物满小满!全国优质农产品推荐地图出炉 给你夏日鲜果大满足!
物至于此,小得盈满
小满,标志着炎夏登场
麦类等夏熟作物籽粒饱满但未成熟
故称小满
小满后,天气渐渐由暖变热,降水也会逐渐增多。小满时节正是农作物疯长的季节,市场上的蔬菜水果尤为丰富,让人眼花缭乱。让我们一起来看看,小满时节都有哪些新鲜好物在等待我们挑选吧!
油
桃
小满节气后,油桃开始大量上市,颜色红彤彤的特别讨喜。油桃味道甘甜鲜美,除了直接吃以外,做成桃子罐头、果酱都很美味。挑选油桃时要用闻的方法,从散发出来的香味来判断,香味越浓表示越成熟,否则就还不成熟。
产于湖北省襄阳市的四井岗油桃是油桃中的优秀代表,四井岗油桃皮薄、肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。其产地属于亚热带季风气候,除高山以外,全年平均气温均在15~16℃之间;太阳辐射较为丰富,年平均总日照时效为1800~2100小时,非常适合油桃的生长。
产于安徽宿州市的砀山油桃果皮油亮光滑,呈鲜红色;果肉金黄色或白色,酸甜可口,平均单果重约160g。砀山属于温带半湿润季风气候区,主要特点是气候温和、四季分明、雨热同季、光照充足、降雨适中,在这里生长的油桃甜度高、汁水足,饱受消费者欢迎。
山东青岛的明星产品王家庄油桃,其产地具有典型的海洋性气候特征,空气湿润、雨量充沛、温度适中、四季分明。这里生产的果实果色鲜艳,果实硬度大、耐贮运,口感脆嫩爽口,多次被评为名优果品。
荔
枝
每年夏天,荔枝在水果界中的地位可谓是“一骑绝尘”,白居易曾赞叹荔枝是“嚼疑天上味,嗅异世间香”。荔枝果肉中富含葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的功效。
来自广西钦州的浦北妃子笑荔枝果实颜色绿中间红,近圆形或卵圆形;果肉蜡白色,肉厚汁多,肉质爽脆;味清甜,有蜜香;核小。浦北妃子笑生长地域属亚热带季风气候区,冬短夏长,年平均温度21.6℃,光照充足,热量丰富。当地雨热同期的气候特点,十分利于形成荔枝爽脆、清甜的独特风味。
广东镇隆荔枝果实皮色鲜红,果肉细滑多汁,口感浓甜微香。其产地镇隆纬度低,属亚热带季风气候区,雨量充沛、阳光充足、气候温和,年降水量2200毫米,年平均气温22℃。在果实快速发育和成熟期,当地昼夜温差大,从而使得这里生产的荔枝清甜、脆爽。
产自四川宜宾的大塔荔枝其种植历史可溯源近千年,有大红袍、妃子笑、带绿、桂味、糯米糍等10多个品种。当地的荔枝以果大、肉厚、多汁、味纯、甜中微酸而独具特色。1990年,大塔千年荔枝母本园出产的荔枝被评为“省级名优特色水果”。清朝荆玉陛的“春尽金沙古渡头,荔枝香欲满戎州”便是大塔荔枝的真实写照。
陵水荔枝是海南省陵水黎族自治县特产,果实鲜红色,果肉乳白色,皮薄肉厚、鲜嫩多汁、果核较小,味甘甜、性温。其产地黎族自治县属于是热带季风岛屿气候,日照时间长,年雨量充沛,荔枝成熟上市早。独特的自然环境使得陵水种植出的荔枝色泽鲜亮、红润饱满,味道清甜甘美。
蓝
莓
蓝莓,是小满时节丰收的又一代表性水果。它含有丰富的维生素和各种矿物质,特别是含有大量的花青素,这是很多水果所不具备的。天然花青素也是有效的抗氧化剂,经常食用蓝莓,可以帮助我们保护眼睛、增强记忆力、提高人体免疫力等。
说到蓝莓,不得不提到的是伊春蓝莓,它既是黑龙江省伊春市的特产,也是中国地理标志产品。伊春野生蓝莓在冻土层中生长,具有无污染、纯天然的特点,被誉为“寒地生命之果”。伊春蓝莓果实呈蓝色并被一层白色果粉包裹,单果重为0.5~2.5克, 果香清爽宜人,果肉细腻、甜酸适口,不仅适合鲜食,也可加工成果干、果酱等食用。
