况是清明好天气，不妨游衍莫忘归
转眼又到清明，小长假大家是怎么过的？是祭拜祖先还是外出踏青亦或是留在春色无限好的师大？其实小葵想和你们一起去品尝八闽清明特色美食，领略清明特色习俗。
东西南北闽，即刻出发！
闽东清明粿 好吃指数：♥♥♥♥
油绿如玉的点心就是大名鼎鼎的清明粿，福州话也叫菠菠粿，菠菠粿质感滑糯、糯韧绵软，看上去清新可人，吃起来甜而不腻，是小葵清明节必吃点心之一噢~。
闽东清明节有讨‘墓饼’的习俗。扫墓活动结束，孩子们奔跑着到各家墓地等着派发“墓饼”。老人家常说，谁家的墓地上人来得越多就越好，是个好兆头，代表兴旺和繁荣噢！闽东的孩纸们拿到过墓饼的举个手~
闽南润菜饼 好吃指数：♥♥♥♥♥
闽南地区清明节当然少不了润菜饼啦！润菜饼一个个薄皮多馅，qiao好吃！有闽南的小伙伴愿意给小葵打包一份来咩？
闽南晋江深沪一带还有妇人“哭墓”习俗，其声调音旋韵转，情悲声凄，催人泪下。古人云：“丘墟郭门外，寒食谁家哭?风吹旷野纸钱飞，古墓累累春草绿。棠梨花映白杨树，尽足生离死别处。冥寞重泉哭不闻，萧萧暮雨人归去。”
闽西清明粄 好吃指数：♥♥♥♥
闽西清明节的代表性食品为“清明粄”（与清明果类似）。传统的说法是吃了可以治肚痛、胃肠病等，也是很好的药用保健食品哟！
在客家地区，每到清明节，都有“挂纸”的风俗，俗称扫墓。据道光《长乐县志·舆地略·风俗》称：“清明，同行谒墓，曰踏青挂纸钱”。客家人在“挂纸（扫墓）”这天，一大家人带着祭品，即除了三牲（鸡猪鱼）、水果、茶、酒外，还有各种粄噢！
闽北乌饭 好吃指数：♥♥♥♥
闽北乌饭是用乌饭叶捣成汁混入米饭中制成，米的颜色是蓝色(或黑色),其味清香可口，使人食欲顿增!对于这样的米饭，小葵只想说：再来一碗！
光泽华侨一带有在清明前为三年内去世亲人举行拦沙的习俗，拦沙具体时间随逝者死亡年份而变。届时，由逝者亲人带上祭品到坟前祭供、清扫沙土，意为可免亡者在阴间被沙土迷眼。
八闽传统清明美食，其实各有各的独特，那，你最喜欢哪一种美食呢？
来源：福建师范大学法学院
编辑 整理：校青通社新媒体运营中心 姬昕怡
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