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有奖!村庄里的粉蓝小屋,用一顿私房简餐,框起了秋日浪漫 | 南海味道

南海旅游 南海旅游 2021-03-03

一处小聚胜地藏身大沥太平村

那里的几抹“粉蓝”穿堂而过

各式私房美味留得住过客

从今往后的晨早午后都将

跟你说声Hey Hi Hello

借你2分钟带你走进格调满满的网红小店


一抹轻纱,几缕清风,一米阳光,几桌美食……这家粉蓝色的网红小屋,赋予了南海惬意的生活方式,也框起了秋日的第一道浪漫!



这家藏身于乡村的小店,由3位喜欢周游列国的本土90后所创办。他们把对咖啡、甜品的追求都倾注在这小小的空间里,为大家带来了味道和氛围的多重享受。

哈哈这不是手袋,而是烘焙师精心打造的翻糖蛋糕。


“在欧洲,喝咖啡可以不加牛奶不加糖,但一定不能没有焦糖饼干。”店铺主理人们不约而同地说道。因此在这里,你能体验到最地道的欧式High tea!


甜品篇

每天坚持新鲜现做的法式慕斯,是这里所有蛋糕的“底子”。“慕斯是蛋糕里最花费功夫的,至少要历经10多个小时的繁复工序和等待才能完成。”烘焙师说。


经验丰富的烘焙师还会结合当季水果、网红做法等元素,对蛋糕的品类和造型进行独家定制,使得方寸之间都是极致美学!

美人鱼淋面慕斯蛋糕


流光溢彩的美少女星球?其实是蛋糕加上了金箔巧克力淋面!用银勺子轻轻一敲,内里的雪白慕斯便会“展露欢颜”,一口下去就是细腻与香脆的完美交融。


淋面手艺,其实是近年来做蛋糕的创新方式,色泽可以既定,但其形由天赐。因此,每款淋面蛋糕都是最独一无二的。

戳开视频领略蛋糕淋面手艺的奥秘


用巧克力“伪装”成的椰子冻,卖相可还行?


超高人气的网红蛋糕——黑糖珍珠系列,在这里就有得吃!珍珠奶茶+蛋糕或舒芙蕾松饼的组合,令一份甜点就给你两倍的快乐~

波波舒芙蕾松饼


用纯正黑糖熬制而成的珍珠,粒粒晶莹Q弹,吃起来不粘牙,搭配起戚风蛋糕和浓厚的奶茶浆,令你的每口都是轻盈清甜。

黑糖珍珠波波蛋糕


饮品篇

木碟上,高脚杯里盛满鲜果,两个精致的香水瓶分装着苏打水和葡萄糖浆。它们的融合令色泽渐变,就恍如傍晚的彩霞般耀眼而不艳丽,看着都令人心醉。

森林浆果气泡


手磨的意式热咖啡倒入咖啡冰块+香草冰激凌里,营造出来的是冰与火的大胆交融。


这杯颜值至上的招牌拿铁,绵密的奶泡上泛着点点玫瑰碎瓣,喝起来口感质地温润,犹如云朵般在舌尖一层层荡漾开来。 


简餐篇

除了各式的甜品饮品,元气满满的简餐、沙拉,还能使咸甜党们都得到满足!

奥尔良烤翅


健身鸡胸肉沙拉


招牌意粉一端上来就刺激着人们的味蕾,撒满新鲜欧芹碎的意粉软硬度适中,新鲜番茄熬制的酱汁酸甜入味,泰国的黑虎虾又够新鲜爽口。

鲜茄海鲜意面


探店指南

「 Hey Hi Hello咖啡馆 」

地址:佛山市南海区大沥镇鸿得利美食广场C区1901商铺

人均:35元/人(免费提供停车位)

自驾:戳此直接进入导航地图

时间:12:00-22:30

预约详询:0757-85515586(微信号:HeyHiHello2018


粉丝福利

奖品:招牌波波舒芙蕾松饼+玫瑰气泡

名额:15个

参与方式:即日起至10月19日,关注“南海旅游”微信,在后台文字回复“粉蓝下午茶”即可参与活动

兑奖须知:中奖者凭“姓名+电话号码”到店兑奖即可

兑奖时间:2018年10月23日-11月11日


秘密花园 | 纯白玻璃屋 | 猫室咖啡

银饰手作 | 粉红楼上铺 | 简约小馆

沙拉小店 | 骑楼粥粉档 | 榴莲甜品

港风茶记 | 阳光玻璃房 | 足球清吧

洋楼下午茶 | 草庐咖啡馆 | 深蓝集装箱



来源:佛山新闻网

文/图/视频:杨荣燕



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