舌尖上的温暖 | 寒风凛冽，他们却用美食感动你的味蕾
秋冬时节 酷寒来袭
面对食物的诱惑
平日里探寻美食的胃囊
对热气腾腾的食物
更显得格外的依恋
一碗饭 一碟肉 一盘菜
在寒冬中总能及时带给我们温暖
但你是否留心过
有这样一群可歌可敬的后勤人
不畏严寒 富足我们的胃囊
带给我们家的温暖
餐厅体验交流日
让小葵携手校会君
带着我们探寻食堂后厨的独特魅力
餐厅常务体验
冷水清洗
食材处理的第一步
清洁的过程是保证食品安全的重要步骤
但在寒冷的冬月里
清水显得格外冰冷
后勤人的辛劳更应该得到尊重
利落的刀刃在果蔬中自由穿梭
给食材“美容”“塑身”
必然是食物烹饪必不可少的过程
万人食材供应
也让这看似简单的工作显得枯燥和繁重
“为同学提供更好的服务”
在食物供应的最前线——食堂窗口
微笑服务和精确掌勺
为了让同学们及时的吃上热腾腾的饭菜
食堂的叔叔和阿姨们
正是在一天无数次起勺落勺中
始终坚持着为同学们提供优质服务的宗旨
“宾至如归”
当用餐结束
丰富的食物送进了胃囊
温暖了身体 满足了内心
后勤人的责任可远还没结束
收拾碗筷 整齐叠放 清洁洗净
美食之旅才算最终完成
午餐会交流
繁重的餐厅体验工作
让志愿者们充分体会到了
食堂叔叔和阿姨们日常工作的艰辛与不易
看似简单的工作背后
是重复无数次的枯燥
和为了食品安全的辛勤严谨
这顿“来之不易”的午餐
饱含着志愿者们的辛勤劳动
无论是志愿者们亲身体验
还是与餐厅经理的交谈
我们都不难体会到餐厅后勤服务的艰辛
师大的后勤工作者们
用数十年如一日的辛勤劳动
服务着一届又一届的师大人
民以食为天，人+良=食。参加了餐厅交流日，收获很多。尝试切菜，点餐，收餐盘等等。其中深感食堂阿姨叔叔的不容易，每天处理那么多食材，保证全校数以万计的学生的用餐，不可不谓天降之大任。食材的粗加工、精加工等步骤让我们深深感受到学校领导为了保障用餐安全的用心良苦。
教育学院 陈嘉琦
这次的翠竹园志愿者活动，让我知道了，每一份菜都是最健康、最营养的，都是叔叔阿姨们用心做出来的。餐厅的工作很辛苦，我想我们应该换位思考一下，多理解、体多谅食堂的叔叔阿姨。
化学与材料学院 张诗音
“可以食无肉，不可居无竹”纵有如此文艺名称，翠竹园的口碑却显得不堪。然而从此次活动的体验来看这应是有些许冤枉的，或许它不似外卖或美食城那般拥鲜肥滋味贡享，但它健康，干净，实惠。
马克思主义学院 阮风云
此次志愿者活动，我感受到热心公共服务、奉献自我的快乐，也看到了平常不苟言笑的食堂叔叔阿姨的有趣的一面，他们负责的态度让我对今后食堂的菜品和服务质量充满信心。希望今后自己也能积极参与这样有意义的活动。
社会历史学院 吴予晨
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来源 | 校学生会、校保卫处
编辑 | 校青通社新媒体运营中心 李田恬（实习）
责任编辑 | 校青通社新媒体运营中心 蒲昌禄
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