位于辽宁大连的庄河蓝莓同样誉满全国。庄河蓝莓产地属暖温带半湿润大陆性季风气候,兼有海洋性气候特点,冬无严寒、夏无酷暑、降雨集中、季风明显,从而造就了庄河蓝莓独特的优良品质。庄河蓝莓果形美观,大小均匀整齐,呈深蓝色,有宜人的清香味;果肉多汁,营养丰富,甜酸可口。
除了以上两个产地,在大兴安岭东南麓也潜藏着一个优质蓝莓的生产地,那就是鄂伦春。鄂伦春蓝莓产地森林茂密、物种丰富,四季变化明显,生长在这里的蓝莓风味独特、甜酸适口、品质优秀。鄂伦春蓝莓果实呈蓝色及亮蓝色,蓝莓种子极小,入口几乎没有感觉。
苦
瓜
《周书》中讲:“小满之日苦菜秀”。食苦菜是小满节气的习俗之一。苦瓜便是“夏季一宝”,具有清热解暑、明目解毒的作用。夏天吃苦瓜能治疗痱子及蚊虫叮咬、促进饮食、降血糖等。
米易苦瓜是四川攀枝花市米易县主要蔬菜品种之一,长期以来在米易县境内安宁河谷流域海拔1500米以下地区种植,距今有近70年的历史。米易县是我国一个独具特色的内陆山区农业县,自然生态环境得天独厚,光照充足、雨量充沛、冬暖夏凉,是天然的大温室。在这里生长的米易苦瓜富有光泽、肉质脆嫩、苦味适中、品质上等,是夏日不可多得的消暑佳品。
菠
萝
得益于日益发展的农业种植技术,小满时节,来自广东的优质应季菠萝也能在此时走向千家万户。
在广东湛江徐闻县,这里的菠萝种植面积达35万亩,年产菠萝约70万吨。徐闻菠萝具有果肉清甜、果香浓郁、果汁多等特点,是家喻户晓的热门商品。徐闻县属热带季风气候,一年四季阳光充足、高温炎热,年平均气温23.3℃,年平均降雨量1364毫米,冬无严寒,夏无酷暑,是高品质菠萝生长的完美环境。
广东省中山市神湾县也盛产着同为中国国家地理标志产品的神湾菠萝。神湾菠萝果肉金黄、香甜多汁、蜜味浓郁、爽脆无渣。神湾镇位于南海之滨,属于亚热带季风气候区,全年阳光和雨量充足,这样的气候条件十分适宜神湾菠萝的生长。
柠
檬
小满节气也是柠檬盛产的季节。富含维生素C的柠檬能够促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑等。
产自四川遂宁大英县的大英白柠檬种植始于二十世纪七十年代,是久经考验的中国国家地理标志产品。大英白柠檬产区属亚热带湿润季风气候,气候温和、雨量充沛、四季分明,这里种植出来的果实呈亮黄色,果皮光滑、脆嫩;果实无核,风味酸爽,全无苦麻等异味,非常适合食用。
在海南万宁,同样生产着作为全国农产品地理标志的优秀柠檬——万宁柠檬。万宁市属热带季风气候,全年无霜冻,雨量充沛,是中国不可多得的柠檬宜种区。万宁柠檬又有香柠檬之称,果实呈青绿色,芳香浓郁;果肉汁多、籽少、口感酸香,是不可多得的佳品。
哈
密
瓜
最后,要带大家前往新疆维吾尔自治区哈密地区伊吾县的淖毛湖农场。这里夏季酷热,生长季节平均气温高于哈密,昼夜温差大,光热条件在全疆首屈一指。
想必大家已经猜到了,哈密瓜最好、最大的产地就在淖毛湖农场,这里生产的哈密瓜连续多年获得多项大奖。淖毛湖哈密瓜果实呈椭圆形,果面黄色覆有少量绿色条带,网纹细密布满果面,果肉质密橘红色,肉质酥、脆、细、甜,口感较好,纤维少,果皮厚有韧性,非常适宜长途运输和贮藏。
这份满满溢出的夏日蔬果盛宴
你都get了吗?
快快收下这份小满节气风物地图
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