“非凡哥” 都话正！林岳吊丝丹笋十大经典菜式发布→

林岳吊丝丹笋十大经典菜

最佳“笋”友地图正式发布

麦长青“非凡哥”现身百人笋宴

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“端午季·趣桂城”系列活动

之林岳吊丝丹笋美食节

6月22日拉开帷幕

各位街坊有“笋嘢”食啦！

百年林岳吊丝丹，一笋21味知桂城！6月22日，“端午季·趣桂城”系列活动之林岳吊丝丹笋美食节在桂城海宜达红木家具综合城举行。此次活动也是广东首届吊丝丹笋美食节。

吊丝丹笋十大经典菜发布
最佳“笋”友地图亮相

素有广东“笋王”之称的吊丝丹笋，以其鲜嫩、爽脆、清甜的口感闻名，深受食客们喜爱。经过长期摸索与积累，林岳当地探索出了多样的吊丝丹笋烹饪手法：炸、灼、焖、煮……一笋21味，令人回味无穷。

活动启动仪式上，经过市民投票选出的林岳吊丝丹笋十大经典菜正式对外发布。

林岳吊丝丹笋十大经典菜

冰镇吊丝丹笋椒盐吊丝丹笋 蚝油吊丝丹笋 金沙吊丝丹笋 吊丝丹笋丝鱼茸粥 吊丝丹笋烩鱼 吊丝丹笋春卷 吊丝丹笋焖鸭吊丝丹笋浸鸡 高汤林岳笋王 吊丝丹笋十大经典菜

此外，现场还正式发布桂城最佳“笋”友地图，这份地图精心汇集了林岳地区供应吊丝丹笋的众多知名餐厅。广大市民只需在手机上轻轻一点，就能跟着这份“觅食地图”轻松寻味桂城，精准探寻地道的吊丝丹笋美食。

9家餐厅金牌厨师厨艺展示
麦长青“非凡哥”打卡点赞

美食节现场热闹非凡，9家餐厅的金牌厨师们纷纷亮相，上演一场别开生面的林岳吊丝丹笋厨艺展示，吸引不少市民前来围观。炒、煮、炸、焖……一道道色泽鲜亮、香气扑鼻的吊丝丹笋佳肴陆续上桌，令市民赞不绝口。

此次活动还吸引了中国香港艺人麦长青“非凡哥”、佛山网络创作者联盟等一众自媒体大咖前来美食节打卡，寻味“舌尖上的桂城”。

“笋宴中的每道菜都有各自的美味和特色。”麦长青“非凡哥”对笋宴的评价非常高，连连点赞。他表示自己最喜欢冰镇吊丝丹笋和吊丝丹笋焖猪肉，“一道清甜，最能吃出原味道；另一道味道浓郁，酱汁包裹着笋，吃起来有不一样的风味。”

麦长青“非凡哥”与“南海桂城”视频号主播罗静文合影留念。

值得一提的是，美食节现场还设有木制品手作体验、淘货市集和音乐live house，饕餮美食与潮流玩物融合，欢乐将持续到6月23日，让市民游客玩足两日！

想品尝到最正宗的林岳吊丝丹笋

快到这9家餐厅来打卡吧

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美食节将持续至今天（23日）

感兴趣的市民朋友

快趁周末前去打卡吧

打卡指南

活动时间：6月23日（周日）09:00-19:00

活动地点：佛山市南海区桂城街道        

更多吃笋攻略：

南海旅游微信编辑部

来源：佛山新闻网、桂城街道宣传文体旅游和教育办公室

图片/记者：吴梓阳

编辑：游小彤

审校：温爱霞、杨洁怡、李颖薇