其他
南海无花果采摘地图出炉!清润香甜就好这一口!
今日立秋
应以润燥止渴之食为佳
正当造的无花果实属不二之选
市面上少见但在南海的不少田园里
坐上小渡奔赴离岛,环岛线上10公里遍布果园,当以采摘无花果为妙。据果农介绍,今年的收成特别好,即日起至12月都是盛果期~
40亩的田野里既有“甜度担当”丰产黄、个头硕大的波姬红,也有巧克力味的波尔多,还有新培育的芭耐劳品种~即摘即吃充满野趣!
除了摘果,这个夏天游玩平沙岛,还能体验N种网红玩法,戳开视频一起出发吧👇
贤鲁岛上的无花果基地就曾吸引TVB前来打卡!
不同于一般的无花果园(露天种植),这里采取大棚养殖。果农介绍,这是为了减少打农药,培育出更好的果质。
基地里的独有新品种“大巴”,个头适中但口感爽脆,能吃出不一样的无花果质感
推荐接近傍晚时上岛摘果,此时暑热渐散,环岛绿道上铺满夕阳金光,还能眺望“咸蛋黄”缓缓沉入大江中,景致静美
📍坐标:南海区里水镇贤鲁岛“共享无花果农场”
💰消费:免费入园,外带无花果38元/斤
藏在“跑男”取景地里的四季果场,曾获评“佛山最健康生态农场”,目前有近十种应季瓜果批量成熟,无花果主打波姬红品种。
在这个网红公园摘完果,还能走进文艺的小舍,喝杯清茶看看书。这样的乡村漫游时光,约吗?
无花果除了能新鲜吃,南海人还把它做成了风味十足的无花果浸鸡。走地鸡也是吃无花果长大的,肉质自然鲜美~
无花果与汤底的清甜被热气完全逼入走地鸡的体内,一口咬下爽滑紧致,蘸上调料吃又会是另一番风味。简单也很美~
新鲜的无花果一般能保存3天,做成无花果干就能时刻享受美味喽。1斤果干要8斤鲜果才能制成,矜贵得很,实属手信佳品!
📍觅食&果干购买坐标:平沙岛“劲秋”果园、贤鲁岛共享无花果农场等
流口水了吗?
一份份清润香甜正在田头等你邂逅
顺道还能走一趟别样乡村游
找个时间约好人就出发吧
来源/视频:佛山新闻网
图片:李赟政、陆惠嫦、杨荣燕、吴碧霞及影视截图等
文字:杨荣燕