香甜爆汁又起沙！南海狮山石碣西瓜大量上市，错过等一年

天气越来越热

有什么比酣畅淋漓地吃一口西瓜

更过瘾的呢？

皮薄爆汁、香甜起沙

的南海狮山石碣西瓜

等足一年再度上市

一段试吃抖音告诉你

这解暑神器有多好吃

狮山石碣西瓜正当造

走进南海狮山石碣村、吴屋村的乡野间，绿油油的西瓜田仿佛织了一张巨大绿毯美了一方水土。

瓜田里所种的就是远近驰名的“石碣西瓜”，品种有台湾小宝、脆肉、金钟、麒麟王、金美人等，按照瓜瓤的颜色，又可分为红肉瓜和黄肉瓜。

“石碣西瓜”的重量可从5斤至30斤不等

其中，最清甜多汁的金钟西瓜往往能长到至少10斤以上，也有不少能长到20-30斤，可谓是西瓜中的“重量级选手”，抵吃！

瓜肉起沙的黄肉瓜更是“石碣西瓜”中的一大特色，村内种植的品种多为麒麟王。咬上一口，口感仿佛在喝西瓜冰沙，甘甜多汁又有口感，爽！

肉眼可见多汁起沙

去哪儿买“石碣西瓜”？

为了方便购买者，每年5至9月，狮山石碣社区居委会在狮山镇松岗商业大道旁专设特色农产品临时摆卖区，允许瓜农在此摆摊。

瓜农罗姨介绍，敲打西瓜，声音为“噗噗”的浑厚浑厚响声，说明瓜已成熟可摘、甜度高。吃西瓜之前，建议先用凉水浸泡或放冰箱，风味更佳。

一条视频学会挑靓瓜👇

吃瓜指引

石碣村

坐标：南海区狮山镇石碣泗安村虹岗自驾：直接导航至“石碣村”即可
购买方式：①直接联系瓜农，到瓜田里亲手摘取；②到特色农产品临时摆卖区购买。
价格：红肉瓜价格约3-4元/斤，黄肉瓜价格约3.5-4.5元/斤；直接去田地挑选的话，西瓜价格会比在直接购买贵0.5-1元。
瓜农联系方式：孔*炽13709660261；孔*强13378625053；孔*成15976629365；孔*声13630182668；孔*河13925499981；孔*强13528956788；罗*华：13923197678。
吴屋村
坐标：狮山镇吴屋村自驾：直接导航“狮山镇吴屋村委会”即可
温馨提示：今年起，吴屋村也为西瓜售卖专设了“吴屋村特色西瓜、雪梨瓜临时销售点”，地址为吴屋村大道禅炭路口，有购买需求的街坊可前往购买。

石碣西瓜

上市时间只有一个月左右

各位想要尝鲜的朋友

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来源：佛山新闻网

编辑：杨荣燕