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【高考加油站】高考期间饮食该注意什么

大学生记者团 云南工商学院 2022-07-23

随着高考的日益临近,考生家长也随之进入备战状态,高考冲刺备考期间饮食需要注意什么?如何做好考生的饮食安排,科学合理地给考生补充营养呢?小编为你总结了满满干货,一起来看看吧。

备考期间饮食切记以下几点!

01

高考期间饮食要均衡

在冲刺及考试阶段,有利于大脑、神经代谢的营养素摄取非常必要。除蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质外,维生素与矿物质也不可或缺,多样性是均衡饮食的保证。应该在饮食中适量增加蛋类、牛奶、鱼肉类和豆制品,同时还要注意营养均衡,多吃蔬菜水果。

02

清淡饮食

考试期间,有些家长为了给孩子补充营养,每天都是大鱼大肉山珍海味伺候。殊不知会导致孩子肠胃不好,继而引起腹泻等状况。事实上,考前大换食谱是考生饮食的大忌。食谱变化大,肠胃需要适应期,反而容易影响身体状态。所以,考前饮食最好以清淡为主,忌食大鱼大肉、暴饮暴食。按照日常的一般饮食规律即可,不必刻意改变饮食规律和食谱。

03

切忌盲目进补

营养和知识一样,要靠平时积累。保健品绝非万能,也有因人而异、适不适合的问题。不同的考生体质不同,吸收的补品营养也不相同,不是所有补品都适合每个人。否则很可能适得其反,还会带来上火、便秘等后遗症。所以,家长不必刻意提供补品为孩子补充营养。

04

饮食卫生不可少

备考期间要特别注意饮食卫生,千万不要到路边小摊点吃不干净的食物,避免油炸和过敏食品,最好不要吃冷饮,以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。汽水、冰水等也应少饮,以免影响食欲。

05

合理加餐

考生考前大脑处在高度紧张状态,身体能量消耗比较大,需要及时补充能量。可以在三餐之间让考生吃些水果,也可以喝一些新鲜的果汁,富含多种维生素、糖类以及矿物质。晚间加餐时最好喝杯牛奶,吃些面包、鸡蛋,既补充营养,又起到安神作用。

考生高考前吃什么比较好?

1

 绿豆

中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢,而且每年高考的时候都比较炎热,吃绿豆粥还能预防考生中暑。

2

牛奶

牛奶所含的钙最容易被人体吸收,考生在高考前一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯,这样更有益于补充钙质和氨基酸,可让身体达到一个最佳的状态去应对高考,考出好成绩。

3

鸡蛋

鸡蛋是有名的健脑食品,鸡蛋里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂,对促进记忆具有很大的帮助。考生每天吃1、2只鸡蛋可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力是有很大好处的。

4

 鱼肉

鱼肉的脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑,考生多吃鱼有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。

5

鸡肉

鸡肉中富含酪氨酸,可以让考生的思维更敏捷,反应更迅速,精力更充沛,从而让学生在高考时考出好成绩。

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执行 | 大学生记者团   指导老师 | 孔祥刚  刘珈彤

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