吃货福利!师大餐厅全新推出5元学生营养套餐!!
你能用5元买到什么呢?
一杯饮料,一支黑笔还是一个杯子?
会不会还存在一种可能性
5元还可以等于一顿
有荤有素
经过营养师精心搭配的营养餐?
3月18日起
旗山校区的随园,花香园,桃李园,嘉树园,
和熙园,仓山校区聚星园
提供五元学生营养午餐!!
每周一至周五11:15分开始
无限量供应!
推出时
餐厅设置的专门的营养餐窗口前人头攒动
长长的队伍也浇灭不了
大家对5元学生营养餐的热情与好奇
正值中午,
小葵也随机采访了几位吃着五元营养餐的同学们
来看看师大er们都怎么说吧!
“很便宜啊!刚开始因为不相信还不敢点。”
接下来,
就让已经品尝过学生营养餐美味的小葵
为大家带来一线报道
“5元营养餐好吃吗?” “营养餐是否真的营养呢?”
“我们会计算学生每天所需的蛋白质含量、碳水化物含量、脂肪含量,以此来精确每餐肉类和蔬菜的含量。”饮食服务中心负责菜品开发的王勇介绍道。作为省烹饪协会理事、学校饮食服务中心的烹饪技师,他十分清楚每一餐饭餐厅需要为学生提供什么。
早在此之前,仓山校区已经推出5元午餐。套餐一经推出,就受到仓山师大er们的好评,在食堂内排起长队。看到5元套餐受到同学们的喜爱,学校决定在旗山校区也推出5元学生营养餐。
为了保障营养午餐的营养价值,王勇根据营养学标准,进行营养搭配。为此,食堂工作人员前后准备了一个多月。
“想让学生能够有这样的感觉: ‘吃了这份(午餐),今天所需的营养够了’。这不仅是对营养餐营养的保障,也是对学生健康成长的承诺。
这便宜的价格究竟是怎么确定下来的呢?
翁国柱(后勤服务集团副总):主要是从公益性角度出发,考虑到学校有一定数量的困难学生,为了确保学生在学校能够吃的饱、吃的好,不从学生餐厅当中去盈利,便选择了每个学生都能接受的价格。
5元学生营养餐虽会存在服务保障困难
但是为了能让师大er们
能够吃得安全和健康才最重要
知道了学生营养餐的诞生故事之后,
小葵来带大家看看学生营养餐里都有些什么吧!
学生营养餐现有五种套餐:
一顿五元营养餐
=米饭+荤菜+2种青菜+佐菜+经济汤
每天提供两种套餐,
食堂会把当日提供的套餐公示在窗口。
1
红烧肉套餐
红烧肉肥瘦相间,香甜松软,一口咬进去,软糯多汁的皮与入味香甜有嚼劲的肉在咀嚼中迸发香气。加上各种素菜中和口感,做到肥而不腻。
白色的鱼肉被包裹在玫红色酱汁之中,吃的时候味蕾先是感觉酸甜开胃的粘稠酱汁,酥脆的口感之后是鲜嫩多汁的鱼肉。在福州这个沿海城市,河鲜海鲜的美味自不必多说。
咖喱酱的味道老远就能让人流口水了。香醇的咖喱酱,配上糯糯的土豆,在咀嚼时体会异国风味。鲜嫩有嚼劲的鸡肉搭配浓厚的酱汁,和干饭简直绝配。
你的午餐,学生餐厅帮你安排得明明白白
决不会亏待诸位的味蕾
还有更多美味,等待同学们去一一品尝哦
只要五元的学生营养午餐,会不会吃不饱呢?
王勇:“一般人体的摄取量达到八两就够饱了,我们的学生营养午餐按照严格要求,摄取量在八两到九两之间,保证同学们的摄入量!”
不仅如此,为了避免食堂的菜品口味与质量不同,每个食堂都严格按照套餐标准和烹饪流程,为每一个师大er提供平价又美味的午饭。
除此之外,学生营养午餐推出后会结合师生体验感受不断调整,以后还会考虑推出营养晚餐!争取为师大师生提供更好的服务!
一组图带大家揭秘5元学生营养套餐诞生的
背后故事!
学校餐厅经理们聚在一起分析改进菜品
餐饮服务中心召集各餐厅经理统一思想认识
5元学生营养套餐正式推出
努力做到
营养同美味并存 平价与安全齐飞
敬候诸君前来
共赏佳肴
文案 | 校青年通讯社新闻采编中心 叶亦诗
陈起越 翁彦辉
图片 | 校青年通讯社影像部 董云霞 陈涵滢
编辑 | 校青通社新媒体运营中心 陈铃雪、曾馨仪
责任编辑 | 校青年通讯社新媒体运营中心 叶峻铭
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