500份红烧乳鸽免费送！南海这家老字号藏着很火的乡村风味

吃货们福利又来了！

在南海九江，西江河堤不远处

一家飘香20多年的老字号

有着南海人熟悉的家乡味

今日，南小游带你先试吃

（文末有重磅福利）

它就是南海九江旅游美食联盟单位——日日新酒楼。店如其名，大厨林国晖说，希望每天能给食客不一样的新鲜感！

林国晖是中国烹饪大师，多年来专注美食，在传承传统美食的路上不断推陈出新，创造出不少独家美味。南小游安利一波菜式，吃它！

🤩推荐菜式：肉滑多汁的红烧乳鸽

皮脆、肉滑、骨嫩、多汁！经过卤煮在油炸的乳鸽，外酥里嫩，香到骨子里~

🤩推荐菜式：至“和味”的九江传统蒸排骨

新鲜排骨斩成小块，加入面豉、蒜蓉、豆豉、酸梅酱等调味料。蒸熟后，嫩滑的排骨，连着特制的酱汁，一旦入口，酸、甜、辣各种口感混合，绽放在味蕾间，加上后劲的鲜味，让人食指大动。

悄悄告诉你，这个蒸排骨配上当地的九江双蒸那是绝配！

🤩推荐菜式：鲜美的陈皮蒸苏丹鱼

苏丹鱼是从马来西亚引入，肥美少刺，刚蒸出来的鱼鳞可以整片掀起，入口香脆，用陈皮蒸煮，加上靓花生油，咸鲜的口感很是特别。

🤩重点推荐：日日新特色盐油饭

看似普普通通的白米饭，其实是采取猪油、盐及低产的、接近野生的大米煮成。吃之前先搅匀，油香满嘴，像烧猪肚里煮熟的饭。

毫不夸张，什么菜都不需要，就这个盐油饭，可以单吃一大碗。

🤩更多推荐：“内涵”丰富的山珍海味盆菜、用上好陈皮熬制的老鸭汤、用九江奇峰生抽煎制的酿辣椒、甘甜鲜美的家养白切鸡、一口下去还滴着汤汁的红烧乳鸽……是不是看着都流口水？

心动就行动！

带上家人朋友来尝鲜吧！

福利时间

粉丝福利：红烧乳鸽1只（价值38元）

数量：500份活动时间：即日起至2020年4月18日参与方式：关注“南海旅游”微信公众号，后台私信回复“日日新”即可参与刮刮卡抽奖。中奖者请根据页面提示填写姓名+联系电话，不填写视为放弃奖品。兑奖方式：2020年4月18日—5月31日，中奖者凭“姓名+联系电话”到店堂食兑奖，逾期不候。

觅食指南

地址：佛山市南海区九江镇明华路3号

导航地点：九江日日新

订餐电话：[phone]

周边游玩推荐：海寿岛丨吴家大院丨九江双蒸博物馆 丨九江乡村游

趁天气晴好约上家人赏春景品美食吧记得戴好口罩、保持距离~

来源：佛山新闻网

图片：梁平

编辑：陆惠嫦