一副天然而庞大的八卦图摊开在你面前,让你全神贯注再读一次黄河美。

交通:火车到清涧县直接乘坐去往玉家河的巴士,下车步行抵达太极湾

门票:尚未开发,免费

住宿:太极湾附近有民宿,条件一般,价格便宜


镇北台 - 现存最大烽火台

(图虫网@方向没错)

(图虫网@在路上的兔子)(图虫网@61陕西信息员-虚谷)

位于榆林段的明长城保留着目前为止最大的烽火台——镇北台,与山海关、嘉峪关并称为长城三大奇观,有“万里长城第一台” 之称。镇北台是明长城中部的要塞之一,与北京长城的砖石不同,这里的长城都用黄土砌成,大部分城墙已被损毁,唯独烽火台保留下来。登台可以俯瞰榆林城和红石峡水库,风光尽收眼底。


从陕北大烩菜到老窑洞横山羊

量大味美倍儿实在

地理位置的关系,让榆林当地的美食也兼容了多地的风味。作为我国古老的菜系之一,陕北菜擅长用猪、羊肉配以料重味浓的口感。而小吃和点心也占据了陕北菜的半壁江山,知名度甚至超过了菜肴。


◆ 荞麦系


▍荞麦凉粉

烦躁的盛夏最适合来一碗清凉解暑的凉粉!不管配料根据个人喜好加点什么,这一勺辣椒粉一定不能少。


▍荞麦面

说到陕西美食,绕不开荞麦面。滑溜溜的面条不会因为放久了而失去了原先的口感,同样超适合夏天~


▍荞麦煎饼

大部分人或许还真搞不清煎饼果子和杂粮煎饼的区别,最大的区别就在面粉的原材料不同,而使用荞麦面制成的面粉别有一番口感。


▍荞面饸饹

没有胃口的天气里,最需要一抹红油来刺激你的味蕾。啧啧啧,看这色泽已经忍不住食指大动了。


◆ 本地小食

▍洋芋擦擦

热爱土豆的小伙伴一定喜欢!土豆用工具做成长条薄片,拌入花椒、葱丝、姜粉、盐等,同面粉搅匀,上笼蒸熟。这道陕北最传统饭食之一的菜让土豆一下子从菜”翻身“做主食啦~


▍榆林豆腐

榆林最出名的小吃莫过于榆林豆腐了,烩豆腐、炸豆腐、炒豆腐、清蒸豆腐,榆林人总能找到花式让豆腐变好吃的方法。有的当地的餐厅还会推出豆腐宴,也很有特色。


▍油旋

外层酥脆的油旋是百吃不厌的小吃之一,没有馅儿,咬一口咸香味又很重,出锅了趁热吃~


▍炸豆奶

主要材料不过是豆浆、鸡蛋、白糖和淀粉,炸成外催里软的口感,颜色金黄,看着就食欲满满。


实用信息



榆林到达方式:

1、榆林有机场,榆林榆阳国际机场

2、呼和浩特→榆林自驾6小时

太原→榆林自驾7小时

西安→榆林自驾7小时

住宿条件:

当地住宿以快捷酒店和民宿为主,当地顶级酒店价格在200左右。



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